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一、自然食物飼料
由於飼料成本的問題,各養鱷場都會考慮選用什麼種類的食物作為主飼料,這裡給出一般的選料原則,就是選用最易獲得、最便宜的高蛋白質食物。一般動物內臟、紅肉類在國內價格很高,因為成本太高而不能被用於主食來喂鱷,應以魚類作為主飼料。由於單一種類的飼料喂鱷,會造成鱷營養不全的問題,為了保證飼料營養價值的平衡,應投餵含多種食物的混合飼料,例如以魚類食物為主,按餵食量的1/3搭配其他種類的食物,如雞骨架、屠宰下腳料以及一些剝皮後的毛皮動物胴體等,並新增少量複合維生素,以避免鱷發生痛風病、各種維生素缺乏症等疾病。
飼料中應含有足夠的骨頭,如果缺少,應適量新增骨粉、鈣片等鈣質,以防被餵養鱷缺鈣,因為對於快速生長的鱷,其骨骼在快速生長,同時其背皮上的含骨鱗塊也在生長,它們需要多量鈣質。投餵的魚類飼料可以是死體,但一定要新鮮,不能用腐爛變質的。各種海魚和淡水魚類都可以作為鱷的飼料,但在國內應以人工養殖的鱗魚、鱅魚、羅非魚和鯽魚作為主食,因為它們數量居多且價格較低。
要注意,在長期飼養中難以保證始終有新鮮魚提供,有時得用冷凍魚代替,這時要避免喂冷凍魚所帶來的問題家禽的屠宰下腳料也能產生令人滿意的餵養效果,但鱷的生長慢於用魚餵養的。根據對比實驗,在同一段時期內,喂家禽下腳料的灣鱷平均體重增加48%,而餵魚的灣鱷平均體重卻增加了114%,這兩組實驗鱷的起始平均質量相同。家禽的屠宰下腳料包括雞頭、腳和腸子。要提醒一下,鱷在吃慣某種飼料後,再改喂另一種口味的飼料,多數鱷不易接受,拒絕採食。為了防止鱷只依賴於吃某種飼料,平時應適量地投餵多品種飼料。
二、人工成品飼料
從自然食物飼料的介紹中,可見鱷在飼養過程中需要各種肉質食物。由於單一肉質食物不僅不能對鱷的有效生長提供最優的營養,而且它的採購、儲藏和操作都困難,並且成本費用較高。與自然食物飼料相比,人工成品飼料具有幾個優點:一是能夠被配製成包含各種營養成分的飼料,以滿足不同生長階段的鱷營養需要;二是可以不用冷藏冷凍就能儲存,因為所用原料都是幹品,並有防腐劑;三是成本較低,因為可以使用廉價的原料配製。不過,使用成品飼料會遇到適口性和成形二個問題,因為自然食物帶有某種氣味且柔韌的口感,如果成品飼料達不到這種口感程度,會使鱷不易接受。
成品飼料是由粉狀的原料,經過粘合成一定形狀後投餵給鱷的,它們不能溶於水,最好能漂浮於水上,在鱷胃裡又能被溶化,這需要良好的成形技術,但這種技術不易掌握。下面介紹成品飼料的應用情況。在美國、南非和南美洲,已成功地將成品飼料分別使用在密河鱷、尼羅鱷和凱門鱷商業飼養中,在澳洲,成品飼料也得到了穩定的發展與應用。在澳洲灣鱷養殖場,已具有成熟的成品飼料。
組成成分中,蛋白質由肉骨粗粉、羽粉、血粉、家禽內臟粉和魚粉原料供給。脂肪由獸油原料配製,維生素和礦物質按照鱷所需要的成分與比例,由市售的維生素複合劑和礦物質新增劑補給。麥麵筋既是粘結劑,也是營養物質,它所含的植物蛋白質和碳水化合物可被鱷消化利用。防腐劑有山梨酸鉀、磷酸、丙二醇及抗氧化劑,用以控制水活性和增加儲藏期,抗菌劑含有真菌毒素結合劑。
這些原料經過改裝的混合機或碎肉機混合並新增適量水後,生產出半溼丸。這種丸飼料由於具有一定的溼度而表現一定的軟度,適合灣鱷的口感。它沒有特別的新增氣味,這是因為經過實驗,發現灣鱷對各種氣味的引誘沒有明顯的攝食差異影響,而且灣鱷幼鱷不接受有異味的食物,因此在這飼料中沒有新增調味劑。但是,如果這種飼料被用於其他種鱷的餵養,要根據該鱷對自然食物氣味的偏好,可新增如魚粉、雞血等調味劑。
根據鱷所需要的飼料大小,可透過調換加工機械不同出口管來製出適合粗細的丸飼料。這種丸飼料密度很大,它是經過機械內螺旋杆強力擠壓出來的,能夠在水裡長時間不散。它能被餵給商品鱷和幼鱷。關於飼料成形問題,上述丸飼料是透過麥麵筋粘合劑,再加以強力擠壓成形來解決的,隨著研究的深入,又發展出使用腸管作為承載飼料的容器,將各種形態的飼料包裝成香腸形狀,使飼料成形技術得以發展。這種香腸飼料能夠內含顆粒、塊狀及粉狀的各種食物,為人工配制飼料帶來便捷,但是需要藉助機械來灌裝香腸。
最後,其實人工成品飼料由於成本較低等原因,將是養鱷業發展的需要趨勢,因其內的植物成分可能提高鱷皮的質量,所以小夥伴們知道提高鱷的質量的關鍵了吧!
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遠處拋過去因為鱷魚比較危險不能離太近