材料

麵粉半杯，麥片兩匙，雞蛋一個，韭菜一小把兒，鹽適量

做法

1.將麵粉與燕麥片混合，加入適量水，攪拌均勻成稍稀的糊狀；

2.加入打散的蛋液攪拌均勻；

3.加入韭菜碎和適量鹽拌勻；

4.不沾鍋倒入適量油，燒到三成熱，轉中小火，用勺子盛適量麵糊倒入鍋中，輕輕攤薄成圓餅，定型後，翻煎另一面，煎至金黃即可出鍋，依次全部煎好。

第1步、食材，麥片，雞蛋，牛奶。

第2步、小鍋放入清水煮至微微開，打入2個雞蛋。

第3步、把煮熟的雞蛋撈出，煮雞蛋的水倒掉。

第4步、小鍋中倒入牛奶。

第5步、加入煮熟的雞蛋燉煮一會。

第6步、放入即食麥片，增香，再次煮開即好。

備好五個農村小雞下的笨雞蛋，在備好新鮮韭菜，先把雞蛋打碎，韭菜洗乾淨，切好，放入打好的雞蛋夜裡，慢慢攪勻，一直攪拌到雞蛋液和韭菜完全混合在一起，雞蛋鍋裡放色拉油，小火燒到六成熟，然後把雞蛋韭菜和燕麥一起下鍋翻炒，抄到焦黃即可

？準備食材：燕麥片50g，麵粉50g，雞蛋2個，韭菜50g，培根2片，姜1片，鹽適量，油適量

製作方法：大家在做之前當然就是要把這些食材全部都準備好了，大家不管做什麼樣的食物，都需要提前把食材準備好，這樣才能夠做接下來的一步。

食材準備好之後，接下來要做的就是先把雞蛋打散，把雞蛋先打進碗裡面攪散。

把雞蛋打散之後先放在一邊，接下來要做的就是把韭菜清洗一下，韭菜清洗乾淨，晾乾水分，然後切成末，把準備好的培根也切成末，姜也切成末，切好之後放在一邊備用。

接下來要做的就是把蛋液，麵粉，燕麥加入一個大盆裡面攪拌一下，攪拌一下之後再加入一勺水，開始攪拌，攪拌的時候大家一定要記得順著一個方向攪拌，攪拌一直成糊狀。

把這個麵粉糊攪拌好了之後，就把剛才切好的培根末放進去，還有韭菜末薑末全部都放進去，放入一些適量的食用鹽，開始攪拌均勻。

接下來就要起鍋燒油了，在平底鍋裡面加入適量的食用油，燒熱之後就把剛才調好的麵糊放進去，放進去之後先煎一面，把一面煎至定型。

一面接著定型之後，接下來要做的就是反過來煎另一面了。大家在煎的時候一定要小心一點，一定先把鍋晃動一下，它不粘鍋了之後再翻面，要不然的話可能就會碎了，把兩面煎至金黃就可以了。這樣一個非常好吃的韭菜雞蛋餅就已經做好了。在吃的時候就可以把這個韭菜雞蛋餅切成小塊來吃了，吃起來的味道非常好吃，而且營養也是非常豐富的。

1、韭菜洗淨，切小段；火腿切末；雞蛋打散成蛋液。

2、水、燕麥、麵粉、雞蛋液入盆，順一個方向打成糊狀，再加入韭菜段、火腿末、薑片、鹽、味精打勻。

3、平底鍋刷適量植物油燒熱，下入調好的麵糊，轉動一下鍋，使之成型，烙至兩面金黃色即可。

燕麥為健康加分。

材料

主料：快熟燕麥片50g、麵粉50g、雞蛋2個、韭菜50g、培根2片；

輔料：油適量、鹽適量、姜1片

燕麥韭菜雞蛋餅

1材料；2雞蛋先打散在碗裡；

3韭菜切末；培根切末；姜切末；

4蛋液、麵粉、燕麥加入大盆中，加1勺水，順一個方向打成糊狀；

5再加入培根末、韭菜末、薑末、鹽打勻；

6平底鍋加適量油燒熱，下入調好的麵糊，先煎一面；

7反過來煎另一面，至兩面金黃就可以了。

8切塊再吃。喜歡軟一點的多加點水，反之少加水。