Sayings:
秋天是一年中最豐富浪漫的季節，日曆上用種種漂亮的語言描述著秋天的細膩：露水、秋分、寒露、 霜降。而作為二十四節氣中的第十五個節氣，今年將於陽曆9月8日00:29:37進入白露節氣。
▲以地球為中心，太陽在天球上一年中的運動路線叫作“黃道”。春分是黃道經度零度的位置，依次類推，白露位於黃經165度，寒露位於黃經195度，霜降則位於黃經210度。太陽執行到哪個位置，就對應哪個節氣。
“衰荷滾玉閃晶光，一夜西風一夜涼。雁陣聲聲蚊欲靜，棗紅點點桂流香。”白露的意思是“露凝而白”，白露開始就表明晚上的露水比較多，天氣已經轉涼了。這個時候，華南經常會有秋雨出現，一般還是連綿的陰雨天氣。而寒露則是“露氣寒冷”，“將凝結為霜”後便是霜降。
習慣早起的人們對露和霜肯定不陌生，清晨，我們在草地上、花瓣上都可以見到它們的蹤跡。大夢初醒，便見到草叢中霜露正濃，待到日出之後，它們便迅速隱退，因此留戀枕頭的人永遠看不到佈滿霜露的清晨畫卷。
▲對於體型小巧的昆蟲來說，喝水是個大問題。 它們當然不能端起水杯一通豪飲，只能選擇溼 潤的泥土、沙地來汲取水分。露水就是它們最喜歡的飲料之一。 圖片源自/Pixabay
露來自何處？
雨水來自天上的雲， 露水就來自我們身邊的空氣。當太陽落山後，地面溫度開始逐漸下降，此時一個氣象學引數開始發威——“露點溫度”，也就是空氣中的水凝結成露的溫度。這個溫度並不固定，與當時的溼度相關。如果遇到夏天的“桑拿天”，溫度高、溼度大，露點溫度也就高。比如氣溫在30℃，相對溼度100%，那露點溫度也是30℃。若到乾燥的冬天，露點溫度便非常低，甚至低到零下。當環境溫度接近“露點溫度”後，大氣中的水汽就開始凝結，附著在草葉上、樹葉上、花瓣上。
露是晶瑩剔透的，然而在《本草綱目》中卻記載：“漢武帝時，有吉雲國，出吉草，食之不死。日照之，露皆五色，東方朔得玄、青、黃三色露，各盛五盒獻於帝。”這可夠邪乎的，露水的形成過程類似一次天然的蒸餾，本應純淨無色，這顏色從何而來？
露水顏色來路有三，其一為混濁之色，或稱“丁達爾現象”。丁達爾現象是指當光線穿過懸濁液、乳濁液或者溶液時發生散射，而不同物質散射光線的光譜又不同，因此渾濁之色也多種多樣。雖然露水類似天然蒸餾的過程，但凝結之時並不可能沒有纖塵沾染，塵混於露水中，便讓露有了顏色。
其二，露水若凝結在一些表層具有細毛、蠟質的植物上，便可在Sunny下映出七彩光輝，實為光學干涉的作用，《本草綱目》中的敘述便與此類似。
最後，我們在生活中也能見到“五色露”，露水在哪裡凝結，就透射出那裡的色彩。露水凝於櫟樹落葉，便呈棕褐之色；凝於秋天黃櫨，則顯火紅之色；凝於草間，便或綠或黃。由此看來，露水呈五色，正是因為露本無色。
或許正因為露水無色且純淨，才被古人奉為聖潔之水。
揚州人對烹茶之水的鹹甜、甘苦、清濁和濃淡分辨得非常精細，將其等級分為：一等天水，二等泉水，三等江水，四等河水。天水分為兩種，就是露水和雨雪水，可見他們對露水是多麼的看中。
不同茶的採集時間大都有些差異，有的要在無露之時，有的則必須在露濃之季。蘇曼殊的《採茶詞三十首》就有這樣的詩句：“曉起臨妝略整容，提籃出戶露正濃。小姑大婦同攜手，問上松蘿第幾峰?” 詩中的採茶時間就是露水正濃之時。
甘露、美露、天酒，皆為露的美稱。《射鵰英雄傳》裡黃藥師的九花玉露丸，就是採集各種露水才製成的。試想，秋晨時分，採集各種植物上的露水用來煮茶或用來飲用，品得的不僅是露味，還有秋色的絢爛。
現在我們可能很少有機會去觀察一下Sunny折射在露水上的顏色了。但是古代喜歡寄情於大自然的文人墨客們留下很多關於“露”的句子，讓其形象在我們心中更加立體：
秋荷一滴露，清夜墜玄天。
將來玉盤上，不定始知圓。
——韋應物《詠露珠》
白露團甘子，清晨散馬蹄。圃開連石樹，船渡入江溪。憑几看魚樂，回鞭急鳥棲。 漸知秋實美，幽徑恐多蹊。
——杜甫《白露》
秋風何冽冽，白露為朝霜。
柔條旦夕勁，綠葉日夜黃。
明月出雲崖，皦皦流素光。
披軒臨前庭，嗷嗷晨雁翔。
高志局四海，塊然守空堂。
壯齒不恆居，歲暮常慨慷。
——左思《雜詩》
八月白露降，湖中水方老。旦夕秋風多，衰荷半傾倒。手攀青楓樹，足蹋黃蘆草。慘澹老容顏，冷落秋懷抱。有兄在淮楚，有弟在蜀道。萬里何時來，煙波白浩浩。
——白居易《南湖晚秋》
登臨何事見瓊枝，白露黃花自繞籬。惟有樓中好山色，稻畦殘水入秋池。
——羊士諤《郡中即事三首》
（一作《寄裴校書》）
月眉新畫露珠圓。今夕正相鮮。
欲導唐家誕節，先生漢相韋賢。
懸知此去，鶯遷春谷，鶚在秋天。
班首算來旬歲，狀頭看取明年。
——周必大 《朝中措·月眉新畫露珠圓》
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本文內容選自《天知道答案——博物少年百科·了不起的科學第3輯》
叢書主編：許秋漢
本冊主編：劉瑩
選取《博物》雜誌“天空之城”欄目14年來的精華，
由氣象專家撰寫而成，
帶你瞭解變幻莫測的天氣現象背後科學的道理，
感受氣象學無與倫比的魅力。
新書上市
Sayings:
秋天是一年中最豐富浪漫的季節，日曆上用種種漂亮的語言描述著秋天的細膩：露水、秋分、寒露、 霜降。而作為二十四節氣中的第十五個節氣，今年將於陽曆9月8日00:29:37進入白露節氣。
▲以地球為中心，太陽在天球上一年中的運動路線叫作“黃道”。春分是黃道經度零度的位置，依次類推，白露位於黃經165度，寒露位於黃經195度，霜降則位於黃經210度。太陽執行到哪個位置，就對應哪個節氣。
“衰荷滾玉閃晶光，一夜西風一夜涼。雁陣聲聲蚊欲靜，棗紅點點桂流香。”白露的意思是“露凝而白”，白露開始就表明晚上的露水比較多，天氣已經轉涼了。這個時候，華南經常會有秋雨出現，一般還是連綿的陰雨天氣。而寒露則是“露氣寒冷”，“將凝結為霜”後便是霜降。
露：秋天的顏色
習慣早起的人們對露和霜肯定不陌生，清晨，我們在草地上、花瓣上都可以見到它們的蹤跡。大夢初醒，便見到草叢中霜露正濃，待到日出之後，它們便迅速隱退，因此留戀枕頭的人永遠看不到佈滿霜露的清晨畫卷。
▲對於體型小巧的昆蟲來說，喝水是個大問題。 它們當然不能端起水杯一通豪飲，只能選擇溼 潤的泥土、沙地來汲取水分。露水就是它們最喜歡的飲料之一。 圖片源自/Pixabay
露來自何處？
雨水來自天上的雲， 露水就來自我們身邊的空氣。當太陽落山後，地面溫度開始逐漸下降，此時一個氣象學引數開始發威——“露點溫度”，也就是空氣中的水凝結成露的溫度。這個溫度並不固定，與當時的溼度相關。如果遇到夏天的“桑拿天”，溫度高、溼度大，露點溫度也就高。比如氣溫在30℃，相對溼度100%，那露點溫度也是30℃。若到乾燥的冬天，露點溫度便非常低，甚至低到零下。當環境溫度接近“露點溫度”後，大氣中的水汽就開始凝結，附著在草葉上、樹葉上、花瓣上。
露是晶瑩剔透的，然而在《本草綱目》中卻記載：“漢武帝時，有吉雲國，出吉草，食之不死。日照之，露皆五色，東方朔得玄、青、黃三色露，各盛五盒獻於帝。”這可夠邪乎的，露水的形成過程類似一次天然的蒸餾，本應純淨無色，這顏色從何而來？
露水顏色來路有三，其一為混濁之色，或稱“丁達爾現象”。丁達爾現象是指當光線穿過懸濁液、乳濁液或者溶液時發生散射，而不同物質散射光線的光譜又不同，因此渾濁之色也多種多樣。雖然露水類似天然蒸餾的過程，但凝結之時並不可能沒有纖塵沾染，塵混於露水中，便讓露有了顏色。
其二，露水若凝結在一些表層具有細毛、蠟質的植物上，便可在Sunny下映出七彩光輝，實為光學干涉的作用，《本草綱目》中的敘述便與此類似。
最後，我們在生活中也能見到“五色露”，露水在哪裡凝結，就透射出那裡的色彩。露水凝於櫟樹落葉，便呈棕褐之色；凝於秋天黃櫨，則顯火紅之色；凝於草間，便或綠或黃。由此看來，露水呈五色，正是因為露本無色。
或許正因為露水無色且純淨，才被古人奉為聖潔之水。
揚州人對烹茶之水的鹹甜、甘苦、清濁和濃淡分辨得非常精細，將其等級分為：一等天水，二等泉水，三等江水，四等河水。天水分為兩種，就是露水和雨雪水，可見他們對露水是多麼的看中。
不同茶的採集時間大都有些差異，有的要在無露之時，有的則必須在露濃之季。蘇曼殊的《採茶詞三十首》就有這樣的詩句：“曉起臨妝略整容，提籃出戶露正濃。小姑大婦同攜手，問上松蘿第幾峰?” 詩中的採茶時間就是露水正濃之時。
甘露、美露、天酒，皆為露的美稱。《射鵰英雄傳》裡黃藥師的九花玉露丸，就是採集各種露水才製成的。試想，秋晨時分，採集各種植物上的露水用來煮茶或用來飲用，品得的不僅是露味，還有秋色的絢爛。
現在我們可能很少有機會去觀察一下Sunny折射在露水上的顏色了。但是古代喜歡寄情於大自然的文人墨客們留下很多關於“露”的句子，讓其形象在我們心中更加立體：
秋荷一滴露，清夜墜玄天。
將來玉盤上，不定始知圓。
——韋應物《詠露珠》
白露團甘子，清晨散馬蹄。圃開連石樹，船渡入江溪。憑几看魚樂，回鞭急鳥棲。 漸知秋實美，幽徑恐多蹊。
——杜甫《白露》
秋風何冽冽，白露為朝霜。
柔條旦夕勁，綠葉日夜黃。
明月出雲崖，皦皦流素光。
披軒臨前庭，嗷嗷晨雁翔。
高志局四海，塊然守空堂。
壯齒不恆居，歲暮常慨慷。
——左思《雜詩》
八月白露降，湖中水方老。旦夕秋風多，衰荷半傾倒。手攀青楓樹，足蹋黃蘆草。慘澹老容顏，冷落秋懷抱。有兄在淮楚，有弟在蜀道。萬里何時來，煙波白浩浩。
——白居易《南湖晚秋》
登臨何事見瓊枝，白露黃花自繞籬。惟有樓中好山色，稻畦殘水入秋池。
——羊士諤《郡中即事三首》
（一作《寄裴校書》）
月眉新畫露珠圓。今夕正相鮮。
欲導唐家誕節，先生漢相韋賢。
懸知此去，鶯遷春谷，鶚在秋天。
班首算來旬歲，狀頭看取明年。
——周必大 《朝中措·月眉新畫露珠圓》
▼
本文內容選自《天知道答案——博物少年百科·了不起的科學第3輯》
叢書主編：許秋漢
本冊主編：劉瑩
選取《博物》雜誌“天空之城”欄目14年來的精華，
由氣象專家撰寫而成，
帶你瞭解變幻莫測的天氣現象背後科學的道理，
感受氣象學無與倫比的魅力。
新書上市