1、無電源。(指接通電源後，燈不亮，不發熱)此故障主要在電源線入端的故障。A。可測熔斷器是否已開路，如是，換上一相應的熔斷器，故障可排除。如熔斷器未開路，則可測量鍋底中心的145度溫控器，該溫控器失靈開路也會出現該故障。該故障應注意的還有以下部件： a。電源線是否不通。(開路)b。是源線的介面處(講座)是否熔掉而不通。

　　2、電源指示燈亮，但不發熱。此故障主要在發熱盤部份的故障，常見是因發熱盤已燒燬(開路)。

　　3、開機加熱到一會，水還未開就跳保溫。此故障的原因有幾個：A、旋扭開關(即定時器)部位的接觸不好，雖然已扭到煮食的部分但並未接通，使得電路只由保溫開關控制在60度。B、壓力開關失靈，不通，這樣即使定時器接觸良好，但在壓力未到的情況下，壓力開關已誤動作(跳開)，而使電路處於保溫狀態，水煮不開。

　　4、開機一加熱一會，整機就自動斷開電源，燈也不亮了。此故障主要是鍋底145度的溫控器故障，失靈。只加熱未到溫度就斷開電源，溫度降下之後以可通電，換上該溫控則行。

　　5、定時器不轉了，飯常燒焦。目前市場上的機械型壓力鍋的定時器大致分為兩種：發條式的定時器和電機型的定時器。以下直稱A。B。A型定時器式壓力鍋出現該故障一方面是定時器內部停止了轉動，已損壞。另一方面是由於某些小動物竄入留下的糞便卡住了定時器內的轉動牙輪，後種的故障可清理該雜物以排除故障。B型定時器壓力鍋在該故障裡的原因主要是因定時器內的小電機已燒掉。無法轉動而未能在指定的保壓時間內斷開。注：B型定時器的轉動是由壓力開關控制的，所以要注意一點是會否壓力開關失靈，(只通不斷)或是鍋子本身漏氣而使鍋內壓力不足以使壓力開關跳開。

1、電壓力鍋通電後控制面板無顯示

（1）電源插頭與鍋體插座接觸不良，檢修電源插頭及插座;

（2）內部連線接觸不良，檢修內部連線;

（3）電源板損壞，更換電源板;

（4）顯示板損壞，更換顯示板。

2、電壓力鍋限壓放氣閥排氣

（1）控制器失靈，使鍋內連續加熱，達到 100Kpa 排氣限壓，檢修顯示板及電源板，更換或維修;

（2）食物和水過少，在控制工作壓力斷電時，鍋內壓力上衝到 100Kpa ，檢修壓力開關，除錯或更換壓力開關;

（3）壓力開關起控壓力超高燒乾或燒焦食物，檢修壓力開關，除錯或更換壓力開關

3、電壓力鍋按控制面板按鍵不能正常工作或工作指示燈不亮

（1）顯示板損壞，更換顯示板;

（2）顯示板按鍵或指示燈損壞、更換按鍵或指示燈;

（3）內部連線接觸不良，檢修內部連線。

4、電壓力鍋工作過程中不能轉入保溫狀態

（或溢鍋將壓力開關溫控調低2~3圈；煮飯不熟調高2圈）

（1）壓力鍋的顯示板損壞，更換顯示板就可以了;

（2）壓力鍋的指示燈損壞，更換下顯示板的指示燈就可以了。

5、電壓力鍋通電後不能發熱

（1）電源板或繼電器損壞，更換電源板或繼電器;

（2）內部連線接觸不良，檢修內部連線;

（3）顯示板損壞，更換顯示板;

（4）超溫熔斷器熔斷，更換超溫熔斷器。

6、電壓力鍋燒乾或燒焦食物

（1）鍋蓋漏氣，檢修鍋蓋及密封圈;

（2）限壓放氣閥排氣，檢修限壓放氣閥;

（3）控制器失靈，檢修控制器;

（4）壓力過高，除錯或更換壓力開關;

（5）保溫溫度過高，除錯或更換保溫開關;

（6）定時器不轉，更換定時器。