吃排骨對於貧血有一定的幫助作用，因為吃排骨可以為人體補充蛋白質，維生素，骨膠原，鈣元素，骨粘蛋白和脂肪等，能為人體提供豐富的營養物質有益於健康，可以促進青少年的骨骼發育。

排骨和茄子在一起燉是最補血的。排骨中本身還有非常豐富的鐵離子、蛋白質、纖維素、鈣離子。攝入體內之後可以補充豐富的鐵元素，改善缺鐵性貧血，對於腸道蠕動減慢也有一定的調節作用，還可以增加骨骼的強度。而茄子中主要以花青素、鐵離子為主，能夠起到抗氧化的作用，能夠增加飽腹感。兩種食材混合在一塊兒之後，能夠有效的增加身體內鐵紅蛋白的含量。

排骨補血，人們在日常生活中所說的排骨一般都是指豬排骨，豬在中國大部分地區皆有飼養，所以說豬肉在中國大部分地區都是可以吃到的。

排骨裡面不僅富含豐富的蛋白質以及脂肪、維生素，排骨裡面還含有大量的磷酸鈣以及骨膠原，經常吃排骨可以為小孩子或者是老人提供鈣質，有著滋陰壯陽以及益精補血的功效。

排骨補血，排骨也是屬於補血的一種，這種食材拿來煲湯或者燉排骨都是補身體的，任何一個部位，雖然說補血排骨不是特別的有用，但是排骨也可以充當補血的一種，不一定說補血就要很有用的東西才補很強的補品才有補血作用，其實排骨還是很多作用的，其中就可以用來補血

排骨具有豐富的 鈣鋅鐵鐵等微量元素對不起要很大的作用

排骨可以補血的。

排骨中含有一定數量的血紅素，這種物質進入人體以後可以轉化成微量元素鐵，快速被人體吸收，因此人們食用排骨以後，可以提血紅細胞的數量從而也就減少了貧血。

平時可以燉點排骨湯喝一下，或者直接紅燒排骨都可以的話都是可以的

排骨的功效與作用

1、排骨能補充營養

排骨能為人體補充營養，滋補身體，緩解身體虛弱，它含有大量的蛋白質和礦物質，以及多種維生素，另外還有一些人體必須的脂肪酸，人們食用它以後，能快速把這些營養成分吸收和利用，促進身體代謝，對提高身體各器官功能有很大的好處。

2、排骨能補鈣

補鈣是排骨最重要的功效之一，它含有大量的磷酸鈣和骨膠析，另外還含有一些骨粘蛋白，這些物質進入人體以後，能促進人體對鈣質的吸收，可以起到良好的補鈣作用，老年人食用排骨能預防骨質疏鬆，青少年食用排骨則可以促進骨骼生長髮育，能有效提高人體的骨骼健康水平。

3、排骨能補血

排骨還是一種可以補血的食材，它含有一些天然的血紅素，而血紅素也就是有機鐵，它進入人體以後可以促進血紅蛋白質再生，能提高人類血液中血紅細胞的數量，能起良好補血作用，是最適合貧血人群食用的一種健康食材。

答：排骨補血嗎？燉排骨湯對補鈣有一定幫助，但補血就沒多大幫助。如果想補血，可以多吃一些動物肝臟，鴨血，豬血之類的。多喝紅棗枸杞湯。平時也可以多吃些紅棗，就當零食吃。還有桂圓乾也很補血，平時可以多吃一些。還可以煮紅棗枸杞黑米粥喝。

排骨是人們很喜歡的食物，各種排骨也很多，做法各盡其全，但是排骨補血的作用很小，排骨主要是補充鈣，一些老人和中年人，還有小孩，都是需要補鈣的，吃排骨補鈣要好於吃鈣片，這個吸收的快，吸收的也完全。如果需要補血，可以諮詢營養師來調節營養。

排骨不直接補血的，排骨是脂肪和蛋白質含量高，主要補充蛋白質，如果需要補血的話可以用豬肝，豬肝粥就非常好，或者可以吃紅棗，紅豆，紅豆加紅棗桂圓一起熬湯，還可以加點蓮子和銀耳，蓮子去火，銀耳潤燥，冬天喝這種湯水補氣血又潤腸養顏，而且食材還普遍，簡單實用

沒聽說過排骨補血，排骨應該補鈣吧！

但一直以來，有一個誤區，很多人認為喝排骨湯補鈣，其實是不對的，喝排骨湯是補不了鈣的，真正想要補鈣光喝湯是沒用的，還要吃肉。補鈣的食物有豆製品，牛奶，瘦肉等等。補血的食物有豬肝，菠菜等等。

其實想要營養均衡，只有做到不偏食，不挑食就可以了。

單純的排骨湯補血效果不明顯，其中的含鐵量不大，含量較多的是蛋白質、鈣離子和纖維素。

不過排骨和茄子一起燉，茄子主要含有花青素和鐵離子，兩種食材混合在一塊後，能夠有效增加體內鐵紅蛋白的含量。

含鐵量較高的食材有黑木耳、血麥，想要達到補血的效果多吃一些鐵量高的食物。

排骨不補血，小孩的時候吃點排骨補鈣，老人吃排骨就要少點兒，因為排骨膽固醇有點高，老人不容易吸收，年輕人多吃點，還有需要長身體的學生多吃排骨好，因為排骨能增加鈣，有助於長身體的學生補充能量。但是排骨也不能天天吃，容易消化不良。