伏特加難喝？我懷疑你有沒有喝過~~口感和國內白酒對比起來，比較純淨（現在特別不喜歡白酒這些醬香濃香的味道），不知不覺就會喝多。

伏特加就是酒精味。可以試試，和醫用酒精是一個味的。

中國酒是糧食釀酒（注：世界獨創技術，沒有之二）於是就有各種曲香、糧香。

與中餐強調綜合口味（純鹹、純甜、純酸的味道華人是不吃的）一樣，中國白酒也是綜合口味，也因為此，不同的人對酒就有不同的偏好。比如本人，以前偏好伊犁特，不喜歡茅臺五糧液的味。現在嘛，戒了。

同理，華人也不喜歡洋菸。

當然，有人喜歡伏特加，這是個人喜好，沒啥。但從我的角度說，只能說不會喝酒，或者說酒癮太大。剛才還有人說伏特加是最純淨的酒。這句話少了字，可以說伏特加是最純淨的“酒精”。

酒好不好，也得多喝幾種酒才行。

口味不同，我個人對伏特加還是比較有好感的，尤其是俄羅斯的伏特加。

當年第一次喝的時候，著實讓我大吃一驚。原本以為毛子的酒，肯定一口下去舌頭髮麻，胃裡冒火。沒想到一口酒下肚，這酒氣竟然是略帶涼意下了肚，隨後有淡淡的苦澀又回甘點點的甜，慢慢的從胃裡暖上來，就像一堆篝火，從小火燒成大火，靜靜的燃燒。

就這一杯酒，似乎讓我明白了俄華人骨子裡的性格不是粗曠，而是與惡劣天氣搏鬥後，那片刻的思考，似乎感覺到了托爾斯泰，普希金……那些俄國先賢們，在喝下一口伏特加後的靈感上頭。

強烈建議大家去喝一杯試試。

我敢肯定您這是沒喝過伏特加，相對於中國白酒的複雜風味，伏特加清冽純淨，特別適合做雞尾酒基酒。換一個角度，喝中國白酒必須有菜餚，哪怕是根釘子！否則難以順口。而伏特加可以直飲，食道與腸胃異變反映小很多。不會有中國白酒的辛辣。不過話說回來，因為伏特加的清冽純淨，少了很多風味，對於習慣唇齒百異的華人而言缺乏風味。只能說各取所好吧！

世界上的酒精飲品品種有很多，其中中國白酒、法國白蘭地、俄羅斯的伏特加、蘇格蘭的威士忌、荷蘭的金酒和古巴的朗姆酒被稱為“世界六大蒸餾酒”。

這些蒸餾酒的共同特點就是酒精度數比較高，除了中國白酒是靠酒麴發酵釀造蒸餾的以外，其它高度蒸餾酒基本都是靠酵母發酵的，但是因為所選擇的釀酒原料不同，以及釀酒工藝的差別，造就了這些高度蒸餾酒的不同韻味，也培養了這些酒的不同擁躉。

俄羅斯的伏特加是特別被華人所熟知的一款外國洋酒，之所以出名的原因就是因為俄羅斯人的好酒如命，以及伏特加的高酒精濃度。

伏特加酒是採用穀物或薯類為釀酒原料，經過蒸餾後而得到的高度酒，不過蒸餾後的伏特加要經過幾輪過濾，因此變成沒有一絲雜味的酒水，所以在俄羅斯伏特加也被稱作“純淨的水”。

伏特加經過過濾後會變成酒精度特別高的蒸餾酒，因此市場上售賣的伏特加會在裡面新增蒸餾水來降低酒精濃度，一般市面上售賣的伏特加大多在40多度，這跟中國白酒的低度酒有些類似，所以不要一提伏特加就認為它的酒精度數特別高，其實俄羅斯商店裡售賣的伏特加一般也就在40多度。

伏特加因為經過過濾，所以本身沒有什麼味道，俄羅斯人喝伏特加都習慣於深吸幾口氣，然後喉嚨裡發出咕咚的聲音，端起伏特加一飲而盡。

因為伏特加本身沒有什麼味道，所以它可以跟很多酒水搭配調製成雞尾酒，因此伏特加也堪稱調配雞尾酒必備的一款基酒。

伏特加那麼難喝為什麼還有人喝？

伏特加酒現在在中國的很多商場超市裡也能買到，而且近些年有很多專門售賣俄羅斯商品的店鋪，伏特加作為俄羅斯的國酒自然也是售賣俄羅斯商品的店鋪必備的一款酒水。

伏特加的味道其實就是純酒精的味道，這點不像中國白酒有多種香型，細品之下可以品嚐出甜、綿、柔、果香和陳香等多種香型，而伏特加就是以純淨而著稱，這酒講究一口一杯直接下肚，然後感受到酒精的火辣辣的熱度在咽喉和胃部升騰而起，而且伏特加冰凍後飲用入口冰涼，但是過後升騰起的燃燒感特別強烈和舒服。

1.飲食習慣的差異

華人飲酒喜歡搭配心儀的小菜，而且下酒菜講究清淡爽口，這樣更能品嚐出酒的香味。

俄羅斯的飲食以脂肪含量高和熱量高的肉食為主，很多蔬菜對於俄羅斯人來說都屬於奢侈品，正是因為這種高脂肪和高熱量的葷菜跟伏特加的無味特別搭，因為這樣更能感受到伏特加的刮喉和燒胃的感覺。

俄羅斯人喝伏特加很多時候是無需下酒菜的，因為伏特加是辣喉和燒胃，它不像白酒需要在舌尖細品，會對口腔有刺激，喝伏特加講究的就是“一口悶”。

2.氣候條件造成的

中國地大物博，從南到北氣候條件有著很大的不同，因此華人喝白酒不同地區的人也喜歡選擇不同的香型的度數，像東北和內蒙一帶就喜歡酒精度高一些的白酒，而江浙一帶就比較喜歡綿柔一些的，所以在飲白酒這件事也是眾口難調。

俄羅斯的凍土地帶特別多，氣候寒冷的情況下人們喜歡吃高脂肪和高熱量的食物，也喜歡喝烈酒來禦寒，這也是為何俄羅斯人喜歡伏特加的原因。

結語：

“民族的才是世界的”，俄羅斯伏特加入口後嗆鼻子、燒喉嚨、沒有味道，這讓喝慣了中國白酒的人不同習慣，但是白酒的各種香型也不太受俄羅斯的喜歡，便宜的二鍋頭他們愛喝，但是貴的醬酒和濃香型白酒他們也不太能接受，所以我們在說俄羅斯伏特加難喝的同時，可能俄羅斯人還在吐槽白酒的種種難以下嚥呢。