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1.油煙淨化器清洗記錄表內容
在清洗油煙淨化器的時候,大家要把清洗裝置的日期、第幾次清洗、清洗過程以及遇到的問題進行填寫。這樣,可以幫助大家在下次清洗油煙淨化器的時候進行查閱,從而更好的瞭解油煙淨化器的使用情況。當然,油煙淨化器的清洗不能過於頻繁,這樣會影響淨化器的效能。大家平時可以觀察油煙淨化器的風扇上面有沒有油煙汙漬,如果油煙汙漬比較多,或者大家發現油煙淨化器的效能有所下降,這個時候就說明油煙淨化器需要清洗了。一般來說,使用油煙淨化器三個月或者是半年左右需要對其進行清洗。
2.油煙淨化器清洗注意事項
清洗油煙淨化器不是那麼簡單的,更不是隨便用水就可以清洗的。在清洗的過程中,大家要選擇專業的油煙淨化器清洗劑,這樣去除油煙汙漬的效果會更強。同時,也不會傷害油煙淨化器的零部件。在清洗之前,大家要斷開油煙淨化器的電源,同時輕穩的搬出油煙淨化器的電場,之後可以對油煙淨化器的零部件進行清洗。清洗之後,大家要按照原有的順序進行安裝。最後,大家要開啟電源,觀察油煙淨化器的功能是否和以往一樣。推薦檢視《油煙淨化器多長時間清理一次》
3.油煙淨化器日常保養
和清洗一樣,油煙淨化器的日常保養工作也是非常重要的。作為飯店的經營者,大家更要合理使用油煙淨化器,注重該裝置的日常保養。在平時使用油煙淨化器的時候,大家可以隨手對淨化器的風扇、風葉進行簡單的擦拭。不需要油煙淨化器的功能時,大家要及時關閉電源,從而延長油煙淨化器的使用壽命。
油煙淨化裝置清洗記錄怎麼填寫?油煙淨化裝置清洗表格要填寫好清洗日期,清洗人(即負責人),清洗部位及清洗效果,這是環保檢查的重要內容之一,國家相關法律規定,油煙淨化器必須定時清洗,並且建立清洗臺帳。油煙淨化器清洗表格見下表,按照內容填寫即可。
油煙淨化裝置清洗記錄
油煙淨化器清洗週期
一般來說,油煙淨化器清洗週期為1-2個月,根據油煙淨化器使用情況不同而進行清洗,如粵菜餐廳,油煙較少的,可以3個月左右進行一次清洗,湘菜型別的爆炒餐廳,油煙淨化器一般清洗週期為2個月左右,一些燒烤型別的餐廳,需要一個月甚至半個月清洗一次,以上清洗週期僅供參考,發現油煙淨化器淨化效率降低,首先判斷是否需要清洗,如果需要清洗,即使沒有到預期的週期,也應對儘快清洗,保證油煙的有效淨化,也是為了後廚的安全著想,長期不清洗油煙淨化器,容易釀發火災。
油煙淨化器清洗注意事項
1、在開啟油煙淨化器電控箱前,必須先切斷油煙淨化器裝置的電源,並使用絕緣良好的螺絲刀縮短電場的正負兩極。油煙淨化器裝置中的剩餘電排放後可以取出電場。取出電場時你必須小心,防止電場極板和絕緣體等附件的損壞和變形。
2、清洗後的電場自然乾燥後,檢查油煙淨化器電場極板間距離是否均勻整齊、是否出現損壞;固定電場螺釘是否鬆動等問題。風乾後將電場恢復到機箱並連線。固定高壓電纜後,請注意油煙淨化器裝置的安全門。
3、清潔電場時不要用抹布或者是鋼球擦拭,以免損壞板。