伏特加是俄羅斯特產酒，也是他們的禦寒酒，因為酒精濃度高，所以後勁大。

伏特加酒以穀物或馬鈴薯為原料，經過蒸餾製成高達95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，並經過活性炭過濾，使酒質更加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨具一格的特色。在各種調製雞尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有靈活性、適應性和變通性的一種酒

酒精度40度以上就算是高度酒了，伏特加40度自然算是高度酒，酒勁對於普通人算大，但如果經常飲用40以上酒的人，會感覺還行。

伏特加40度酒酒勁比較大。

因為40以上的酒就是高度酒了，屬於發酵酒基礎上的蒸餾酒，屬於烈性酒。特別是純淨伏特加，有火一般的刺激。伏特加分為純淨伏特加和芳香伏特加。純淨伏特加是指將蒸餾後的原酒經注入活性炭過濾槽內過濾掉雜質而得到的酒，一般無色、無味，只有火一般的刺激。

所以，酒精度數為40度的伏特加酒勁還是比較大的。