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  • 1 # 三農科普

    農村正在消失的5種手藝人,曾經是“座上賓”,如今卻難以見到了

    在過去民間有這樣的一個說法“三百六十行,行行出狀元”,出現了很多技巧精湛的手藝人,被成稱為九佬十八匠。有了這些匠人,我們的生活才更加便利。

    十八匠是由原來的“八大匠”演化而來的,這八大匠分別是木匠、泥匠、篾匠、鐵匠、船匠、石匠、油匠和剃頭匠。後來又出現了騸匠、焗匠等等。

    在過去比較講究排位,誰排第一都是有講究的。那麼您認為這“八大匠”中誰應該排第一呢?

    有的人認為石匠應該排第一,也有人認為鐵匠應該排第一。但民間老話說“十匠九難纏,木匠鬼不纏”,看來木匠應該排第一。

    不過,誰排第一已經無所謂了,因為這些老手藝人正在消失,你們村裡還有嗎?

    一、木匠

    既然木匠排第一,那我們就先說一下木匠。以前的木匠現在叫木工了,只不過是以前的木匠不用澆水和釘子,只用榫卯工藝就能製作出很多東西出來。

    榫卯從7000年前的河姆渡時間開始,咱們的祖先就開始打磨木棍,製作一些簡單的木製器具。翻閱歷史我們能夠看到,到了戰國時期的時候,中式傢俱樣式已經有了現在我們看到的模樣。

    現在回農村老家已經看不到了,但是在小的時候,會看到村裡的木匠給人家打傢俱的時候,伸展墨盒,用別在耳朵上的筆劃線,然後用刨子刨平,在用量具測量,做成各樣的傢俱。

    那個時候,請個木匠來,要好吃好喝的招待,生怕惹到不高興,就有麻煩了。據老人說,這些匠人要是趕到一起吃飯,木匠肯定要坐在主位的。

    隨著現代工藝的進步,農村這些老木匠越來越不討喜了,人們更願意買現成的,又便宜又美觀。在農村現在已經很難再看到這些老手藝人了,即使有木工打傢俱,都是用膠水和釘子了。

    二、篾匠

    篾就是竹製品,篾匠就是把竹子做成各種用具的手藝人。像農村以前用的竹製的籮筐、揹簍、簸箕、篩子,斗笠,篾枕,竹蓆,竹床等都是篾匠來做的。但是,隨著市場上塑膠製品的出現,篾製品幾乎被淘汰了。不過,隨著人們環保意識的增強,篾製品又逐漸有了一定的市場。

    三、石匠

    石匠可是是歷史傳承時間最長最久的職業了,從古石器時代就能用石頭打磨一些用的器具了。

    像以前房子的地基,農村用的石磨、石碾子,石凳子、石橋、石刻佛像、寶石雕刻等,都是石匠的傑作。

    以前在農村經常看到的打石頭,現在已經很少看到了,基本上都是機器弄了。其實,也沒有必要去懷念,社會在進步,就會淘汰一些不合時宜的東西。小時候看到的石磨,一直荒廢在老房子的院子裡,從小時候到現在,幾乎沒怎麼用過。

    四、騸匠

    這個很多人可能不瞭解,所謂的騸匠就是指專門割牲畜的睪丸或卵巢的人,像我們農村養的豬、雞等。

    在農村只有閹了的豬才能拿到肉菜市場賣,沒有閹的豬叫公豬和母豬,是不能吃的。公豬在一個村裡都看不到幾個,甚至有的村裡沒有,是專門用來配種的。母豬就不用說了,是用來生仔的,在農村,有些人家專門養幾頭母豬賣仔豬掙錢。所以,在農村公豬和母豬都不能吃。沒有閹的雞叫公雞或者母雞,閹了的雞叫憲雞,生長速度快,味道鮮美,肉嫩。

    現在不知道了,以往農村騸匠都是村裡的獸醫在做,工具也比較簡單,費用也很低。但是,現在隨著手段越來多多,也更省事,還不造成傷口出現感染。這樣一來,農村的騸匠活越來越少了。

    五、焗匠

    焗匠很多年齡稍微大一些的並不陌生,每次來村裡焗鍋、焗盆、焗大缸、修補瓷器的時候,總是會受到圍觀。

    過去物質匱乏,加上條件沒有現在家裡鍋碗瓢盆壞了是不捨得仍的,最關鍵的是想買個新的還真沒錢。所以,村裡一來焗匠,就把它拿出來修補起來。這些匠人的手藝很精湛的,修完之後還真是滴水不漏,也不影響美觀。

    不過,現在的鍋質量都很好了,不僅便宜還耐用。並且,隨著塑膠製品的廣泛應用,個人家盛水的缸也換成容易搬運的塑膠桶了。所以,這些老焗匠的活越來越少,已經不能在農村用這門手藝養活家人了,已經很少看到了。

    寫在最後:

    其實這些老手藝人,用傳統的老方法可能已經很少看到了。但是,這些匠種還是在為我們的生活創造便利和美好,只是名稱和方法換了而已。

    不過,現在的年輕人很少去學這些手藝了,隨著對教育的重視加上網路的興起,年輕人選擇得更多,創造的價值更高。所以,我們在肯定過去,懷念過去的同時也要與時俱進。社會是進步的,一些不符合現在社會步伐的,可能慢慢地以另一種形式出現在我們的生活中,只不過是工藝的形式發生了變化而已。

    除了以上這5種老手藝人,還有泥匠、鐵匠、船匠、油匠和剃頭匠等等。以前街邊修鞋、修家電的也很少見。畢竟,現在商品的廠家都有售後,他們的消失也是售後服務越來越好的表現。

    隨著生活水平越來越高,物品越來越耐用,價格也越來越便宜。這些老手藝人的活越來越少了,逐漸消失了,難以再靠此謀生了,好多的老手藝也就此失傳了。

    以上這些老手藝人,你們村裡還有嗎?你還知道哪些老手藝呢?期待您的分享!

  • 2 # 直魚鉤

    過去曾經的“手藝人”跑達一天也掙不了幾個錢,現在隨便一個小工一天好幾百。還不需要什麼技術。另過去跑村串戶的“手藝人”的工錢與現在的工資比是很低的,你現在還玩“手藝”幹活提髙價格也是很難的。況且隨著科技的提高升級換代換新的也多了那麼相對活就少了。

  • 3 # 秦寶海9

    在農村曾經是“座上賓”的手藝人,如今為什麼卻難覓蹤跡了?這個問題很簡單,下面就我個人的理解和看法,跟大家說一下。

    過去在農村曾經是“座上賓”的手藝人,主要是木匠和瓦工,這些手藝人在九十年代以前特吃香,他們走南闖北,拿著斧頭鋸子大鏟錘子,到哪裡都受人尊敬,尤其是木匠,幹活拿著工錢,還要管一日三餐,酒肉招待,好煙好茶的伺候著。

    其主要原因,九十年代以前,年輕人結婚都要打傢俱,還有就是那時候農村蓋房的也多,做木架離不開木工,砌牆體離不開瓦工,所以,那時候木工和瓦工在農村就屬於是“座上賓”了。

    可是,現在呢,農村還有蓋房的嗎?男孩子結婚都去城裡買樓房了,這樣一來,木工和瓦工都失業了,前些年還有些木工幹活,最近幾年看不到木工幹活了,瓦工還有施工的,不過呢,也是今天有活明天沒活的,勉強維持著呢。

    還有一些其它的走街串巷的手藝人也沒有了,比如補鍋的,打鐵的等等。只因現在都在用電器化和石油液化氣做飯了,很少用著大鐵鍋的,即使是壞了,也沒人補,直接買新的,壞了的就賣廢品了。

    不知道我分析的對於否,看你們是怎麼理解的。

    圖片源於網路

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