目前,中國甲魚飼料的種類,根據製作方法、劑型、成分性質的不同,基本可分為以下幾大類:
(1)機制配合飼料由高蛋白魚粉為主原料,與其他乾粉原料配合而成的甲魚各階段成品飼料。機制飼料的優點是蛋白質含量較穩定,製作工藝較精細,產品易貯存運輸,投餵也較方便,可以工業化生產。缺點是價格太高,約佔甲魚養殖總成本的38%。機制配合飼料有以下幾種:
①機制配合粉料:優點是應用較方便,易儲藏保管,營養較全面,並可在投餵前根據需要新增各種所需的物質。缺點是為了保證飼料的黏合性,需配入很大比例的澱粉和黏合劑,這不但增加了成品飼料的成本,也易給養殖物件造成營養性疾病(如在飼料中因過多的澱粉比例,長期投餵易引起甲魚的肥胖病與脂肝)。
②機制配合硬顆粒料:優點是不但可大大降低配方成本,也能減輕養殖成本,硬顆粒飼料應用方便並便於運輸貯存。但缺點是不能在需要時,靈活有效地新增所需的物質。目前,有關的缺點難題正在研究解決中,所以,硬顆粒料仍是今後養殖中應用的發展方向。
③機制膨化料:也叫浮性飼料。它是利用很高的壓縮比對配合飼料進行擠壓,並在擠壓過程中進行強力的剪下、揉搓,使配合料的溫度升高至120~140℃。飼料在壓強較大的擠壓腔內,使飼料中的澱粉產生糊化成膠體狀,而當飼料從模孔擠壓出來的瞬間壓力驟然降低後,使飼料體積迅速膨脹而成,形象地說如同民間的嘣爆米花。膨化飼料的優點:一是透過高溫處理後的飼料,能大大提高消化吸收率和殺滅了飼料中的病原菌;二是飼料整體性好,可降低飼料在水中的散失率,減少飼料的浪費;三是配方中可降低高價魚粉和α澱粉比例,能降低飼料的配方成本20%左右。缺點:一是在膨化擠壓的過程中,易損失蛋白質中的有效賴氨酸和維生素;二是養殖過程中無法新增其他物質。
機制飼料適合具有一定規模甲魚養殖企業應用(如5萬隻以上),但在應用時也應在甲魚不同的生長培育階段新增些鮮活飼料,養殖效果會更好。(2)手工配合飼料原料在3種以上,養殖者利用這種原料進行手工配製的飼料。主要適合個體小型養殖戶利用本地自然餌料資源,結合多種新增料自行配製。其優點是成本低,飼料新鮮適口性好,養殖效果也不錯。缺點是不易儲存,製作相對較麻煩,並要求有穩定的餌料資源。手工配合飼料適合本地飼料原料資源比較豐富,養殖規模小的農村養殖戶。(3)動物性鮮活飼料凡達到無公害食品標準要求的各種海鮮、河鮮(淡水)、動物內臟、各種肉類、新鮮的奶蛋,經過無公害培育養殖的黃粉蟲、蚯蚓、蠅蛆、蚌類、螺類、大型溞水等都可作為甲魚直接投餵或配比成配合飼料。
鮮活動物性飼料的優點是營養豐富,適口性好,易消化吸收,在以機制配合飼料為主的人工配合中新增一定的比例,有改進飼料適口性和促進生長及提高產品質量的作用。如在親鱉產前新增20%的鮮活淡水小魚,產蛋量和受精率均高出不新增的12.3%。同樣在野外池塘養殖商品甲魚,添15%新鮮雞肝的甲魚生長較不新增的快8%。而在工廠化溫室裡培育3~50克重的甲魚苗時,如在機制飼料中新增10%的鮮雞蛋,則生長速度可比不新增的提高11%。鮮活動物性飼料的缺點是不易儲存,易變質,故在應用時需做到現採現用。鮮活動物性飼料的新增比例為10%~40%。(4)植物性鮮活飼料無公害新鮮的瓜果菜草,既是配合飼料的原料,也有許多是可以直接投餵的鮮活飼料,有的還是甲魚疾病防治的中藥。如鮮橘在甲魚發生腐皮病後,在投餵藥物的同時每天新增幹飼料量15%比例作輔助治療,效果比單一的藥物治療提高1倍。再如,在甲魚的幼苗階段,每天新增20%的蒲公英和馬齒莧,其發病的機率就要比不新增的低近50%。
由於植物性鮮活飼料不但價格便宜,也容易取得,所以,在甲魚養殖中有著防病治病的特殊意義。
目前,中國甲魚飼料的種類,根據製作方法、劑型、成分性質的不同,基本可分為以下幾大類:
(1)機制配合飼料由高蛋白魚粉為主原料,與其他乾粉原料配合而成的甲魚各階段成品飼料。機制飼料的優點是蛋白質含量較穩定,製作工藝較精細,產品易貯存運輸,投餵也較方便,可以工業化生產。缺點是價格太高,約佔甲魚養殖總成本的38%。機制配合飼料有以下幾種:
①機制配合粉料:優點是應用較方便,易儲藏保管,營養較全面,並可在投餵前根據需要新增各種所需的物質。缺點是為了保證飼料的黏合性,需配入很大比例的澱粉和黏合劑,這不但增加了成品飼料的成本,也易給養殖物件造成營養性疾病(如在飼料中因過多的澱粉比例,長期投餵易引起甲魚的肥胖病與脂肝)。
②機制配合硬顆粒料:優點是不但可大大降低配方成本,也能減輕養殖成本,硬顆粒飼料應用方便並便於運輸貯存。但缺點是不能在需要時,靈活有效地新增所需的物質。目前,有關的缺點難題正在研究解決中,所以,硬顆粒料仍是今後養殖中應用的發展方向。
③機制膨化料:也叫浮性飼料。它是利用很高的壓縮比對配合飼料進行擠壓,並在擠壓過程中進行強力的剪下、揉搓,使配合料的溫度升高至120~140℃。飼料在壓強較大的擠壓腔內,使飼料中的澱粉產生糊化成膠體狀,而當飼料從模孔擠壓出來的瞬間壓力驟然降低後,使飼料體積迅速膨脹而成,形象地說如同民間的嘣爆米花。膨化飼料的優點:一是透過高溫處理後的飼料,能大大提高消化吸收率和殺滅了飼料中的病原菌;二是飼料整體性好,可降低飼料在水中的散失率,減少飼料的浪費;三是配方中可降低高價魚粉和α澱粉比例,能降低飼料的配方成本20%左右。缺點:一是在膨化擠壓的過程中,易損失蛋白質中的有效賴氨酸和維生素;二是養殖過程中無法新增其他物質。
機制飼料適合具有一定規模甲魚養殖企業應用(如5萬隻以上),但在應用時也應在甲魚不同的生長培育階段新增些鮮活飼料,養殖效果會更好。(2)手工配合飼料原料在3種以上,養殖者利用這種原料進行手工配製的飼料。主要適合個體小型養殖戶利用本地自然餌料資源,結合多種新增料自行配製。其優點是成本低,飼料新鮮適口性好,養殖效果也不錯。缺點是不易儲存,製作相對較麻煩,並要求有穩定的餌料資源。手工配合飼料適合本地飼料原料資源比較豐富,養殖規模小的農村養殖戶。(3)動物性鮮活飼料凡達到無公害食品標準要求的各種海鮮、河鮮(淡水)、動物內臟、各種肉類、新鮮的奶蛋,經過無公害培育養殖的黃粉蟲、蚯蚓、蠅蛆、蚌類、螺類、大型溞水等都可作為甲魚直接投餵或配比成配合飼料。
鮮活動物性飼料的優點是營養豐富,適口性好,易消化吸收,在以機制配合飼料為主的人工配合中新增一定的比例,有改進飼料適口性和促進生長及提高產品質量的作用。如在親鱉產前新增20%的鮮活淡水小魚,產蛋量和受精率均高出不新增的12.3%。同樣在野外池塘養殖商品甲魚,添15%新鮮雞肝的甲魚生長較不新增的快8%。而在工廠化溫室裡培育3~50克重的甲魚苗時,如在機制飼料中新增10%的鮮雞蛋,則生長速度可比不新增的提高11%。鮮活動物性飼料的缺點是不易儲存,易變質,故在應用時需做到現採現用。鮮活動物性飼料的新增比例為10%~40%。(4)植物性鮮活飼料無公害新鮮的瓜果菜草,既是配合飼料的原料,也有許多是可以直接投餵的鮮活飼料,有的還是甲魚疾病防治的中藥。如鮮橘在甲魚發生腐皮病後,在投餵藥物的同時每天新增幹飼料量15%比例作輔助治療,效果比單一的藥物治療提高1倍。再如,在甲魚的幼苗階段,每天新增20%的蒲公英和馬齒莧,其發病的機率就要比不新增的低近50%。
由於植物性鮮活飼料不但價格便宜,也容易取得,所以,在甲魚養殖中有著防病治病的特殊意義。