回覆列表
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1 # 幸福DY家人
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2 # 使用者9667121259307
電飯鍋熬菜最簡單又美味的一道鹽焗雞,選一隻雞不用太大兩斤左右就可以了,太大隻不易入味。
把雞收拾乾淨要整隻不切塊的。生粉,鹽焗雞粉,醬油,油,料酒調成的汁裡裡外外給雞塗抹上,切多點薑片鋪在鍋底,塞點薑片在雞肚裡去醒。
把雞放電飯鍋裡按下煮飯鍵直到跳閘翻一面再按煮飯鍵跳閘後雞也就熟了,香噴噴的電飯鍋鹽焗雞就完成了。
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3 # 使用者5740057168213
電飯煲也可以做菜的,先給鍋燒乾然後放油,開油燒開,放蔥薑蒜之類的,完在放菜,給菜炒出香味來,在放點水,喜歡爛一點的少放水,喜歡硬點的不用放,翻來覆去多炒幾便在放點鹽,喜歡味道重的多放點鹽,再炒炒,就熟了,成出來,味道也是不錯的哦
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4 # 聆聽逝去的 流年
用料:雞爪,鴨胗,雞腿,豆腐乾,鵪鶉蛋,海帶,蓮藕 製作步驟1:把雞爪,鴨胗,雞腿冷水下鍋加入蔥姜料酒去腥,水開煮三分鐘,撈出放入冷水沖洗乾淨。
製作步驟2:把備好的食材全部放入電飯鍋,加入八角,香葉,桂皮,根據個人口味白糖醬油,鹽適量,耗油倒入一罐啤酒,按下煮飯鍵,軟爛入味的電飯鍋滷味做好了。
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5 # 番茄小姐
用料:
土豆3個
胡蘿蔔1個
蘑菇1大朵
番茄1個
豆瓣醬適量
五香粉少量
鹽少量
做法步驟:
步驟 1
鍋預熱,倒入少量油,加熱,把土豆切成大塊放入,翻炒
步驟 2
把蘑菇撕好不用瀝得特別幹,放入鍋內,再加兩勺海天豆瓣醬,翻炒
步驟 3
胡蘿蔔削皮,切塊,放入一起翻炒
步驟 4
大火煮一會,可根據放的食材適量增加豆瓣醬。最後放入溫或開水煮著
步驟 5
等土豆戳一下很軟了就可以
主料
各種肉丸各種肉丸400g
玉米玉米1個
土豆土豆1個
青菜青菜適量
香菇香菇100g
輔料輔料
油適量 鹽適量 生抽適量
做法電飯鍋煲菜的做法
1
玉米洗淨切小塊
土豆削皮洗淨切小塊
2
各式肉丸對半切開
3
生菜摘洗乾淨,瀝乾水分
4
香菇洗淨切小片後泡水,洗去汙漬
5
土豆忘記拍了,呵呵,土豆切小塊同玉米入鍋,加適量水,我的加了一半,後面明顯多了!!
6
水滾開後讓其再滾一分鐘,然後加入肉丸和香菇,放油加兩勺鹽和少量生抽調味,本身肉丸的香味就很香,不用加雞粉之類的
7
煲至土豆熟後嘗下味道是否合適,加入生菜蓋上蓋燜一小會就可以舀碗裡了