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回火：當燃氣噴離火孔的速度小於燃燒速度時，火焰將會縮入火孔內部，導致混合物在燃燒器內燃燒，破壞一次空氣的引射，並形成不完全燃燒，這種現稱為回火。

燃燒產生回火時，先出現一個回火噪聲，然後再噴嘴附近管路中的燃燒又會不斷產生噪聲。突然關閉閥門，隨著火焰的熄滅也會發生回火噪聲，焦爐煤氣比天然氣和液化石油氣更容易產生回火噪聲。

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產生原因及排除方法：

①調風板開度過大，使一次空氣係數過大，容易造成回火，此時透過調節調風板可以排除;

②氣源管路、減壓閥、燃燒器噴嘴、火子L被飯萊的渣滓、炭黑或其他物質堵塞，液化氣鋼瓶中燃氣壓力不足，會使燃氣出流速度降低，造成回火，此時，可以透過清理汙物、充氣避免;

③有時，也會出現因噴嘴不正或噴嘴孔徑偏心，使燃氣噴出時受到阻礙而造成回火，此時，應校正燃氣噴嘴的中心線或更換噴嘴;

④還有一種情況，是燃氣燃燒時間過長，引射管和噴嘴的溫度過高，會加速火焰的燃燒速度而產生回火，此時可關閉燃氣，讓引射管和噴嘴冷卻後再重新點火

方法/步驟2

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黃焰：燃氣正常的燃燒火焰呈淺藍色。當一次空氣不足時，由於碳氫化合物在高溫、缺氧條件下，分解生成固體碳粒，像霧一樣分散在氣體中，這些碳粒燃燒時，會呈現明亮的淡黃色火焰，有時也呈紅黃色, 被稱為黃焰。出現這種情況時，熊熊燃燒看起來似乎火很旺,實際上火苗軟而無力,熱效率很低,並使鍋底積碳,而且會造成空氣汙染。

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產生原因及排除方法：

①第一種情況是由於灶具閥門開度過大，燃氣過量，空氣不足，會出現黃火，可以透過增大調風板開度，增加進風面積，火焰就會由黃色變為藍色;

②引射管內有鐵鏽或雜物，會影響引射力而產生黃焰火，此時卸下引射器清除汙物，然後把燃燒器裝好，即可排除黃焰;

③噴嘴與引射管不同心也會導致黃焰，應調整燃燒器位置，使兩者中心在同一軸線上;

④使用液化石油氣的使用者，當鋼瓶內氣體快用完時，由於瓶內的重組分含量高，不宜氣化，燃燒需要空氣多，會出現黃焰，此時，應及時充氣;

⑤對於使用天然氣，而又以液化石油氣混空氣作為備用氣源的使用者，在用氣高峰時容易出現黃焰，主要是由於用氣高峰時液化石油氣混空氣成分不穩定所造成，只能由燃氣運營部門協調解決。

特別提示

上面講的原因以及解決方法只是其一個輔助作用，有些原因可以自己來解決，但是有的原因就需要有人來進行維修了，保修期內的可以找原廠家，要是不相信原廠家就需要找一些專業的維修公司或者人員來進行維修了，例如恩益-聯保。總之找人來維修還是比自己動手弄壞了強

要是找街上的小商販就要看仔細了，找技術好一些的。

要是自己來進行的要注意安全

煤氣灶回火又叫“放炮”，是火焰縮回到灶具內腔，出現灶噴的“爆燃”的燃燒現象，即在煤氣灶的爐腔中或者乾脆在風門處燃燒，並伴有爆鳴聲。

煤氣灶回火會使灶具殼體內部形成負壓，容易燒壞灶具的火蓋、灶面、閥體、點火器，使得玻璃面板炸裂，嚴重地損壞灶具，是非常危險的一種現象。

怎麼應對燃氣灶回火問題？



1、如果是燃氣灶的空氣係數選擇不當 ，就調小風門至火焰正常。

2、如果是燃氣壓力過低，就調整灶前壓力解決。如調整灶前角閥開啟度，檢查液化氣瓶減壓閥是否堵塞。



3、如果是燃氣灶的燃燒速度不均 ，就及時檢查。燃燒器火孔堵塞，則清除汙物;火蓋沒放到位，則重新放好。

4、如果是因為外界氣流直吹到燃氣灶的燃燒器的話，就改善烹飪環境，比如關窗等。

5、如果是因為燃氣灶的溫度異常的話，就更換支鍋架或更換炊具，改善鍋底至火蓋的距離。