農村俗語：“九九八十一，家裡做飯地裡吃”，說的是什麼意思呢？

民間的很多俗語看似平淡無奇，其實很多時候都是對於我們平時的生活的一種描述，看似很平常的一些節氣、季節，但對於農業生產來說，確是有不可代替的作用，在民以食為天的過去，很多的時候，我們的收穫是依靠老頭帶來一個好的年景，才能夠有一個豐收的季節，而數九連天的過去之後，又會是一番忙碌的情景，這句老話俗語，其實也是對於季節更迭，春回大地之後的一種描述，春耕秋收是一種最平常的事情，但在依靠人力勞動的過去，卻不是一件小事。

數九歌大家都很熟知，在冬至之後的九九八十一天，都是對於寒冷的描述，即便是立春之後的天氣，依然還是非常寒冷的，農村老話說的好，叫做立春之後莫歡喜，還有四十多天冷天氣，這種冷天氣只有待得九九八十一的數九盡頭之後，才會暖洋洋的春回大地，今年是乙亥年，立冬是在陽曆的2018年的12月22號，九九盡是要到2019年的3月12號，真正的寒冬才會過去，這個季節，驚蟄已然過去，春雷炸響，一派春意盎然的景象，為啥老話要說九九八十一，家裡做飯地裡吃呢？

其實在農耕時代的過去，春耕也是一個忙碌的季節，春天的播種是一年四季最佳的季節，這個時期也是非常忙碌的，要趕在墒情較好的季節裡，把我們的希望都播種在廣袤的田野裡，很多時候為了趕活計，是根本沒有時間回家吃飯的，都是需要在家把飯做好之後，帶到地裡吃，一邊勞動，一邊吃飯，時間不等人，即是是這會在勞累一些，但對於秋後的豐收，這也是必須進行的一項勞作，這也是過去沒有機械化普及，和望天收的一種描述。

農村俗語“九九八十一，家裡做飯地裡吃”說的是什麼意思呢？

在中國，農村人安排農事，除了二十四節氣歌，還有一個民間的節氣，叫九九消寒歌。也就是咱們說的那個數九寒天，從一九交九開始，然後到九九出九結束，共是八十一天。

那麼農村俗語說的“九九八十一，家裡做飯地裡吃”就是說出九以後，春暖花開，萬物復甦，農民又開始春耕春播了，農事繁忙，就連回家吃飯的功夫也沒有了。農村男性勞動力要在地裡耕地，累的走不動路回家，家庭主婦就要把飯菜拿到地裡去給丈夫吃，同時備好茶水解渴。

農村老俗話說“九九加一九，耕牛遍地走”，又說“九九八十一，莊家老漢田中立”，意思是在用牛耕地。不過南方和北方的農事活動不太一樣，在南方多半是水田，於是就有“九九八十一，安排蓑衣和斗笠”的說法。但是在黃河流域，八九的時候，農民就開始耕地了，到了九九，也就開始用耕耬車播種了，長勢好的莊稼，已經出苗子了。

算了一下，2019年的九九八十一天出九日，是在3月12日，也就是二十四節氣驚蟄以後的幾天，也過了二月二龍抬頭的日子，正是北方農民開始春耕春播莊稼了，很巧合的是，今年的出九日正好是植樹節。在我們老家，現在耕地已經不用耕牛了，大多是僱傭別人家的大型旋耕機，旋地很快，根本不用在“家裡做飯地裡吃”了。

不過家裡想省點錢的，還是會用小型手扶拖拉機耕地，人要跟著拖拉機後面跑，還是很累人很辛苦的，還需要家人做飯送到田間地頭。我以前用手扶拖拉機耕地，累的連走路就不想走。在地裡吃著飯菜，喝瓶啤酒繼續幹活，一天也能犁地四五畝。家裡有十四畝地，犁地耙地要差不多一個禮拜的時間。

現在農村的生活水平高了，也有錢了，不想再出大力氣了，地裡的農活多半都會僱人去搞，不過相對來說，種地成本更高了，刨除投入，一畝地也賺不到多少錢了。就說用旋耕機旋地，一畝50塊，自己用拖拉機估計就十多塊有錢，用牛耕地的話不要錢，但速度太慢。

農村俗語“九九八十一，家裡做飯地裡吃”，說的是什麼意思呢？

看到這個問題，勾起我對農村送飯生活的回憶。在農村，每到農忙時節，為了節省時間，一般的人家都會在田間地頭吃飯。在生產隊時，一般是家庭婦女先散活回家做飯，同時也喂喂豬呀雞呀的，然後再把做好的飯送到地頭，和男勞力一起在地頭吃飯。於是，大家圍坐一起，開始品評誰家媳婦的手藝好會做飯，誰家的媳婦不會過日子，菜裡還加了個雞蛋，也有的暗自羨慕別人家的媳婦，把好吃的光挑給男人吃！

等到實行聯產承包責任制時，一家一戶送飯現象也很常見。如果到了大忙的時候，甚至老孃們中午也不回家做飯，而是早晨做好了，和男人一起帶著飯上山幹活，中午飯了就在田間地頭吃點涼的。如果家裡有孩子放了假，有時候孩子也會承擔做飯送飯的角色。有時候送飯的忘記拿筷子，就在地頭找棵樹，折一節樹枝，剝去樹皮，就成了天然的筷子。

至於九九八十一，說的就是春耕種春種的時間。因為從冬至這天起，開始數九，稱為數九寒天。等到九九八十一天後，便是春天了。我們這裡有農諺，七九河開，八九燕來，九九加一九，耕牛遍地走。所以，九九一完，農民便忙著送糞運糞，開始備耕，一年中的第一個農忙季節開始到來，這時候，拿著時間高貴的農村人，便開始了“送飯”到田間地頭吃飯的生活，所以才會出現“九九八十一，家裡做飯地裡吃”的俗語。不過，現在農村這種現象已經不多了，因為現在種地多用機械，人們不用和過去那樣忙碌了，送飯的現象已經很少了。

農村俗語“九九八十一，家裡做飯地裡吃”，說的是什麼意思呢？

農村俗語是民間百姓根據生產生活實際情況進行的歸納總結，在民間口口相傳，有很多是關於農業生產方面的農諺，雖然用詞精簡，但是代表的意思很多。體現了節氣與農時之間的對應關係。

這裡的九九說的是數九，數九是中國古代的一項偉大發明，起源的本意是人們希望透過計時來度過寒冷的冬天，所以從冬至開始，沒九天為一個九，到了九九的時候，就是寒盡春來的日子。數九不僅用於計日，同時也為農業做出了重要指導。

九九八十一，是說過了冬至後的八十一天，氣溫開始上升，所以一般在黃河流域的農民開始了緊張的農忙生活，一般九九天正好是二十四節氣的驚蟄前後幾天，所以正是人們開始耕種的時節，所以九九歌中說道：“九九加一九，耕牛遍地走”

家裡做飯地裡吃，是說在以前的年代，家家戶戶忙於耕種，生怕會出現“人誤地一春，地誤人一年”的現象，又因為以前人們的交通不發達，常常上地需要步行，由於耕種的土地離家比較遠，為了節省時間，常常會在家裡做飯，然後在拿到地裡去吃，生怕因為回家走路而耽誤了時間。

其實，這句話也適用現在的農村，雖然現在農村的交通方便了，但是很多農民還延續著古老的傳統，在我們當地到了水稻插秧或收割的季節，農民常常會為了趕農活，直接帶上做好的飯在地裡吃。其實，就是為了節省時間。類似的俗語還有“九九八十一，親家有話田裡說”，說的就是，到了農忙時節，即使是比較尊貴的親家，也沒時間招待，有事也只能去田裡交流。

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農村俗語“九九八十一，家裡做飯地裡吃”，說的是什麼意思呢？

這句農村俗語在過去聽得比較多，因為在十多年前，農民都很少外出打工的。每天也就圍著自家的那一畝三分地轉，在當時的社會環境，農民只要勤勞，那一般不會餓肚子，無論家中生幾個孩子，都是餓不死人的，但是也很難富裕。而近年來農村裡外出打工的多了，不僅年輕人不願意留在農村，就連一些60後，50後也更願意進到大城市打工。那俗語“九九八十一，家裡做飯地裡吃”，說的是什麼意思呢？

這句老話的意思也簡單，其說的是出九以後，農民就要開始忙碌了，甚至連吃飯也不回家了，而是總結就在地裡吃飯了。“一九二九不出手，三九四九冰上走······八九燕來，九九加一九，耕牛遍地走”，這是一首婦孺皆知的一首《數九歌》。從冬至節氣這一天就要開始數九了，每個九天為一九，經歷過九九八十一天之後，寒冷的冬天就徹底結束了，而溫暖的春天也就到了。2018年的冬至是在12月22日，而在2019年的3月12號就“出九”了。這個時候驚蟄節氣也到了，老話說得好“驚蟄春雷響，農夫閒轉忙”，這個時節大地回春，到處是一片春意煥然的景象，而農民也要開始忙碌了。

在過去，因為機械化不像今天普及，而且農民所種植的土地也比較多。有些土地離家還比較遠，為了爭取多幹點活，避免來回路上浪費時間。所以農民都會在早上就出去幹活了，而中飯也是總結帶到地裡去吃，或者是家中的人做好了送過去。這樣不僅節省了時間，避免了來回兩邊跑，而且還能避免過度消耗體力，畢竟農民在春耕的時候幹活量很大。像有些地方有牛還輕鬆一點，沒有耕牛就要自己一點一點的來耕地，那是非常辛苦的。

不過，在今天這句老話已經過時了，現在已經很少有農民在地裡幹活了，而且機械化普及了，農民種田種地也輕鬆了很多。不知道大家是否有過在地裡吃飯的經歷呢？小時候農夫就經常給父母送飯哦！

農村俗語“九九八十一，家裡做飯地裡吃”，說的是什麼意思？

俗語俗語，既然能流傳下來，肯定是有它的道理，老一輩的智慧體現在此，在生活中，慢慢積累出的經驗，匯聚在一起，就形成了一句句朗朗上口的句子。這些俗語有的有警示作用，有的是老一輩人對生活經驗的總結。比如“九九八十一，家裡做飯地裡吃”，就是對生活經驗的總結。

字面的意思是：自冬至起，每九天為一九。九九八十一天，九九過完，天氣轉暖，農家忙於春耕，顧不上在家吃飯，家家都把飯送到地裡。

九九八十一之後，天氣轉暖，萬物復甦，季節不等人，一刻值千金。農民伯伯們為了儘快把農田修整好，顧不上吃飯，但是總不能光做事不吃飯吧。為了節約時間，多做點農活。就會自帶乾糧到田地裡面，利用休息的時間，把飯給吃了。

其實不止是九九八十一之後，只要是農忙季節，農民伯伯都會非常的忙碌，農田就是農民伯伯的命，家裡的所有經濟來源都靠這些農田。所以農民伯伯，就會搶收搶種。如果不能及時將莊稼收拾完，就會影響到下一輪的播種。為了節約時間，時常會把做好的飯帶到田地裡面吃。

但是，在科技發達的如今社會，“九九八十一，家裡做飯地裡吃”的日子不多了。因為現在基本上都是機械化了。有播種機，插秧機，收割機，等等好多機器。如果是種植大戶就是連打藥都是飛機在操作。

機械化以後，農民伯伯就輕鬆了很多，每到農忙季節時，只要到現場指揮，就可以完美的完成農活並且還沒那麼累。甚是有的人家，這邊收割下來，那邊就把糧食賣掉，直接換成了錢。

總之，時代在發展，在進步，農民伯伯不再那麼辛苦勞作。但是農民伯伯的貢獻我們卻不能忘記。大家說，是吧！

農村俗語“九九八十一，家裡做飯地裡吃”，說的是什麼意思呢？

看到這個題目，是不是認為是人過了九九八十一難，一切都太平了，還是說，人到了80歲以後都要入土為安了呢？其實你的理解都是不對的，今天梅花就來分享一下“九九八十一，家裡做飯地裡吃”到底是什麼意思呢？

“九九八十一”的意思就是說，每年的冬至開始數九，九九八十一天那就是九數完了，也叫出九，而“家裡做飯地裡吃”，意思就告訴我們春天來了，農村人該忙了，開始春季梨地春種了，甚至忙得顧不得回家吃飯，只能在家裡做好帶到地裡吃，節省時間。原來就是告訴我們出九了，勤勞的人們開始忙春種了。

其實看到這個題目讓我想起了兒時，那時地還是集體的，媽媽上山幹活，經常中午不回來，生產隊上到晌午了就會派兩個人回家挨家挨戶收飯送回地裡去，那時候條件不是很好，有啥拿就不錯了，但是我們隊上有幾家人很讓人羨慕，人家家裡有婆婆在家，湯湯水水、飯飯菜菜一樣不少，而像我們家爸爸在外上班，只能我放學回來熱點餅子，再給切快鹹菜，就這樣，每到放假我還爭著也去隊裡幹活，為的是中午不用回來，可以在山上吃飯，而且可以滿地瘋跑。

如今地都是分到個人家裡了，而且春種秋收都是機械化了，很少再看到滿山遍野幹話的了，更不用說去送飯了，都一早一晚把莊稼活就幹完了，其他時間按班按點上班就行了。“九九八十一，家裡做飯地裡吃”，只成為過去了。

九九八一，家裡做飯地裡吃，和我們這裡的語諺語差不多，九九八一，粧稼老漢把田耕，就是數九已過好久了，氣溫升高，正是安排農桑的時候了。

“九九八十一，家裡做飯地裡吃”，是古老農耕時代的農村老話，說的是農村一年中的第一個忙季，數九盡開始準備“春耕春播”，意思是農忙起來，農民上坡幹活得帶飯（或家裡女人送飯），節省來回走路時間，以不誤農時。

造成這種現象的原因，阿兮分析有以下幾種：

1、莊稼地離家遠，交通工具不先進。

沒有農村生活經驗的城裡朋友可能不瞭解，農村的莊稼地範圍大多以村莊為中心輻射，有近有遠。而那些年代交通工具，有輛腳踏車就不錯了，大多步行，尤其牽牲口時。

一般離村近的地方，農村人喜歡種個小菜園，或需要勤澆水勤管理的作物，一早一晚幾步路的事兒，不耽誤工夫。

離村遠，那就太耽誤工夫了。阿兮記得剛剛分田到戶時，家裡有塊一兩畝的山壃地，在村東最高壃，足足有五六里，用小推車推著各種勞動工具，扛著耬，牽著牛，走到地頭足足要四十分鐘！

你說就這種情況，老農怎麼捨得讓牲口把力氣都花在來回走路上？自然要在家裡做好飯帶到地頭吃，哪怕在地頭吃飯時給牲口加點料，讓牛在地頭歇歇，也要抓緊時間做完活。

2、農耕機械落後，耕種花費時間長。

古時都是傳統的農耕，用牛耕田就算是先進，哪裡像如今的農業機械化模式，一大片耕地，一兩個小時搞定。

就像膠東農村種花生吧，以前需要人手老多了，一般都要兩三戶農家互助，農村稱“嘠夥”，有刨溝的，撒肥的，用瓢澆水的，捻種的，覆土的，最早老覆膜技術剛開始，還得有覆膜的，用土壓膜的，真是太累人。

像這樣的時候，更是捨不得回家吃飯浪費這麼多人工，家裡年紀大的女人做好飯，送到地頭吃也是常事。

3、山區梯田或山壃小地，只能純人工耕種。

上山容易下山難。望山跑死馬。這兩句都是農村人形容大山的老話。山區種田，太不容易，有些地小的，根本牛都回不開身，機械化更是別想，根本弄不上去，只能最原始的人力耕種。

去地裡幹活爬一次山，太不容易，自然農民要帶好飯，地裡吃點，到傍晚才回家，節省來回折騰時間。

總的來說，“九九八十一，家裡做飯地裡吃”這句農村老話，闡述了兩個意思：一是說明自古以來農民就有以節氣定農時的豐富經驗，而數九也是民俗農耕文化中很重要的一部分，“九九加一九，犁牛遍地走”早已家喻戶曉。二是闡明“春爭日”的緊迫感，誤了春耕，收成就受影響，別說地裡吃飯，就是不吃飯也得抓緊時間春播啊！您說是不是這麼個理兒？

這句話的意思就是說，冬至以後的數九過去了，九九加一九，耕牛遍地走的日子到了，春回大地萬物復甦，農民們到了春耕春種的季節，一年的忙碌從此又開始了。每天到地裡去幹活，如果莊稼地離家比較遠，只能是男人在地裡幹活，女人在家裡做好了飯，然後送到地裡去吃。

過去生產隊裡，五一節前後種花生的時候，男女老少都要去山裡種花生，為了讓大家節省時間，在山裡能夠多幹一會兒活，生產隊會派專門的人留在家裡做飯。中午的時候，把飯挑到山裡，大家一起就在地裡吃飯。

不知各位有沒有體驗過，在家裡做飯在地裡吃的經歷。我想現在肯定有很多人有過在家裡做飯在外面吃的經歷。我和我的朋友們就經常在爬山或者春遊的時候，在家裡提前做了各種好吃的，然後玩到中午的時候，大家也不回家吃飯，都拿出各自從家裡帶的好吃的，然後就在山裡，就著野風聞著野花香，吃出一種山野的味道。

家裡做飯地裡吃，當然跟家裡做飯外面吃，有著質的不同。雖然說都是在家裡做好了飯，然後拿到山裡去吃，不同的是，現在到外面去吃飯是為了消遣和情趣，人們是為了享受大自然。所以通常是幾個好朋友約了一起到山裡玩，然後在山裡吃飯。

記得我小時候，每到農忙季節，經常的是在家裡做好了飯拿到地裡去吃。別是到了夏收和秋收的兩個季節，這兩個季節是農民們最忙最累的時候。女人們也跟男人一樣，都到地裡去幹農活，只是到了快中午的時候，提前回家一會兒，急急忙忙做好了飯，然後再帶到山裡，跟大家一起在地裡吃飯。

我記得當年收麥子，那時候很少用收割機，農民們都是用鐮刀割麥子，每年到了夏季收麥子的時候，我們家都是全家齊上陣，去地裡割麥子。一般都是到了天快晌午的時候，我媽就回家做飯。那時候我特別期待在地裡吃飯，因為在地裡吃飯，一般會有好吃的飯菜。

其實所謂好吃的飯菜，也不過是饅頭和鹹雞蛋，鹹鴨蛋或者蒸的小乾魚之類的。那個時候能吃到這樣的飯菜，對於農民來說，就是最大的享受了。休息的時候，坐在麥地裡吃著鹹雞蛋或者小乾魚，那是我抹不掉的回憶。