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  • 1 # 旭旭美食品鑑

    中國傳統節日中秋節吃月餅賞月,端午節吃粽子賽龍舟,元宵節吃湯圓。每種節日吃什麼都有其寓意,清明節我一直只知道要掃墓、踏青、祭掃、盪鞦韆、放風箏、植樹等就行了,原來清明節也有要吃的東西---雞蛋。

    清明節又叫踏青節,在仲春與暮春之交,也就是冬至後的第108天。民間習俗清明節要吃雞蛋,那麼你知道清明節吃雞蛋的意義嗎?

    民間習俗認為,清明節吃個雞蛋,一整年都有個好身體。據相關專家介紹,清明吃雞蛋習俗,已經有幾千年的歷史了。

    根據以前的說法,清明節吃雞蛋來自於古代上巳節,百姓想結婚育子,於是就把各種蛋類如雞蛋、鵝蛋、鴨蛋等煮熟且用顏色塗滿,稱“五彩蛋”。將此蛋拿到河邊投進河裡,讓它順著水流下去,別人看見了就會撿起來並且吃了它然後便可懷孕。蛋在中國文化中象徵著生育與生命,因此清明節吃雞蛋是圓圓滿滿的象徵。

    小時候每年清明節,家裡的長輩都會準備一些雞蛋,然後把雞蛋塗上各種各樣的顏色,這其實是有寓意的。在清明節吃雞蛋,寓意一整年都會有好運,身體健康,不會被病痛折磨。

    清明節還有一個“撞雞蛋”的習俗,這是很多小朋友喜歡做的事情。在這一天,小朋友會拿著五彩蛋兩兩相撞圖個好彩頭,看誰的蛋最結實。如果小朋友的蛋沒有被撞碎,反而把其他小朋友的蛋撞碎了,寓意著這個小朋友在新的一年會長得又高又壯。

    雞蛋除了吃,還是清明節長輩們必不可少的節俗用品。清明節是祭祀祖先打掃墓地的日子,記得小時候跟家人去上墳,家人會將煮熟的雞蛋在墓碑上打碎,蛋殼丟在墳墓上,這象徵“脫殼”預示著生命更新,希望子孫能出人頭地。

    反正都是好的寓意,不忘本!

  • 2 # 麥小麥逛吃逛吃

    清明時節雨紛紛,路上行人慾斷魂,中秋節吃月餅,端午節吃粽子,春節吃餃子,可是你知道,清明節應該吃什麼嗎?答對了,是雞蛋!

    清明節這天吃雞蛋也被稱為吃“節蛋”,民間的習俗認為在這一天吃雞蛋,寓意一年都會有個好身體。

    雞蛋在古代飲食文化中寓意萬事圓圓滿滿,是人們對未來生活的一種期盼,而且雞蛋象徵著生命和生育,是人們對生命和生育的一種敬畏之情,在清明節祭祀祖先的時候,也祈求祖先對後人的蔭護。

    春天是萬物復甦,孕育生命的季節,與“雞蛋”孕育生命之意相合,雞蛋又包含了人體所需的大量營養物質,不僅含有優質蛋白,還含有豐富的維生素、卵磷脂、固醇類、以及鈣、磷、鐵等營養成分。清明時節祭祀祖先,雞蛋便於攜帶和食用,也讓雞蛋成為了清明的習俗食品。

    其實清明節吃雞蛋也是有講究,有些人會搭配小蔥,取其“清白之意”,也就是清清白白做人的意思。

    明天就是清明節了,是祭祖掃墓的日子,記得提前準備好白水蛋,在掃墓時,將白煮蛋在墓碑上輕輕磕碎,蛋殼丟在墳墓上,這個動作象徵“脫殼”,預示生命更新,並且期盼子孫能出人頭地。

  • 3 # 文旅心通

    清明是中國重要的傳統節日,習俗主要有祭祖掃墓、踏青、盪鞦韆、折柳、吃雞蛋。

    清明節是晉文公紀念忠臣介子推而設立 ,凝聚著忠孝文化。

  • 4 # 孫工的文話旅行筆記

    試答:清明節,為什麼要吃雞蛋?

    我的家鄉在東北遼西,住在遼西與蒙東(內蒙古東部的簡稱)的邊界上,是一個不足20戶的小屯子。

    這裡清明節是吃雞蛋的,理由是:“清明吃雞蛋牛羊滿圈;清明不吃餑餑窮的直哆嗦”。奶奶在世的時候講:舊社會,地主老財家,在清明節這天要給長工和做月的蒸雞蛋糕吃,還要給長工蒸黏豆包吃,堵住他們的嘴。

    這個習俗一直流傳到今天,不一定只是喝雞蛋糕,想咋吃就咋吃,雞蛋多的是。蒸雞蛋是因為那個時候,雞蛋是“稀罕物”。

  • 5 # 一品鮮

    謝謝受邀請回答這個問題,清明節吃雞蛋個人理解是一種傳統習俗!就跟過年吃湯圓,中秋吃月餅一樣,當然古人傳下來的習俗也是有一定的道理,清明吃雞蛋能營養身體,預示一年身體健康,驅趕寒溼!雞蛋一白一黃,預示人們做事明朗,愛憎分明!當然個人覺得也是表達了一種對親人的思念!謝謝,個人觀點僅供參考!

  • 6 # 福自福地來wjf

    清明節怎會吃雞蛋?而是寒食節非清明也。即清明前一天是也。何因呢?太簡單了,即滾災之意也。因寒食節日是一個災難日,介孑推悲死於此日。後世的人們為了紀念,祭祀閒(賢)人,這一日一般不動煙火以示哀痛之情,其日早上煮上幾個雞蛋讓孩孑們吃,以示讓災難滾蛋遠走之意也。

  • 7 # 漢唐殤

    應該不是清明吃雞蛋,清明節的前一天是寒食節,我記得小時侯母親總是在寒食節的前一天就把乾糧做好,雞蛋煮熟,在寒食當天吃,就不生火了。 小時候生活艱苦,分得二個雞蛋也不捨得馬上吃了,要吃二天。 現在生活好了,也沒有太多人在意這些了。

  • 8 # 手機使用者zhang866683

    這個問題說法不一,但清明節主要是祭奠先人的一個節氣。對於吃雞蛋的說法也各有所詞。我個人認為主要代表脫俗清白的意思。也有代表讓先人早日擺脫陰間而從新成仙圓滿的意思等這切只是我個人認為,不足之處敬請諒解。

  • 9 # 蓮蓮問題達人

    小時候,清明的時候,母親總是煮一小鍋雞蛋,那時候家裡兄弟姐妹多,每個人只能分到2一3個每每都捨不得吃,還得留一個拿著去麥地裡滾一滾,說是滾清,我當時小,也不知道什麼意思,母親說,吃了滾清的雞蛋,就身體健康,不愁吃穿,

  • 10 # 食話師說

    清明習俗所謂的吃雞蛋明目也不是一點道理沒有。

    雞蛋中尤其是蛋黃裡的磷脂也有助於寶寶視神經發育,維護視力,緩解眼疲勞。雞蛋中VA和β胡蘿蔔素也有助於預防乾眼病等眼部疾病,對護眼也是有幫助的。裡面含的VE,硒等抗氧化活性物質還能清除身體自由基,提高自身免疫力,延緩衰老!

    所以,雞蛋並不是只有清明才能吃,每一個蛋豐富我們餐桌食物。

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