食材：適量牛肉(選瘦的部分，比如後腿肚內芯或者裡脊)

2去除牛肉白色腱膜，買的時候不要買筋膜多的牛肉。牛肉切成丁，放入清水煮(可放蔥姜，也可不放)，把漂浮的浮沫去掉。

3煮30-40分鐘或者壓力鍋15分鐘左右，煮熟的牛肉丁帶點剛剛的牛肉湯一起加入輔食機攪打成牛肉泥。這裡加的湯如果漫過牛肉，得到的牛肉泥將會是非常細膩的。小貼士：雞肉泥豬肉泥和牛肉泥是一樣的做法，不過雞肉和豬肉在鍋中煮的時候比牛肉容易熟一點，時間可以縮短10分鐘。

4取出要吃的分量，柚媽圖片上的牛肉泥，不是特別細膩，帶著絲絲纖維但也不大，這樣的牛肉泥適合8個月以上的寶寶吃。

5多餘的放入輔食盒。

6冷凍成型後脫模裝保鮮袋冷凍儲存。之所以用輔食盒，就在於冰凍成一小個一小個，下次食用的時候，只要取個一個或兩個即可，避免全部都加熱。還有媽媽問，要買多少個輔食盒，冷藏輔食盒一套+冷凍的輔食盒1-2個就夠了，輔食泥冷凍4小時以上就可以一塊塊取下來，放保鮮袋中，接下來可以再做新的泥放輔食盒中，迴圈利用。

材料：

牛肉30克

玉米適量

西蘭花適量

胡蘿蔔適量

牛肉浸泡一下去血水，在裡面放一片檸檬去腥；

玉米粒用水煮一下，這樣比較容易去皮；

西蘭花、胡蘿蔔焯一下水，然後將全部材料一起放入料理機攪拌均勻打成泥狀；

將打好的牛肉泥裝入裱花袋，底部剪個小口，把它擠入專用模具

蓋上蓋子上鍋蒸25分鐘左右，這樣美味的蔬菜牛肉腸就完成了。這款輔食還可以讓寶寶自己抓來吃，鍛鍊他們的抓握能力哦！

8個月寶寶牛肉輔食做法大全

一、牛肉蔬菜泥

1、準備食材：牛肉，西蘭花，土豆，胡蘿蔔，香菇。

2、將所有的食材清洗乾淨，並且蒸熟或者煮熟，然後放入輔食料理機中攪拌成泥狀。

3、不用放任何的調料，可以多做一些，放進輔食盒中，再用冰箱冷凍，隨時用隨時加熱。

4、牛肉泥中除了新增以上這些蔬菜，還可以新增其它的食材，家長要懂得舉一反三的道理。將攪拌成泥的牛肉泥放入到寶寶的粥或者麵條，米粉中即可。

二、牛肉蝴蝶面

1、準備食材：牛肉，香菇，葫蘆卜，蝴蝶面。

2、將所有的食材洗乾淨，全部切成小丁狀。

3、鍋中放油（油不用太多），放入胡蘿蔔和香菇爆炒出香味，接著放入牛肉繼續翻炒，最後加入水或者雞湯。慢慢熬煮。

4、另一口鍋加水，水開後加入蝴蝶面，蝴蝶面由於中間的皺褶所以可以煮的久一點。蝴蝶面煮熟之後，將之前煮好的牛肉蔬菜末盛出放入面中即可。這樣一道非常營養又美味的蝴蝶面就製作完成了。

三、芹菜牛肉小混沌

1、準備食材：牛肉，芹菜，紫菜，蔥花，胡蘿蔔，混沌皮小號。

2、將所有的食材清洗乾淨，把胡蘿蔔和芹菜都先焯水，接著放入輔食料理機中攪拌成泥狀，接著擠出水份和牛肉攪拌在一起。

3、鍋中加水，水開之後把混沌放入，加入一點紫菜，這樣味道會很鮮美。想要混沌更Q彈，那麼請在餃子浮上水面之後再加一碗水，再繼續煮，這樣混沌會更好吃。

提醒家長們：牛肉和土豆是絕配，因為大人在吃牛肉時會加少許澱粉，但是對於8個月的寶Bora說，澱粉不適宜。恰巧土豆中含有豐富的澱粉，給寶寶做牛肉輔食時，加入土豆那麼牛肉才不會咬不動，造成寶寶便秘或者積食。