能吃。果實圓柱狀，下垂，七八冃份果實成熟，成熟後果肉可以吃貓屎瓜含有糖，脂肪，維生素等，味甜，可以製成糖，果膠，果醬，還可以釀酒。果皮含有橡膠不能吃，種子榨工業油，根和果實有藥用價值。

貓屎瓜是一種灌木果實，是木通科植物。果

貓屎瓜，又名貓兒屎、鬼指頭、貓屎筒，木通科貓屎瓜屬落葉灌木植物，高達5米。分佈於秦嶺、巴山的深山之中，在四川巴中、重慶萬州、湖北恩施等地山區叫做“貓兒屎”；在雲南昭通地區又叫雞腸子。因其果實成熟後，呈藍紫色，多漿汁，形狀很像貓兒拉的屎，所以俗稱“貓屎瓜”，又稱“貓兒屎”。貓屎瓜是一種很有開發價值的野生經濟植物。果實營養豐富，果肉中富含糖類、蛋白質、脂肪、果膠、維生素和礦物營養。味甜如蜜，可供鮮食和加工製糖、釀酒、食品、果膠、果凍、果醬等。其種子含油量為18%～22%，出油率與棉籽相近，油可食用，其味香美，富有營養，還可制肥皂，做工業用油。其果皮內富含橡膠，含量約為乾重的10%～20%，且橡膠的化學結構和一般天然橡膠相同，與丁苯膠摻和使用，可作一般橡膠製品。

沒有吃過，甚至也沒有見過。對於野果，我堅持以下幾條：

1、不到萬不得已，不主動採摘野果吃。因為野果的生長環境發生過什麼我們不清楚，有可能有某些對人體有害的成分在野果裡面超標。

2、野果由於沒有人工管理，可能含有大量的病蟲，吃了不安全。

3、野果吃的人少，識別的人也少，很容易因識別出錯誤食，造成危害。

估計很多人沒聽說過貓屎瓜，但是要說起貓屎瓜的親戚“八月炸”，那聽過甚至吃過的人應該就要多很多了，其實這兩種野果子都是同一類植物的果實，也就是木通。

在南方很多的山區，都出產一種叫木通的果子，不過知道木通的名字的人比較少，在不同的地方木通果都有不同的名字，按照品種的不同，也分成很多類。

貓屎瓜就是一種可以吃的木通果，跟八月瓜其實也差不多，但明顯要苗條許多，而且顏色也更加鮮豔，不知道的人估計也都不怎麼敢吃，因為看起來好像不能吃的樣子。

像是在江浙滬皖，還有陝西、湖廣與大西南地區的山裡，都分佈著木通，而日韓與印度等地也有這種植物，在國內，木通一般都是用來入藥的，很少當成水果來栽種。

貓屎瓜是營養非常豐富，而且味道很好的野果，其中富含糖分與果膠等等，種子的含油量也非常高，不管是直接吃還是用來做果醬什麼的，都是很合適的。

只不過貓屎瓜不管是名字，還是看起來的樣子，都讓不明所以的人感覺害怕感覺不好吃，因此知道貓屎瓜能吃，而且很好吃的人，其實也並沒有那麼多。

貓屎瓜的外表通常成熟後呈現出藍紫色，看起啦就奇怪，而剝開以後，裡面的果肉更是有點嚇人，彷彿是很多的蟲卵密密麻麻聚集在一起。

但這些年人們對新奇水果的熱情越來越高，貓屎瓜也成為了一種網紅水果，售價還不低，甚至可以說是比較高價的水果，不過能夠接受其味道的人，也不是很多。

完全成熟的有些種類的貓屎瓜，還是挺好吃的，不過與八月瓜相差甚遠，如果品種不好而且不算完全成熟，其果肉就彷彿膠水一般，並且果實裡的籽非常多，略微苦澀，並不好吃。

貓屎瓜的味道，通常是酸甜的，微微酸，甜味比較明顯，但是果肉不算很多，裡面的籽倒是非常多，不管是什麼品種都是如此，吃起來也是比較麻煩。

而比起貓屎瓜，同樣作為木通果的八月瓜要好吃得多，也因為味道更好，八月瓜在很多地方已經進行商業開發栽種，進入了人們的視野當中，貓屎瓜倒是不太出名。

作為山中的野果，貓屎瓜自然也是能夠吃的，但是到底好不好吃還是要看其品種與個人口味，不過整體來說，現在也沒啥人栽種貓屎瓜，也看得出多數人不太喜歡貓屎瓜的味道。

用雞、鴨做試驗就行了。它們吃了不死，活力更強，觀察一段時間後，一切平安無事，就可以吃了。至於它是什麼植物的果實，就要拍照片，葉、莖、果等。請專家或行家來鑑別了。