梅子和李子的區別主要在於他們長在不同的果樹上，同時肉質也不盡相同，口感方面，李子比較柔軟甜中有酸，而梅子則是比較脆，酸中帶甜。同時，李子的營養價值主要在於消腫以及美容養顏，對面板較好。而梅子則是天然保健品，富有豐富的氨基酸能夠清熱解毒。

1、種屬：梅子是薔薇科杏屬梅樹的果實，而李子是薔薇科李屬李樹果實。2、外形：梅子呈現球形，而李子為橢圓形或卵圓形。3、顏色：梅子的外皮是黃色或綠白色，李子的顏色豐富，有紫、紅、白等色。4、味道：梅子口感酸甜，梨子味道偏酸。

梅子和李子的區別有很多，但其中最根本的就是二者的種屬不同，李子是薔薇科的李屬植物的果實，是李屬的代表性植物，有數量龐大的亞種，而梅子則是薔薇科杏屬梅樹的果實，本身屬於梅樹的亞種之一，不具備代表性。

2、外形不同

梅子的外形和李子也是有著比較巨大的差異的，梅子的果實近似球型，一般其外皮都是黃色或是綠白色的，不會有過濃的顏色，而李子的外形近似球型或是橢圓形，外皮顏色繁複多樣，有黃色、紅色、青色、紫色等多種顏色。

3、味道不同

梅子和李子的味道也是有著比較明顯的差異的，吃到嘴裡就能發覺，梅子雖然整體味道也能品嚐出明顯的酸味，但甜味也比較明顯，口味酸甜適中，而李子的外皮更顯得酸澀一些，整體甜味不明顯，與山楂等開胃水果比較相似。

4、成熟時間

梅子的成熟時間是在夏季，一般就是在6月中旬到7月下旬之間的時間，也就是所謂的梅雨季節時，青梅就會成熟，而李子則不同，早熟品種在5-6月就會成熟，普通品種在6-7月成熟，而最好的晚熟品種則最晚在9月才成熟。