第一天：海鮮冬瓜湯+糙米飯

蝦、蟹、貝類等海產品不僅熱量低，而且富含各種維生素和礦物質，能促進消化吸收。

冬瓜利尿，能排清體內多餘水分。糙米富含膳食纖維，有利於潤腸通便。

材料：鮮蝦、花蛤、冬瓜、蔥姜、香菜、鹽、雞精、香油。

做法：

①所有材料洗淨。冬瓜去皮去籽切成塊。蔥、香菜切段，姜切絲。

②鍋裡放入清水、蔥段、薑絲燒開，放入花蛤汆至開口撈出；再將鮮蝦入鍋汆至蝦身彎曲，蝦殼變紅後撈出。

④將汆燙過的鮮蝦、花蛤放入冬瓜湯裡，調入鹽和雞精；煮開後滴入香油，撒上香菜段即可。

第二天：南瓜番茄排毒湯+白米飯

南瓜、番茄含有豐富的維生素和果膠，有溶脂消脂、排毒解毒的作用。常喝還可以調理腸胃，因為纖維素豐富，有助排出體內雜質。

材料：小番茄300克、小南瓜1個、紅蘿蔔1根、蘋果1個、清水800ML。

做法：

①南瓜去掉瓜瓤，蘋果去皮，胡蘿蔔分別切成小塊備用。

②南瓜胡蘿蔔加入足量清水，上火煲煮。

④加入小番茄，大火煮沸，最後轉文火煲10分鐘。

第三天：雞蛋肉末飯+紫菜蛋花湯

雞蛋含有豐富的蛋白質，能提供人體必需熱量。紫菜能潤腸通便，有效緩解便祕。

材料：大米250克、雞蛋2個、青豆50克、玉米粒少許、胡蘿蔔30克、豬肉末30克、鹽適量、醬油適量。

做法：

①雞蛋打散，下油鍋中炒熟，然後盛出。炒鍋裡倒入少許油，燒熱後放入豬肉末炒幾下，再放入胡蘿蔔丁、青豆、玉米粒、醬油一起炒熟，最後加少許鹽調味。

②大米淘洗乾淨，放入電飯鍋中，加適量水，將炒好的雞蛋和所有蔬菜，肉末一起倒入電飯鍋中，按下煮飯檔就可以了。

建議等電飯煲開關跳後5分鐘，再將開關按下燜2～3分鐘，使鍋內多餘水分蒸發掉。

第四天：雙菇苦瓜絲+半碗米飯+一個蘋果

苦瓜中的苦瓜素不僅能夠減少脂肪和糖的攝取，還能清熱祛暑，利尿解毒。

另外，苦瓜含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，香菇、金針菇都具有降脂減肥的作用。

材料：苦瓜100克、香菇100克、金針菇100克，醬油、姜、蔥、鹽、糖、香油適量。

做法：①將苦瓜和姜切成絲，裝盤。

②用水浸泡香菇，等香菇變軟後用到切細。

④最後放入金針菇，按自己的口味加入調味料炒熟就可以了。

第五天：蔬果沙拉

新鮮蔬果中含有大量的纖維素，容易產生飽腹感，有效降低食慾，還能促進腸道蠕動。

材料：準備各種時令果蔬和一瓶酸奶。

做法：把切好的蔬菜、水果放盆裡用酸奶拌勻即可。

想減肥，一定要睡好！當然吃就要吃能飽腹但熱量低的食物，像，當然睡前最好再來一場瘋狂性事！為什麼呢？吃就不說了，說說睡，睡眠會影響內分泌功能，包括瘦素和胃飢餓素。瘦素是一種產生飽食感的激素，可抑制食慾、控制體重和脂肪分佈。而胃飢餓素是促進食慾作用的肽類。流行病學調查和實驗室研究均發現，睡眠時間過短與瘦素減少、胃飢餓素增加相關，導致的直接後果是人體容易飢餓，高熱量食物的食慾增加，夜間進食增多，體脂水平增高。同時，睡眠不好的人在白天容易睏倦，以致於活動量減少，熱量消耗降低，脂肪堆積變多，更加容易肥胖。所以，睡好是一定要的。再來說說性愛的事，熱量的消耗除了身體自身各功能執行消耗掉的部分，剩下的就靠運動了，最好的睡前運動就是做愛！燃燒的卡路里是其他運動專案的數倍，最關鍵的是還能增進感情，讓睡眠更加踏實！當然，也有人主張早晨做愛，但是，個人不建議，中醫上也不建議，容易出問題，所以晚上是做愛的最好時間！而女生也更加傾向於晚上愛愛！

對於減肥的朋友來說，吃飯就是一個頭等大事了，想吃又不敢吃。不吃吧，很餓很難受，時間長了還不利於健康；吃吧，又怕不利於減肥。

一種矛盾的心理，就讓我們糾結於如何吃，既能滿足營養和飽腹，又儘可能的不拖減肥的後腿。

大部分上班族來說，六點鐘左右都會下班了，所以，建議稍事休息一下，七點鐘左右就可以吃晚飯了，不能太早也不能太晚，差不多在你睡覺前三四個小時左右吧。

我的理由很簡單，因為我記得有研究表明，一個人的適量飲食，差不多四個小時左右會消化吸收完畢，需要再次進食補充。減肥期間，晚飯的飯量肯定不能和早餐和晚餐比，所以消化時間會更短，最好能在自己睡覺前剛好快把食物吸收完畢，還不太餓的情況下入睡。

我是這樣考慮的，儘量在睡覺前把食物消化吸收的差不多了，那樣的話入睡後就不會再消化食物來提供能量了，這樣的話再有需求就會燃燒脂肪多一點。如果晚飯後、入睡前有晚間鍛鍊的習慣那就更好了，正好把晚飯攝入的能量消耗完畢，趁著還沒有感到太餓趕緊入睡，在睡夢中就讓脂肪盡情的燃燒吧！

俗話說的話，早餐是金、午餐是銀、晚餐是銅；早餐要吃好、午餐要吃飽、晚餐要吃少。這是一個總的原則，必須要遵守，尤其是準備減肥的人。

晚餐吃多了不是好事，甚至有人認為“過午不食”，勞作強度大的朋友肯定受不了，不過減肥的朋友必須保證吃少，儘可能的少，以滿足飽腹感即可，營養物質的攝入需求可最好放到早餐，實在不行午餐也可以，因為研究表明早餐是最不容易吃胖的一餐。

怎麼只滿足飽腹感呢？吃粗糧！最好的就是紅薯、玉米了，也不能多吃，不感到餓了即可，這種食物也不能放開了吃，誰讓你胖呢，胖就要付出代價。

減肥是件令人頭疼萬分的事情，很多人甚至堅持不了而半途而廢，成功的人很多，失敗的也不少。所以，為了減肥必須要管住嘴，減肥這件事上“七分靠吃、三分靠練”，能夠“不吃了”，也就成功了70%了。

個人粗淺的認識，不到之處還望海涵！

健康的減肥的方式，應該是安全的，有效的，健康的，所以說不能著急，更不能盲目的去追求快速的減肥，否則減肥的這種觀念也是不正確的。

健康的減肥，主要來說是應該提高身體的代謝能力，所以說改善飲食結構是減肥的一個主要的方面，平時三餐要按時就餐，應該儘量多吃素食，多吃新鮮的水果蔬菜，少吃大魚大肉還有一些澱粉類的食物，在晚餐的時候儘量的減少主食的攝入，儘量減少麵食還有饅頭，另外減少食物的量，晚上不能吃得太多，也不能吃得太飽，吃得太多太飽，只會讓你增肥，而且對胃也不好，所以晚上吃飯還是應該以蔬菜為主，可以適當的輔以一些瘦肉，魚，豆製品，因為這些食物一般來說是不會增加你的體重的。另外就是晚餐吃完以後，一定不要躺著一直不動或者說坐著一直不動，應該適當的多走一走，這樣也有利於食物的消化，有利於脂肪的一些代謝，這樣也有利於減肥。

健康的減肥方式是離不開運動的，你如果單純的靠飲食的調整，這個減肥的效果通常來說也不是說很理想的，所以說你在調整飲食結構的同時，你應該堅持一定量的運動，可以適當的進行慢跑，游泳，健身等等，你通過鍛鍊以後可以幫助你體內的代謝，而且也可以燃燒脂肪，這樣對於你減肥還有肌肉的鍛鍊都是有幫助的，目前晚上可以鍛鍊的也很多，你比如說像慢跑，廣場舞，打籃球等等，如果你每天堅持，這樣對你減肥肯定都是有所幫助的。

對於減肥的人來說，主要吃一些低熱量的食物，讓身體消耗的熱量大於攝入的熱量。身體才會慢慢瘦下去，減肥建議還是以鍛鍊為主，配合科學的飲食，這樣才能夠科學的減肥，我公司有幾個人都成功的減肥就是因為他們每天堅持鍛鍊的結果，其實減肥只要堅持，都應該沒問題的。從我公司幾個人的例子來看，一個月堅持下去，效果就會非常明顯。

結合他們的實際例子了，所以說晚餐吃一些什麼吧！晚餐可以吃一些粗糧比如說紅薯和蔬菜，再加上一些水果，比如一個蘋果。

一般我們都是下午六點鐘吃飯，吃完飯後18：30就開始鍛鍊。鍛鍊的專案一般是徒步走上五公里。鍛鍊過後，到了晚上如果餓了，可以喝一杯蜂蜜水，我們這兒是山區，能夠買到土蜂蜜。幾乎每個人都買有放在寢室裡，可以當飲料喝。營養又健康，又能補充身體所需的微量元素。對於減肥的人，也很有好處。

民以食為天，一日三餐飯，一頓不可少。不是因為你要減肥就必須減掉一頓飯，或者是早飯或許是晚飯，這都是不可取的。傳統的說法是：像國王一樣吃早餐，像王子一樣吃午餐，像乞丐一樣吃晚餐。這個原則的重點是從量的角度來把控。

先說運動後吃飯，好處是運動的時間可以提前安排，這個方法適合假期休息的時間做，不然都在上班哪裡有時間提前啊！因為吃晚餐的最佳時間是傍晚6點左右。缺點是運動後會感到飢餓，然後在你吃飯的時候不知不覺會吃超額了，反而對減肥不利，就等於白鍛鍊了；如果先吃飯後運動呢？因為這個時候你不是太餓，因此你對飯量能夠很好的控制，缺點是導致運動時間比較晚。

晚餐的最佳時間是傍晚6點10分鐘左右，如果晚餐吃的太晚，人體空腹時間過長，沒有食物中和胃酸，胃黏膜也會受到刺激，長期如此，可能會導致胃炎和消化性潰瘍的發生。晚上九點之後，除了飲水不要吃任何東西，餐後4小時之內不要就寢，因為食物進入胃腸道後，大約在進食後2小時後達到吸收高峰，4~5小時才能完全排空。

晚餐吃什麼？常言不是說嘛，晚餐如乞丐，是要吃洪七公的叫花雞嗎？行！可以吃的，少油少鹽的，符合綠色標準。晚餐的食材搭配推薦幾種。（1），用粗糧做主食，也就是高纖維低GI的碳水化合物，比如紅薯，燕麥，豆類等。這樣既能增加飽腹感促進消化，也不至於攝入過多熱量。（2），多吃蔬菜，可以補充維生素及礦物質。（3），吃點低脂肪高蛋白的肉類，比如雞蛋，海鮮，牛肉等，有利於睡眠時間肌肉的恢復。

（3），容易脹氣不易消化的食物。

最後奉上三款減脂晚餐食譜。（1），涼拌海芽菜+醬牛肉+大拌菜+瘦身燕麥粥。說明一下大拌菜，包括生菜，雞毛菜，紫甘藍，甜椒。（2），牛奶蛋羹+酸奶+什錦水果。（3），燕麥豆漿+黑芝麻腰果菠菜+蒸藕丁。

藕裡面有澱粉，纖維也比較多。熟藕不傷腸胃耐餓又不發胖，用它替代主食。焯菠菜口感很好，抗氧化物質豐富。加了果仁之後口感更好，並增加維生素E。豆漿一杯當時喝下去，可以留一杯睡前半小時喝，預防飢餓。別看胃裡很飽滿，能量卻非常低，特別適合做減肥晚餐。

80，90的年輕人為了生活，工作像“狗”，她們工作壓力大，中午吃食堂吃外賣，晚上回家就想好好吃一頓飯，可還要經常加班！

按道理說，晚上7點以前吃晚飯是比較合理的，吃完飯散散步，消耗多餘的熱量和脂肪！但是，沒有多少人會做到，能做到的都是老年人，年輕人累一天，不是有應酬，就是叫外賣吃，吃完躺著不想動！80%的年輕人就是這樣的生活狀態對嗎？

現在80%的年輕人都有嚴重的亞健康，那年輕人怎麼吃才能健康。晚上儘量選擇回家吃飯，晚上吃飯要少油，儘量清淡。由於中午不能好好吃飯，晚上回家要想好好吃，補充點營養。這樣越吃身體狀況越差，晚上吃完飯基本上都是“葛優躺”。吃完的熱量消耗不掉，就都是脂肪。如果想給自己吃好了，那就早起15分鐘，把晚上吃的食物改在早上吃。

晚上，也可以好好吃飯，吃的熱量不要超過400千卡的。那我們該怎麼吃？晚上該吃多呢？用一隻手就可以判斷！

每餐都要有穀類，蛋白質，蔬菜和水果！

1、拳頭大小的花捲就是100克，紅薯掌心大小手指厚的兩片就是100克，毛豆一小捧就是100克，選擇吃一種，就是主食的量！

2、蔬菜200克。能生吃就生吃，儘量選擇涼拌菜，這樣油少。中午外賣，食堂，飯店吃的菜油都偏多！每天每個人的用油量是15克。晚上飲食清淡是要少油。晚上加班，點外賣也要點少油的菜吃，西紅柿炒雞蛋，香菇油菜，炒蝦仁，都是不錯的選擇。吃低熱量的食物，晚上點外賣一樣可以吃健康，還能變瘦！

3、回家晚了，好多人都不想做飯，選擇吃水果，水果含有的維生素多，吃了健康還能減肥。然而大部分水果含有肉酸，他會刺激我們的胃酸以及胃蛋白酶的大量分泌，同時水果又比較容易消化，不會在腸胃停留太久，那麼過多胃酸就會刺激胃保護屏障，從而引起胃潰瘍、胃疼、胃炎。水果含有的糖分高，熱量也比蔬菜要高，不小心就吃多了！10顆葡萄就差不多有100克。

為了健康，讓我們每天好好吃飯，少吃熱量高的零食，多吃我們的糧食和自然成熟的蔬菜和水果， 少吃肥肉多吃蛋白質含量的瘦肉、魚蝦！這樣就會越吃越健康，而且也會越吃越瘦！

對於減肥人來說，晚餐幾點吃？吃什麼比較好？

這是個看似簡單，其實非常沉著的話題。

大家請回憶一下，上世紀8O年代以前，中中國人處在農耕時代，日出而作，日落而息，生活物資匱乏，年年都有饑荒。那個年代，糖尿病，肥胖症的患病率在0，幾%。而當今中國，城市程序加速，城市化率己達50%以上，人們的工作生活節奏加快，作息時間已是顛覆性改變，夜生活在城市已是普遍的現象，生活物資極大豐富，已無饑荒威脅，城市生活改變了人們的飲食習慣，早餐走著吃，中餐湊合吃，晚餐拼命吃。帶來了現代文明疾病井噴，如糖尿病患病率11%，超重、肥胖症患病率在30%以上。我不是懷念苦日子，排斥現代文明，我想表達的是，在當代文明的今天，能否借鑑中華文明生活方式中對我們有益的東西！讓我們吃好更健康！

當前，中國膳食指南已明確規定，在社會上廣為流傳的一句話：早餐吃好，中餐吃飽，晚餐吃少。看來人們在認知上已成共識，但是執行起來非常困難。特別是豐盛的晚餐，不僅是滿足了勞累一天的人們的食慾，而且滿足了親情、友情的情感需求。不管醫療衛生界，還是營養學界無不拿晚餐說事。晚餐豐盛，吃得歡天喜地，酒足飯飽，暈暈糊糊正好入睡。長期以往，中部崛起，肥胖症、糖尿病、冠心病、高血壓、脂肪肝、鼾症、直腸癌、結腸癌、肝癌等隨之而來。慢性病、癌症的死率已佔總死亡率的86%。

好了，再說減肥晚餐。我可以這樣說，只要是參與減肥，或說有減肥意願的的人，她們都是有健康意識的人，應該給她們一個大大的贊！但是，我們的關心不應該只是一個減肥期間的晚餐，而是一個健康的生活方式！否則，我認為失去了減肥的真正意義，即使你減肥期間體重達標，體脂率達標，要不了多長時間，又會把你的體重打回原形，甚至更嚴重。睌餐的攝入量最多隻能佔全天總量的1/3，少點更好，以清淡飲食最好，少油少鹽。比如：水煮麵條，麵條1~2兩，青菜2兩，雞蛋1個，橄欖油5~10g，水適量。晚餐前先來100g黃瓜，再喝上一杯水。晚餐後再做30~60分鐘有氧加抗阻力運動，那就是景上添花！晚餐後除了喝水，不要再吃其它食物了。如果長期堅持，你不健康美麗，老天都不答應！

朋友，通過減肥，你不僅要收穫暫時的健康美麗，而且要收穫健康的生活方式，助你延年益壽！

越來越多的人意識到肥胖對身體健康造成的危害，於是減肥開始變得越來越熱，為了快速瘦下來，很多人使用盲目的減肥方法，比如節食。節食對於身體也有很多壞處，而且並不能真正的健康減肥。也有人提出來，不吃晚飯的減肥方法。不得不說，這種方法對於一部分人來說是有很明顯的效果的，但也不全面。

1.不吃晚飯容易在睡前飢餓，造成睡前忍不住進食或者在第二天早上暴飲暴食，反而更容易胖。

2. 傷胃。

3. 睡眠不佳。

原則：營養豐富、低熱量、五到七分飽。下面推薦幾種簡單、營養、實用的晚餐：

1.燕麥粥+蔬菜沙拉。

2.蔬菜沙拉+雞胸肉。

3.蔬菜+魚肉（蝦仁）。

4.水果+全買麵包+乾果。

5.代餐產品+水果。

6.玉米+鮮榨果汁。

7.酸奶+乾果+水果。

1.晚飯應該在下午6點之前吃，吃完之後不在進食。

2.可以在吃完飯之前喝1-2杯溫開水。

3.配合運動。

4.睡眠充足。

減肥不能只靠不吃或者少吃晚飯，應該有規律的飲食習慣，在控制好早、午飯的基礎上，再來調整晚飯。而且要配合運動和良好的習慣，這樣才能快速且有效地減肥，此外，減肥之後也應該保持良好的飲食習慣，否則就會反彈。

其實斷斷續續減肥了這麼多次，這次才真正成功，真的要歸功於自己的堅持和正確的方法，那就是七分吃，三分練。

所以，想要真正減脂，要從吃的種類開始優化。

第一，所有即食類的產品，零食通通說拜拜！！！油條，薯片都丟掉吧！！

第二，任何現成的飲料，都不要喝！尤其是奶茶，速溶咖啡，任何含糖的飲料！！！

（美式咖啡可適量）

第三，儘量不吃任何除了食物本身所含糖分之外的糖！！！

第四，儘量多攝入優質蛋白，少吃精細主食，嚴格控制熱量的攝入，做到少食多餐。

以下是我自己改良的減脂食譜：

早餐：一個水煮雞蛋+250ml低脂牛奶+50g燕麥+100g水果

午餐：150g雞肉或牛肉或蝦或魚，300g蔬菜，100g水果，100g粗糧主食。

晚餐：100ml低脂酸奶+200g蔬菜+一個雞蛋白+50g粗糧主食（推薦玉米和南瓜）

晚餐儘量7點鐘以前吃，宵夜，絕對不可以！！

蔬菜和水果一定要吃足量，主食強烈推薦燕麥（純燕麥，不加果乾和其它的），飽腹感很強。

期間如果餓的話，可以吃一點水煮蛋白（蛋黃給我老公吃，哈哈）

最重要的是，嚴格控制食用油和調味料的使用，以及用對烹飪方法。

我從63KG到55KG，歷經了三個月，雖然時間有點長，但是現在沒有反彈的跡象！

一起加油，一起堅持哦！