鐵是人體不可或缺的，透過膳食補鐵，平時可以吃含鐵較高的食物包括，肉類：豬血，豬肝、紅肉等。

水果類：紅棗、蘋果、獼猴桃、番茄等。

蔬菜類：菠菜、黑木耳、海帶等。另外海鮮（特別是蝦殼）和海藻類海製品含鐵較高。因此可以吃含此類食物營養的零食進行補鐵。

黃豆每100克黃豆及黃豆粉中所含有的鐵質高達11毫克，而被人體吸收的機率為7％，可以說比米、面中所含有的鐵質吸收率還要更高。

牛肉牛肉所含的鐵質每100克中就有3毫克，並且是人體容易吸收的動物性血紅蛋白鐵，常吃對防治缺鐵性貧血有較好的作用。

含鐵高的食物在我們平常飲食中都有很多可以攝入鐵高的食物主要是豬血、雞血、鴨血等動物血，豬肝、雞肝牛、羊等動物肝臟，牡蠣、生蠔瑤柱以及各種瘦肉、雞鴨、鵝等蛋黃、海帶、紫菜、木耳、蘑菇、淡菜等等，都可以透過飲食來補充，不用依靠保健品，滋補品了。

1.雞蛋黃

每100克雞蛋黃含鐵7毫克，儘管人體對鐵的吸收率只有3%，但是雞蛋的原料易得，食用儲存都方便，而且雞蛋黃還富含其它營養素，所以它不失為補充鐵來源的一種較好的輔助食品。

2.木耳

木耳中含有非常豐富的微量元素，其中鐵是最高的，達到了每100g含鐵元素185毫克，對於補血益氣的效果很不錯，特別適合長身體的兒童或者是貧血患者。

3.牡蠣

蛤蜊屬於貝類食物，它裡面的鐵元素超級豐富，平均100g蛤蜊含有10.2g的鐵元素，既能夠改善貧血問題，還特別有益於心臟健康，讓膽固醇水平得到提升。

4.櫻桃

據研究發現，櫻桃中的含鐵量也十分豐富，常吃櫻桃這種水果可以達到預防缺鐵性貧血的效果。另外櫻桃還富含維生素A，有益於孩子的發育。

5.動物肝臟

肝臟富含各種營養元素，是預防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝中含鐵 25毫克左右，而且也比較容易被人體吸收。

6.黑巧克力

具研究表明，每3盎司(85.05克)的黑巧克力中就含有7毫克的鐵元素，所以平時可以適當的食用一些黑巧克力養生。

7.菠菜

菠菜熱量非常的底，口感也不錯。菠菜裡面的綠葉素和血紅素鐵可以增強身體對鐵的吸收速度，讓免疫力提升，避免貧血的情況。

8.動物血液

豬血、雞血、鴨血等動物血液裡鐵的利用率為12%，如果注意清潔衛生，將動物血液加工成血豆腐，供給集體託。動物血液，這對於預防兒童、老人缺鐵性貧血，倒是一個價廉方便的食品。

9.芝麻醬

芝麻醬富含各種營養元素，是一種極好的營養食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克，同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質和脂肪，芝麻醬可新增在多種食品中食用，因此，深受人們的歡迎。

含鐵的零食很多，我們就說說葡萄乾吧，葡萄乾是大家比較喜歡以零食，它不像生葡萄有季節性且價格比較便宜，葡萄乾跟生葡萄不同之處在於葡萄乾是經過爆曬而風乾過程，正因如此，葡萄乾的含有很多的鐵，對於很多缺鐵性貧血朋友，特別是婦女和兒童都很受歡迎。

你不要這小小的一粒，它是效果堪比冬蟲夏草，