農民可根據感覺大概判斷：作物長得慢且沒同期別家作物嫩綠，缺氮可能性大。作物剛性弱，缺磷可能性大。作物相比太苗條莖細葉薄，缺鉀可能性大。

農民只要記住三句話，就能快速診斷作物是否缺氮、缺磷、缺鉀！

作物生長需要各種元素，其中，氮磷鉀的所佔比例最高。所以，作物產量高不高主要取決於氮磷鉀的施用量。那麼如何快速判斷作物缺氮、缺磷、缺鉀呢？記住下面這三句話，就能快速辨別！記得收藏一下，以免用的時候找不到！

一、如何判斷作物是不是缺氮？

我們知道作物葉片的正面是吸收Sunny，葉片的背面是吸收二氧化碳和水。透過葉綠素的作用，把二氧化碳和水轉變為葡萄糖和氧氣。透過傳輸，傳導到根部，促進根系生長，吸收更多的營養供各個器官利用。並且，還滋養根系周圍的微生物，有益菌多了，作物就不會得病，有害菌多了，作物就容易發生病害。

而氮素是植物體內蛋白質、核酸和葉綠素重要的組成成分，並且還是植物體內維生素和能量系統的組成部分。

所以，使用氮肥能夠加快作物的生長，使葉片更大，光合速率更強。但，不是使用氮肥越多越好，氮肥過多會使作物貪青晚熟，影響上市。並且，前期使用氮肥過多，還會導致作物底節變長、變細，容易發生倒伏。

作物缺氮有哪些症狀呢？

作物缺氮是非常容易分辨的，苗期缺氮，主要的表現是植株生長緩慢、矮小，葉片薄而小，葉色缺綠髮黃。像大田禾本科作物表現為分孽少，如果我們不及時補氮，後期會導致穗短小，籽粒不飽滿，嚴重影響產量。但，前期氮不宜過多，以免引起後期的倒伏。

總之，判斷作物是否缺氮，記住下面這句話就可以：

缺氮生長受抑發育慢，老葉先黃新葉軟薄，根小莖細多木質，花遲果落不正常。

二、如何判斷作物是不是缺磷？

作物嚴重缺磷時，葉片呈紅紫色、紫褐色的條紋斑或不規則斑點，或者下部老葉會變紅變紫。

磷元素是作物不可缺少的一種元素，作用僅次於氮，一般在種子中含量比較高。是植物體核心酸、蛋白質和酶等多種重要化合物的組成元素。參與植物光合作用、呼吸作用、能量儲存和傳遞、細胞分裂、細胞增大和其他一些過程。能夠生成和促進根系生長，能夠提高作物的抗病、抗旱、抗寒能力。

作物缺磷對產量影響很大，但是，也不能過量，不是使用越多越好。磷的利用率非常低，一般只有10-15%的利用率，磷利用率雖然很低，但土壤中被固定的磷是能夠再繼續利用的。

據相關實驗顯示，如果每年都使用相同量的磷肥，隨著年份的增加，每年土壤提供的可吸收磷在逐漸增加。實驗表明，磷肥使用後，只要殘存的量夠大，20年內會一直髮揮效果。

如果，作物缺磷怎麼判斷呢？只要記住下面這些特徵，就是缺磷了。

缺磷株小分枝分櫱少，新葉暗綠老葉紅紫，主根軟弱側根稀少，花少果遲種籽粒小。

當然，磷肥也是不能過量使用的，適量使用，可以促進提早成熟，磷肥過量，會導致晚熟結實率下降。

三、怎麼判斷作物是不是缺少鉀肥了？

鉀能夠加快營養傳輸，活躍的器官，保證各種代謝過程的順利進行、促進植物生長、增強抗病蟲害和抗倒伏能力等功能。

鉀肥能夠促進養分轉運，果實膨大和組織成熟，加快生長和提高抗性。

作物缺鉀的具體表現：

作物前期使用氮肥過多，後期容易出現倒伏，而作物缺鉀也能引起作物倒伏，分櫱少，分櫱質量差。

另外，作物如果缺鉀，會導致植株下部葉片的葉尖葉緣先變黃後變成褐色，呈現火燒狀焦枯。

再有，當作物缺少鉀元素較輕時，葉片會出現褐斑，仔細觀察你會發現葉脈和葉片中部仍為綠色。當作物缺鉀比較重的時候，整個葉片就會變成紅棕色或者整個葉片枯死，脫落。

作物缺鉀時，我們拔出植株，會發現根系又短又細，並且地上植株部分容易出現早衰。

最重要的是，當作物缺鉀時會造成果實成熟不一致，有大有小，口感變差。

總之，我們判斷作物是否缺鉀，只要記住下面這句話就能輕鬆辨別出來：

缺鉀株矮小生長慢，老葉黃邊褐焦枯壯狀，根系短小莖纖細軟，種果畸形穗粒不飽滿　

在農作物種植中觀察作物的表現症狀，可以判斷作物是否缺少氮、磷、鉀肥。

1.作物缺氮的主要症狀:

氮是蛋白質的主要成分，是植物生命活動的基礎。當作物因氮肥缺乏造成缺氮時，其主要症狀是植株生長受抑制、植株矮小、瘦弱。特別是地上部分，所受的影響比地下部分更為明顯。

從葉片看，作物缺氮肥時，表現又薄又小，整個葉片呈黃綠色，嚴重時下部老葉幾乎呈黃色，甚至乾枯死亡。

從根莖看，作物缺氮時，表現為莖細弱，多木質；根系生長受抑制，較細小。此外作物缺氮時，還表現出分櫱少或分枝少，花、果、穗發育遲緩，不正常的早熟，種子少而小，千粒重低等問題。

2.作物缺磷的主要症狀:

作物缺磷的症狀不如缺氮那麼明顯。由於缺磷時作物的各種代謝過程受到抑制，因而主要表現是:

植株生長遲緩，植株矮小，地下部分嚴重受抑制；葉色暗綠，無光澤或呈紫紅色，從下部葉片開始逐步死亡脫落；莖細小，多木質，根不發育；主根瘦長，次生根杈少或沒有；花少、果少，果實遲熟，易出現禿尖、脫莢或落花落蕾；種子小而不飽滿，千粒重下降。

3.作物缺鉀的主要症狀:

作物缺鉀時，通常表現為老葉葉尖和邊緣發黃，進而變褐，漸次枯萎，在葉片上往往出現褐色斑點，甚至形成斑塊，但葉中部靠近葉脈附近仍保持原來的色澤。嚴重缺鉀時，幼葉上也會發生同樣的症狀。

在不同作物上，缺鉀的表現也有它的特殊性。禾穀類作物缺鉀時，先在下部葉片上出現褐色斑點，嚴重時新葉也出現同樣斑狀，然後枯黃，並漸次向上發展。

水稻缺鉀時，易發生象胡麻葉斑病的症狀，發病植株一般新葉抽出困難，抽穗不齊。

玉米缺鉀時，果穗多禿尖、澱粉含量低。透過上述描述可以判斷作物缺氮、缺磷或缺鉀。

N肥主要是生長莖葉的。葉片發黃，植株矮小，是缺N肥的表現。

P肥主要是生長根系的。包括毛細根。根細不發達，植株生長不旺，葉片很小，但顏色正常，呈綠色，墨綠色，一般不發黃。

K肥主要是促進作物光合作用的。光合作用的好壞影響果實的色澤，紋理，形狀，大小等。比如哈密瓜，缺鉀肥則顯示麻紋較亂，較粗，且影響含糖量。

依據種瓜經驗作答。不對之處，請指正。