朱大爺今年55歲了，他退休前總喜歡在辦公室泡茶。但是，最近一段時間，他喝完茶總是會感覺到身體不舒服，並且晚上總是失眠，為了弄清楚原因，他就去網上查詢了一下。這不查不知道，原來茶不適合中老年人喝，因為茶中鞣酸會影響機體的營養物質的吸收，而且茶會興奮血管和神經，有動脈硬化的老年人飲用會增加心血管意外的風險。嚇得大爺想把家裡的茶葉都扔掉，後來他兒子得知後連忙阻止，告訴他中老年人只要遵循“2喝3不喝”還是可以繼續喝茶的。
喝茶一步曲：宜早 。喝茶會影響老年人的睡眠；
話說，前30年睡不醒，後30年 ；睡不著。進入老年期以後，人的睡眠時間減少，睡眠質量不高， 興奮作用也會維持得更久。老年人哪怕是午後喝茶，也能引起夜晚失眠，使原本足夠的休息時間變得更短，老年人喝茶最好不要在晚飯後和睡前，早飯後20分鐘左右喝茶最宜，這樣能助消化、解油膩、清腸胃。過了午後喝茶則會對晚上的睡眠質量有影響。
喝茶二步曲：宜淡
過濃的茶水會產生過強的刺激，使心血管和感受器逐漸產生依賴性。從而喪失正常功能：而且當大量飲用濃茶後就會稀釋胃液，降低胃液的濃度，使胃液能正常消化食物，從而產生消化作用不良、腹脹、腹痛等症；
此外，老年人的心臟承受能力不比當年，長期喝濃茶會使心臟增加額外負擔，導致心動過速有的心律失常。
喝茶三步曲：宜少
一般來講，茶葉吸收後會收縮，從而導致血壓迅速升高。老年人本身容易患血管硬化和血壓高等疾病，因此，喝茶過多就加大了中風等危急症狀的出現機率；另一方面，老年人的胃消化能力本身已經降低，而喝茶時所攝入的大量鞣酸會使食物蛋白變形成不能消化的沉澱，會加重老年習慣性便秘的臨床症狀。
很多喜歡喝茶的朋友，經常都是想喝就喝， 不注意飲用時間，其實這樣對身體健康是非常不 利的。尤其是空腹喝茶，茶中含有大量的咖啡鹼，對身體有一定的刺激作用，能促進腎排尿。 空腹喝，容易加重腎的負擔，甚至損害腎功能。
喝茶五部曲：忌喝酒
喝茶對人體是有百益而無一害的，但是如果不喝的話對人體就有害處了。 比如單獨喝茶不會傷腎，但如果邊喝酒邊喝茶，那就有可能傷腎。因為酒中的酒精會轉化成乙醛，茶葉中的生物鹼有強烈的利尿作用，乙醛還沒來得及分解就會進入腎臟。由於乙醛具有毒性，會對腎臟產生損害而傷腎。
喝茶還有這些學問：
此外，飯前飯後不飲茶，因為茶中的鞣酸可使食物中的蛋白質凝固成顆粒，難以吸收；食物中的微量元素也易和茶 中的酸、鹼等成分反應，形成難吸收的不溶性鹽。有潰瘍病和胃腸功能紊亂者不宜飲茶；高血壓病患者最好喝綠茶，因為在各類茶葉中，綠茶所含咖啡鹼較少，茶多酚較多，而茶多酚可消除咖啡鹼的升壓作用；
體質較好、肥胖的老年人宜飲綠茶，而體質較弱、胃寒的老年人宜飲紅茶。飲茶時還要注意，不喝隔夜茶，茶水擱置時間太久(超過24小時)，細菌容易繁殖，會使茶水變質變味，飲之對身體 有害。
飲茶時還應“忌口”，切不可吃生冷、油膩和酸食，以免發生腹脹腹痛；如果因病服藥，更應與茶暫時絕交，飲茶水可能降低降壓藥、抗生素等許多藥物的療效。
有趣的是， 茶葉還有各式各樣的吃法， 可以在喝茶時直接嚼食，也可以加工一下再吃，或者直接加入各種飯菜中。由於茶葉天然的降脂、解膩、與酸性食物平衡的作用，所以很適合新增到老年人的食譜之中。 比如鍋煮茶時，加入米、油、鹽，一同煮成“茶葉菜粥”。
做魚時也適合加入茶葉，因為茶葉的清香成分可使魚肉的腥味減少，茶葉的植物蛋白與魚肉的動物蛋白一同攝入，更有助蛋白成分的吸收。最令人稱奇的是，用茶水燒飯還有去膩、潔口、化食和 防治疾病的好處。
這裡再說下女性四個階段不適合喝茶：
1.生理期
女性在生理期間會丟失體內大量的鐵，而茶葉中含有高達 50%的鞣酸，會妨礙人的腸黏膜對鐵的吸收。
2.妊娠期
茶葉中含有較高比例的咖啡鹼，咖啡鹼會增加孕婦的尿量和心跳頻率，加重孕婦腎臟和心臟的負荷量。
3.孕婦臨產前
茶中的咖啡鹼會促使人體中樞神經產生興奮感，容易引起失眠；倘若孕婦在產前期睡眠不夠，可能會導致分娩的時候體力不支，甚至造成難產。
4.更年期
女性更年期女性常有頭暈和渾身乏力的感覺，有時還會出現心跳加快、易怒、睡眠紊亂質差等現象，若再喝太多的茶會加重這些症狀
朱大爺今年55歲了，他退休前總喜歡在辦公室泡茶。但是，最近一段時間，他喝完茶總是會感覺到身體不舒服，並且晚上總是失眠，為了弄清楚原因，他就去網上查詢了一下。這不查不知道，原來茶不適合中老年人喝，因為茶中鞣酸會影響機體的營養物質的吸收，而且茶會興奮血管和神經，有動脈硬化的老年人飲用會增加心血管意外的風險。嚇得大爺想把家裡的茶葉都扔掉，後來他兒子得知後連忙阻止，告訴他中老年人只要遵循“2喝3不喝”還是可以繼續喝茶的。
老年人應該這樣喝茶更健康：
喝茶一步曲：宜早 。喝茶會影響老年人的睡眠；
話說，前30年睡不醒，後30年 ；睡不著。進入老年期以後，人的睡眠時間減少，睡眠質量不高， 興奮作用也會維持得更久。老年人哪怕是午後喝茶，也能引起夜晚失眠，使原本足夠的休息時間變得更短，老年人喝茶最好不要在晚飯後和睡前，早飯後20分鐘左右喝茶最宜，這樣能助消化、解油膩、清腸胃。過了午後喝茶則會對晚上的睡眠質量有影響。
喝茶二步曲：宜淡
過濃的茶水會產生過強的刺激，使心血管和感受器逐漸產生依賴性。從而喪失正常功能：而且當大量飲用濃茶後就會稀釋胃液，降低胃液的濃度，使胃液能正常消化食物，從而產生消化作用不良、腹脹、腹痛等症；
此外，老年人的心臟承受能力不比當年，長期喝濃茶會使心臟增加額外負擔，導致心動過速有的心律失常。
喝茶三步曲：宜少
一般來講，茶葉吸收後會收縮，從而導致血壓迅速升高。老年人本身容易患血管硬化和血壓高等疾病，因此，喝茶過多就加大了中風等危急症狀的出現機率；另一方面，老年人的胃消化能力本身已經降低，而喝茶時所攝入的大量鞣酸會使食物蛋白變形成不能消化的沉澱，會加重老年習慣性便秘的臨床症狀。
喝茶四部曲：忌空腹
很多喜歡喝茶的朋友，經常都是想喝就喝， 不注意飲用時間，其實這樣對身體健康是非常不 利的。尤其是空腹喝茶，茶中含有大量的咖啡鹼，對身體有一定的刺激作用，能促進腎排尿。 空腹喝，容易加重腎的負擔，甚至損害腎功能。
喝茶五部曲：忌喝酒
喝茶對人體是有百益而無一害的，但是如果不喝的話對人體就有害處了。 比如單獨喝茶不會傷腎，但如果邊喝酒邊喝茶，那就有可能傷腎。因為酒中的酒精會轉化成乙醛，茶葉中的生物鹼有強烈的利尿作用，乙醛還沒來得及分解就會進入腎臟。由於乙醛具有毒性，會對腎臟產生損害而傷腎。
喝茶還有這些學問：
此外，飯前飯後不飲茶，因為茶中的鞣酸可使食物中的蛋白質凝固成顆粒，難以吸收；食物中的微量元素也易和茶 中的酸、鹼等成分反應，形成難吸收的不溶性鹽。有潰瘍病和胃腸功能紊亂者不宜飲茶；高血壓病患者最好喝綠茶，因為在各類茶葉中，綠茶所含咖啡鹼較少，茶多酚較多，而茶多酚可消除咖啡鹼的升壓作用；
體質較好、肥胖的老年人宜飲綠茶，而體質較弱、胃寒的老年人宜飲紅茶。飲茶時還要注意，不喝隔夜茶，茶水擱置時間太久(超過24小時)，細菌容易繁殖，會使茶水變質變味，飲之對身體 有害。
飲茶時還應“忌口”，切不可吃生冷、油膩和酸食，以免發生腹脹腹痛；如果因病服藥，更應與茶暫時絕交，飲茶水可能降低降壓藥、抗生素等許多藥物的療效。
有趣的是， 茶葉還有各式各樣的吃法， 可以在喝茶時直接嚼食，也可以加工一下再吃，或者直接加入各種飯菜中。由於茶葉天然的降脂、解膩、與酸性食物平衡的作用，所以很適合新增到老年人的食譜之中。 比如鍋煮茶時，加入米、油、鹽，一同煮成“茶葉菜粥”。
做魚時也適合加入茶葉，因為茶葉的清香成分可使魚肉的腥味減少，茶葉的植物蛋白與魚肉的動物蛋白一同攝入，更有助蛋白成分的吸收。最令人稱奇的是，用茶水燒飯還有去膩、潔口、化食和 防治疾病的好處。
這裡再說下女性四個階段不適合喝茶：
1.生理期
女性在生理期間會丟失體內大量的鐵，而茶葉中含有高達 50%的鞣酸，會妨礙人的腸黏膜對鐵的吸收。
2.妊娠期
茶葉中含有較高比例的咖啡鹼，咖啡鹼會增加孕婦的尿量和心跳頻率，加重孕婦腎臟和心臟的負荷量。
3.孕婦臨產前
茶中的咖啡鹼會促使人體中樞神經產生興奮感，容易引起失眠；倘若孕婦在產前期睡眠不夠，可能會導致分娩的時候體力不支，甚至造成難產。
4.更年期
女性更年期女性常有頭暈和渾身乏力的感覺，有時還會出現心跳加快、易怒、睡眠紊亂質差等現象，若再喝太多的茶會加重這些症狀