從2019年8月份豬價開始上漲，豬肉價格保持在20-30元一斤，一直持續到現在，近半個月生豬價格連續下跌，跌幅超過1元，豬肉價格變化不明顯，按照目前的生豬存欄恢復情況來看，春節豬肉價格與中秋節前後價格應該相當，上漲的空間不大，明年下半年，隨著生豬產業的恢復，豬肉供應逐漸充足，豬肉價格應該會下降，跌破20元的可能性極大。下面從以內幾個方面給大家分析一下豬價行情問題。

目前除個別各地區域性散發以外，大部分地區趨於穩定，尤其是東北、華北散養戶復產積極，河南南部地區近期有個別波動，前幾個月南方水災加重了疾病轉播，把深埋地下的死豬衝出，給當地疫情防控帶來一定壓力。

從全國的非瘟防控成果來看，目前非洲豬瘟對豬場影響較去年和前年有了根本性的變化，隨著豬場生物安全意識的提升，病毒進入豬場的概率明顯降低，傳染源逐步被控制，環境中病毒載量下降，防控壓力就降低很多。

如果非洲豬瘟沒有出現2次爆發，那麼豬場這2年的復產會達到峰值，尤其是集團豬場，資本進入養豬業，加速了國內生豬產業的恢復。專業的養豬技術，完整的生物安全，配合資金優勢，養豬巨頭佔比明顯上升。

按照農村農業部公佈的存欄資料分析，2020年6月份生豬存欄達到4億頭，較2018年4月份開始，第一次出現同比增長，也是非洲豬瘟爆發後，國內生豬產業恢復的標誌性事件。而7月份又公佈了全國能繁母豬存欄資料，也是第一次出現同比增長。這兩則資料標誌著我們生豬產業復產和擴繁的成功，但並不代表豬肉供應滿足國民需求，從同比增長到逐步恢復至少需要半年到一年的時間，從此分析今年年末到明年年初生豬價格會出現初步下跌，而大幅下跌的時間點應該在明年年中至年末，因為明年後半年是豬肉價格跌破20元/斤的重要時期。

今年春節豬肉還會漲價嗎？明年後半年，豬肉會降到20元/斤嗎？

今年春節豬肉不會漲價，只能緩慢降價逐漸到恢復正常的價格。明年春節後進入豬肉消費淡季，豬肉價格有可能會降到15元/斤左右。

控制肥豬生產的瓶頸已經打破，去年下半年養殖的新母豬今年4月份後已經開始產仔，今年8月份母豬存欄同比增長了37%。育肥用的仔豬已經能夠滿足育肥需要。現在生豬存欄數量基本恢復到前年非洲豬瘟疫病流行前的水平，今年8月份生豬存欄同比增長了31%，十月份後肥豬出欄數量逐漸增加，豬肉的供需逐漸平衡。現在市場的豬肉已經開始緩慢下降，豬價格週期已經進入了下降階段。現在各個地方出臺扶持養豬生產政策，養豬高額利潤吸引了大量投資者進入養豬產業，春節前出欄的肥豬會大量增加，豬肉價格只有緩慢降低而不是漲價。

現在已經接近秋分時節，但是中國各地豬價並沒有因為“金九銀十”的到來而出現豬價上漲。相反，這幾天各地豬價“坍塌式”下跌，根據統計今日全國生豬均價為17.0元/斤，價格比作日下跌0.15元/斤，而愛上一週下跌0.5元/斤，一週豬價下跌五毛錢，這對於養殖戶來說心疼。在這種大趨勢下，豬價下跌拐點是否到來？明年後半年豬價會下跌到20元/斤嗎？

目前整體大環境來看，豬價下跌是主要趨勢。首先中國目前生豬產能恢復比較快，根據農業農村部統計，今年8月全國生豬存欄環比增長4.7%，同比增長31.3%。8月份能繁母豬存欄環比增長3.5%，連續11個月增長，同比增長37.0%。兩者雙雙成倍上漲，豬價後期會如何？

而且養殖戶生豬出欄計劃提前，為了在雙節期間有更好的銷路。市場競爭也將更加激烈。今天是9月的第二週，全國農貿市場豬肉價格為27.8元/斤，環比下降了0.6%。這是整體豬價下跌的最終體現。

因此，在三方面雙管齊下，市場豬肉供應迅速增多。屠宰企業收豬難度沒那麼大了，生豬價格下調。市場豬肉消費疲軟，再加上現在豬肉價格一直居高不下，很多消費者直接減少了豬肉的消費。比起豬肉，很多人更願意購買魚、肉雞鴨等等。合理轉移消費，減輕生活負擔。

豬肉漲價還不是最可怕的，最可怕的是：隨著其他農副產品的不斷漲價倒逼糧食市場漲價！現在大米全國普遍在3元/1公斤左右，如果一旦衝破5元/1公斤，會怎麼樣？呵呵、大家都懂的。

按照現在這種養殖趨勢來看，雖然不敢保證說豬肉價格就一定能跌至20元/斤，誰也說不定這幾個月會不會有什麼突發情況發生，又導致豬肉的價格上漲，或者更高的情況。

總結：如果接下來養殖戶們養殖過程中一切順利，沒有什麼突發事件發生，到春節前豬肉價格跌至20元非常有可能，甚至還有可能更低，但如果遇到發生什麼突發事件的發生，那就比較難說了，你覺得我分析的有道理嗎？

今年春節豬肉還會漲嗎，明年後半年豬肉會降到20元每斤嗎，根據目前中國生豬收購行情來看，豬價一直是走跌的，隨著生豬產能不斷釋放,今年春節豬肉漲價的概率幾乎是零。而明後年，中國豬肉價格，可能會比20元每斤的價格還要低。

進入9月下旬，生豬價格持續下跌，生豬價格下跌近2元左右，目前生豬價格平均在17.1左右。今年春節豬肉價格回落至20/一斤左右，明年後半年豬肉價格會降到16元/斤左右。

生豬價格是否回落，關鍵考量是能繁老母存欄多少。據統計，目前能繁老母存欄量已經達到3600萬頭，如果每頭老母產仔10頭的話，3600頭老母能產仔豬3.6億頭。一頭老母一年能產2.5窩小豬，那麼3600萬老母一年至少產仔7.2億頭左右仔豬。而全國一年消費生豬6.5億頭左右。表明能繁老母產能恢復基本到位並陸續釋放。同時，後續持續繁殖、購買老母的養殖戶還在進行中。

生豬價格持續恢復並釋放，必然導致生豬價格持續下跌，據統計，今年上半年出欄生豬2.5億頭，現在存欄量為3.4億頭，今年年底內生豬出欄預計達5億頭。目前，全國規模企業在建即將建養豬專案的規模將達20億頭。如果這些規模企業一旦豬場建成並釋放產能的話，或許養豬業面臨一場災難，這不是危言聳聽，目前生豬發展已經達到前所未有的規模，幾乎達分瘋狂地步了。

進入9月下旬，生豬斷崖式下跌，目前生豬價格降幅在近2元/斤，十幾個地區生豬價格進入15元時代，預判4季度生豬價格持續下跌。接近中秋、國慶佳節生豬價格下跌，說明生豬發展持續恢復，產能陸續釋放。

9月下旬或許是生豬價格正式進入下行週期和拐點。同時10月份是豬肉銷售淡季，預判生豬價格將繼續小幅回落。

今年春節豬肉的價格不會再上漲，甚至比現在的豬肉價格還要便宜，這一點是毋庸置疑的。因為現在豬肉價格居高不下，目前我們這邊豬肉價格高達30元每斤的行情，而全國普遍的豬肉價格一直維持在27~28元每斤。

其次，中國也加大了儲備豬肉的投放市場量，今年截止到目前為止，中國已經投放市場57萬噸的儲備肉。特別昨天一次性向市場上投放了2萬噸的豬肉，造成了生豬價格全面的下跌。

第三，中國能繁育母豬存欄量在不斷的上升，目前存欄量高達3,600萬頭，這個資料是非常大的，按照一頭母豬一年繁殖兩窩的話，就能夠保障國內生豬的供應，也保障了豬肉的正常供應。

目前市場上儘管豬肉價格如此之高，但是生豬價格在不斷的下跌，究竟豬肉價格為什麼下跌這麼慢的原因非常的簡單，那就屠宰企業壟斷了豬肉的批發價格，控制了豬肉的高價利潤市場行情。

畢竟今年規模化的生豬養殖場的投資，在明年就能夠投入使用，市場上的生豬供應量就會急劇增加。即使現在農村中小養殖戶和散養戶的生豬養殖，規模也在不斷的擴大，也保障了中國後期生豬的供應量是充足的。

今年春節消費者還必須吃上一個春節的高價豬肉，明年下半年就會大幅度的下降，至少豬肉價格會低於20元每斤。甚至一些大型的規模化屠宰企業預言明年下半年到後年豬肉價格能跌到5元一斤。這雖然有些誇張，但是根據現在生豬養殖規模化不斷的膨脹，這個預言也有可能實現。

今年春節豬肉還會漲價嗎？明年後半年，豬肉會降到20元/斤嗎？

眼下八月十五（十月一黃金週）即將來臨，豬價近一個月的時間在回落調整。9月26日豬價的波動區間為每斤16.45元，而在8月26日時同等檔次的生豬出欄均價為每斤18.5元，根據這一個月為週期的時間生豬價每斤回落了2元錢。

編者認為有兩個方面的原因：

一方面，上游養殖戶生豬的存欄量增加

發展養殖業其動力來源於養殖的利潤所驅動，在高的利潤作用下養殖戶養豬的熱情大增，積極性高漲。去年的生豬存欄量嚴重不足，豬價普通打雞血開啟了瘋狂的漲價模式，眾多小養殖戶在仔豬交易市場高價購進宰豬，積極擴充養殖的規模，比如積極發展母豬存欄量，使得現如今母豬的存欄量、育肥豬的存欄量達到近2年來的高峰值，育養的生豬存欄量多了出欄的肥豬自然也大幅度增加，在一定程度上抑制了豬價繼續走強。編者所在的鄉村某一養豬戶，去年一年的時間新增了50餘頭育肥豬，導致今年以來生豬的出欄量同比增加了3成。

另一方面，其它肉製品的替代在發揮作用以及進口豬肉的量在增加

所以，編者認為今下半年的豬價不會高於當前的豬價。明年下半年豬價不會再出現20元一斤，很可能維持10--13元一斤的水平。