一、土壤

種植黑番茄的土壤最適酸鹼度為中性偏酸、腐殖質豐富的壤土，多用有機質肥料，分施化肥和適當灌

二、肥料

種植黑番茄要施足基肥，以農家肥料為主，每畝2500公斤，磷酸二銨20－25公斤，翻地作壟前施石灰15－25公斤，氯化鉀或硫酸鉀20－25公斤，苗期追肥或播種用底肥，儘量不使用或少使用尿素，使用時一定要先將土肥充分拌和，以防燒根，增加磷、鉀肥的用量，能增強植株的抗寒力和促使早熟。

硼、鋅促進座果，用0.2%硼酸與2%硫酸鋅葉面追肥。

座果後葉面追施0.2%磷酸二氫鉀，每10天施肥一次。

採收一次果追一次肥，補一次水，促進後續果正常發育，使果肉充實，防止產生稜角果與空腔，防止植株衰敗。

三、發芽與分苗

黑番茄種子的發芽最適溫度是25－28℃，花芽分化的最適溫度為白天25－28℃，夜間14℃。黑番茄種子7－8小時浸種催芽，在25℃下種子在吸水後36小時開始生根，一般應在種子開始“露白”時播種為宜，要堅持露白播種，不要用長芽、弱芽播種，播完後要立即覆土，覆土要加沙，每4－5份床土加1份中沙，床土與中沙應充分混合，覆土加沙既能防止表土板結，有利於透水透氣，又可給幼苗適當施加壓力，使長出的芽茁壯，防止產生“揭蓋子”與“戴帽子”現象發生，堅持兩次覆土，第一次厚度可1釐米，苗出齊後再覆土0.5釐米，起到護根、保溫作用。

間苗有雙重作用：

第一、把密集的幼苗分開，給幼苗以一定的營養面積，不使過密，防止徒長。

第二，間苗兼選苗作用，可以留優去劣，間苗時要把發芽遲緩、生長勢弱、畸形、不符合品種特點地秧苗及病株拔掉，保留符合品種特點、生長勢強的健壯苗，育苗缽或紙筒播的黑番茄，當幼苗長到一定時期應及時分苗，分苗時應堅持寧早勿晚，可以提早到“拉三角”時進行，即第一枚真葉出現時進行。

四、光

黑番茄是喜陽性作物，光照不足則徒長，開花數少，營養不良，引起落花或落蕾座果也少，且多發生各種生理障礙和病害，白天光合作用充分，夜晚溫度可以稍高一點，如果白天光合作用不充分，夜間溫度就要底一點，以減少能量的消耗。

黑番茄生育的日長時間一般以16小時左右為適當，如果晝夜連續照明或類似的長時間照明，就會阻礙生育，一般用熒光燈或熒光水銀燈。

五、水

苗期的溫床澆水，要掌握“乾乾溼溼”、“溼溼乾乾”、“小溼小幹”、“大溼大幹”、“乾溼適度”、“乾溼相間”、“白天溼、夜間幹”、“晴天溼、陰雨幹”、“風天溼、無風乾”、“寧少勿多”、“當天澆、當天了”的原則.“四多四少”即晴天多澆，陰天少澆，有風多澆，無風少澆，風大多澆，風小少澆，天熱多澆，天冷少澆，秧苗在3－4片葉之前生長比較緩慢，在此時切忌“多水催苗”，隔行灌水，堅持露頂灌，反對沒頂灌，反對漫灌。

六、風

堅持頂土放風，先在低中位留出通風口，通底風，透過堂風，有利於鍛鍊幼苗的抗逆能力，切忌在一個育苗空間內兼育黃瓜、茄子苗。遇陰雨，特別是連續雨、雪天氣，一定要揭苫放風，用以調整溫溼度，雨、雪天冷放風，進行冷鍛鍊。

黑番茄有三喜三怕，喜溫、怕熱：喜光、怕暴曬：喜通透，怕鬱閉潮溼：白天超過25℃開始放風，氣溫不低於15℃時放底風，灌水後必須放風，防止結露。

七、疏花疏果

1、疏花：

摘除第一花序的第一花與不應保留的末梢花，摘除畸形花、帶化花，花瓣與萼片超過5－6基數的花。

2、疏果：

開花後即開始疏果，在疏花的基礎上疏果。留果數的模式，可以3：4：3、4:4:4、3：4：4，第一串果適當少留。

3、保花保果：

儘量使用番茄靈，不用2，4－D，免得濃度與操作不當產生要害。濃度應比2，4－D低15%－20%，保持在15－25ug/ml。

八、病害和消毒

棚架、舊棚模用百菌清、甲基託布津燻煙，刷洗、噴霧等方法消毒。

筋腐病果有果實維管束褐變，果皮內側壁部褐變，果皮及壁部的中肋內部褐變等症狀，一般是由於寡日照和高溫引起碳水化合物不足，氮特別是銨態氮或亞硝酸態氮過剩，體內的C/N比急劇降低，致代謝不正常而引起的。地溫23℃多發生筋腐病，隨著氣溫和地溫的增高，筋腐病增多。

溫室大棚秋茬黑番茄的栽培技術關鍵是預防病毒病。應選擇抗病性強、耐熱、生長勢旺、無限生長型別的中晚熟品種。

育苗時要準備防高溫防雨苗床,並在其上部搭蔭棚。播種時種子最好直播在營養土塊或塑膠缽、紙袋、塑膠袋等育苗容器中,每缽(袋)播3-4粒種子,待出苗後再間除弱小苗,每缽留1株。為防止徒長,在幼苗2-3片真葉展開時,可用0.05%-0.1%的矮壯素或0.15%-0.20%的B9噴灑葉片2-3次。苗期要防治蚜蟲,噴施植病靈或病毒A,預防病毒病。

定植時仍處於Sunny較強、高溫多雨季節,故要做好遮蔭防雨準備。溫室大棚的棚頂防雨遮蔭,四周通風。生育後期,隨著溫度降低和光照減弱,應以增溫、保溼、增光為主,逐漸減少放風,加強保溫覆蓋,並把塑膠薄膜上的遮蔭物撤掉,擦拭乾淨,增加透光率。

秋茬黑番茄多采用單幹整枝,留3-4穗果摘心,每穗果留4-5個。開花期仍需用生長素蘸花或噴花。當果實長到核桃大小時,每一畝地追施磷酸二銨20kg,並隨之灌水。每次灌水後都要及時中耕培壟,隨著氣溫下降,灌水次數應減少,後期可將植株下部葉片打掉,並注意避免空氣相對溼度過大和薄膜上的水滴落到植株上。