蜂蜜中含有少量多酚、黃酮等成分，它們也有微弱對抗炎症、細菌的效果，也是多種植物性食物中能提供的成分，另蜂蜜中有部分礦物質，總體來說，適當喝蜂蜜對人體也是有益的。不過很多宣傳誇大了蜂蜜的功效，例如蜂蜜可以美白祛斑，其實蜂蜜可沒有那麼神奇的效果，蜂蜜能治療便祕，這也不見得，蜂蜜中的果糖含量十分豐富，果糖攝入過多可能會導致消化吸收障礙，也就是“果糖不耐受”，產生腹瀉反應，這倒是讓大家都認為蜂蜜是促進排洩的良藥。蜂蜜治療痛風更不可信，痛風患者攝入過多果糖反倒會加重痛風，高尿酸患者攝入過多果糖，會增加嘌呤合成量，增加尿酸代謝量，反倒更容易誘發急性痛風。總之，蜂蜜適當飲用是很好的選擇，但不適合過多食用，因為可能讓我們攝入過多糖分，引起肥胖、腸胃不耐受等情況。

蜂蜜中醫:白蜜，生蜂蜜，食蜂蜜。本品味甘性平，歸肺，脾，大腸經。補中潤燥，潤肺止咳，止痛解毒！用藥丸劑，膏劑，外用適量敷患處！蜂蜜有很強的抗菌作用，對多種細菌有抗抑作用，其抗菌作用抑所含抑菌素，蔗糖酶，澱粉酶，及髙濃度的糖等有關，除去所含花粉的蜂蜜，今科學研究，給狗靜注射可引起血壓下降，冠狀動脈擴張，蜂蜜對心衰有治療效顯著，對心臟的雙重作用取決於心臟的機能狀態，蜂蜜有解毒保肝功能，增強蛋氨酸促進肝組織再生等作用，蜂蜜對各種延遲癒合潰瘍，都有加速肉芽組織生長，促進創傷癒合作用，蜂蜜有雌激素樣作用，而近於丙烯苯的作用。在中醫臨床經驗，治療脾胃虛弱，脘腹作痛。肺虛，肺燥咳嗽。腸燥便祕，瘡瘍中毒，外用有解毒消瘡之效。中醫金匱要略，甘草粉蜜湯，緩急止痛，治蛔蟲病，吐誕心痛，發作有時，毒藥不止。《神仙瓊玉膏》伍人蔘末，茯苓末，生地黃計熬膏，滋陰補陽，健脾益腎治諸虛！

真蜂蜜有好處，前提你得掌握吃的量多則傷胃。

不過現在市場上買不到正兒八經的蜂蜜。

假的蜂蜜對身體什麼作用也不起so別喝蜂蜜了，多吃麵試吧

蜂蜜是潛鹼性食物，有保護胃腸黏膜的作用，並能使胃的酸度降低，從而減少胃腸黏膜的刺激；蜂蜜對胃腸有調整作用，酶類物質有助於食物的消化。

蜂蜜能滋潤胃腸，對胃液的分泌有促進作用。當胃液分泌過多或過少時，蜂蜜可起到調節作用，使胃液分泌正常。服用蜂蜜溶液的溫度和時間不同，產生的醫療作用也不同。飯前一個半小時服用，會抑制胃液的分泌；服用後立即就餐，反而會刺激胃液的分泌；溫熱的蜜水會使胃液稀釋而降低胃酸，但冷蜜水能提高胃液酸度，刺激腸道運動。在衝蜂蜜水時，要用溫水，以免破壞其中的有益物質，且最好空腹服用。蜂蜜只能對胃病有調理作用，並不能作為胃病藥物來用，胃病還是完要找相關的醫生治療，吃飯要少量多餐為好，堅持調理，一定會有不錯的效果！