蓮子補骨脂豬腰湯 中藥蓮子、補骨脂、葫蘆巴和合桃肉煲豬腰湯為冬令的養生湯品，有補腎助陽、駐顏美容的功效。本湯系用古醫書《普濟方》中的“純陽紅妝丸”煲豬腰而成。容顏悅澤與否，與腎氣關係密切，所謂“腎氣盛，齒硬髮長”，“腎氣衰，發墮齒槁”，故溫補壯陽，亦為美容養顏方法之一。本湯用四味溫腎壯陽、固腎澀精之品，溫補腎陽，以滋養肌膚、悅澤面容。同時此湯還適用於腎陽不足、腎中虛冷，腰膝痠軟無力，遺精，小便頻數；或沉寒冷積之面色青黑，色素沉著等。 材料： 蓮子、合桃肉各100克，補骨脂250克、葫蘆巴25克、豬腰2個、生薑3片。 烹製： 各藥物洗淨，浸泡；豬腰洗淨剖開，去白脂膜，用食鹽反覆洗淨。 一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗水），武火煲沸改文火煲2個小時，調入適量食鹽與生油便可。 此量可供3~4人用。 車前草豬腰湯 基本特點： 清熱解暑，利水除溼，解藥石毒。感覺暑溼，症見身熱倦怠，小便短赤，心煩口渴，舌紅苔白，脈緩；或下焦溼熱之不便淋瀝不暢，或砂淋、血淋等。現多用於中暑、尿道炎、腎盂腎炎、泌尿繫結石、前列腺炎、腎結核、膀胱腫瘤等屬下焦溼熱見有上症者。 基本材料： 豬腰２５０克，蕹菜５００克，車前草（鮮）６０克。 做法 （１）車前草去根鬚，洗淨，放入鍋內，加清水適量，武火煮１５分鐘，去渣留汁。 （２）蕹菜洗淨，豬腰洗淨、切片，放入車前草汁內煮沸片刻即可，調味供用． 說明 : 本湯治證系因感受暑溼或熱所到致。治宜清熱解暑、利水除溼。湯中蕹菜為旋花科草本植物蕹菜的莖、葉，含有維生素（Ｃ、Ｂ2）、煙酸、蛋白質、糖類、鈣、磷、鐵及胡蘿蔔素等，性味甘微寒，既能清熱解暑，又能利水除溼，古代本草書中多說本品能解藥石毒，廣東、福建一帶則多作清熱涼血藥。車前草性味甘寒、滑利，善於利水通淋，常用於暑溼洩瀉，尤宜溼熱下注、熱結膀胱之小便淋瀝澀痛。豬腰含有維生素（Ｂ1、Ｂ2、Ｃ）、煙酸、蛋白質、脂肪、磷、鐵、鈣等，性味甘鹹平，功能補腎、利水，藥力雖不明顯，但配伍蕹菜、車前草，則可使之利水而不傷腎。另本湯尚能解藥石毒，適於川烏、草烏、鉤吻、砒石、雄黃、毒蘑等中毒，亦可用於慢性汞中毒的防治 歸參淮山豬腰湯 基本特點 補腎益氣、養血安神 基本材料 豬腰2個，當歸10克，黨參10克，淮山10克 [製法]：豬腰切開，剝除白色筋膜，洗淨；當歸、黨參，淮山洗淨，與豬腰一齊放入砂煲內，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲1--2小時，調味供用。 [功能]：補腎益氣、養血安神 [適用範圍]：用於氣血虧虛所致的心悸、氣短、腰部痠痛、失眠、自汗等症。 大豆甜桔梗豬腰湯 基本特點 滋腎潤燥，益氣生津。燥熱傷陰或氣陰兩傷，症見咳喘，短氣，口渴欲飲，或常覺口乾而多飲者。 基本材料 豬腰２個，大豆芽２５０克，甜桔梗６０克，黨參６０克。 做法 （１）豬腰洗淨，開邊切去白脂膜，切片，用適量酒、油、鹽拌勻。 （２）大豆芽洗淨，去根；甜桔梗、黨參洗淨。 （３）把甜桔梗、黨參放入煲內，加清水適量，武火煮幾沸後，加入大豆芽，文火煲１５分鐘，再加入豬腰，煲１５分鐘，調味供用。 說明 : 本湯以滋腎養陰、補益脾肺為主。湯中豬腰即豬腎，性味鹹平，以髒補髒，有補腎壯腰之功，使腎水足而渴止。大豆芽性味甘涼，故能益氣和中、生津潤燥，含有豐富的蛋白質和維生素。甜桔梗又稱杏參、薺尼，性味甘寒，《得配本草》說它有“解上焦熱邪，利肺氣，解百藥毒，治咳嗽，消渴，強中”的作用。黨參性味甘平，功能補脾肺、益氣生津，《本草從新》說它能“補中益氣，和脾胃，除煩渴。”本品含有皂甙、微量生物鹼、糖、澱粉等。合而為湯，滋腎益脾利肺，則可生津潤燥，止渴止咳。本湯既可作糖尿病食療湯品，亦可作家庭飲用湯品。 注意 :平素胃寒或有痰溼者不宜用本湯
蓮子補骨脂豬腰湯 中藥蓮子、補骨脂、葫蘆巴和合桃肉煲豬腰湯為冬令的養生湯品，有補腎助陽、駐顏美容的功效。本湯系用古醫書《普濟方》中的“純陽紅妝丸”煲豬腰而成。容顏悅澤與否，與腎氣關係密切，所謂“腎氣盛，齒硬髮長”，“腎氣衰，發墮齒槁”，故溫補壯陽，亦為美容養顏方法之一。本湯用四味溫腎壯陽、固腎澀精之品，溫補腎陽，以滋養肌膚、悅澤面容。同時此湯還適用於腎陽不足、腎中虛冷，腰膝痠軟無力，遺精，小便頻數；或沉寒冷積之面色青黑，色素沉著等。 材料： 蓮子、合桃肉各100克，補骨脂250克、葫蘆巴25克、豬腰2個、生薑3片。 烹製： 各藥物洗淨，浸泡；豬腰洗淨剖開，去白脂膜，用食鹽反覆洗淨。 一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗水），武火煲沸改文火煲2個小時，調入適量食鹽與生油便可。 此量可供3~4人用。 車前草豬腰湯 基本特點： 清熱解暑，利水除溼，解藥石毒。感覺暑溼，症見身熱倦怠，小便短赤，心煩口渴，舌紅苔白，脈緩；或下焦溼熱之不便淋瀝不暢，或砂淋、血淋等。現多用於中暑、尿道炎、腎盂腎炎、泌尿繫結石、前列腺炎、腎結核、膀胱腫瘤等屬下焦溼熱見有上症者。 基本材料： 豬腰２５０克，蕹菜５００克，車前草（鮮）６０克。 做法 （１）車前草去根鬚，洗淨，放入鍋內，加清水適量，武火煮１５分鐘，去渣留汁。 （２）蕹菜洗淨，豬腰洗淨、切片，放入車前草汁內煮沸片刻即可，調味供用． 說明 : 本湯治證系因感受暑溼或熱所到致。治宜清熱解暑、利水除溼。湯中蕹菜為旋花科草本植物蕹菜的莖、葉，含有維生素（Ｃ、Ｂ2）、煙酸、蛋白質、糖類、鈣、磷、鐵及胡蘿蔔素等，性味甘微寒，既能清熱解暑，又能利水除溼，古代本草書中多說本品能解藥石毒，廣東、福建一帶則多作清熱涼血藥。車前草性味甘寒、滑利，善於利水通淋，常用於暑溼洩瀉，尤宜溼熱下注、熱結膀胱之小便淋瀝澀痛。豬腰含有維生素（Ｂ1、Ｂ2、Ｃ）、煙酸、蛋白質、脂肪、磷、鐵、鈣等，性味甘鹹平，功能補腎、利水，藥力雖不明顯，但配伍蕹菜、車前草，則可使之利水而不傷腎。另本湯尚能解藥石毒，適於川烏、草烏、鉤吻、砒石、雄黃、毒蘑等中毒，亦可用於慢性汞中毒的防治 歸參淮山豬腰湯 基本特點 補腎益氣、養血安神 基本材料 豬腰2個，當歸10克，黨參10克，淮山10克 [製法]：豬腰切開，剝除白色筋膜，洗淨；當歸、黨參，淮山洗淨，與豬腰一齊放入砂煲內，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲1--2小時，調味供用。 [功能]：補腎益氣、養血安神 [適用範圍]：用於氣血虧虛所致的心悸、氣短、腰部痠痛、失眠、自汗等症。 大豆甜桔梗豬腰湯 基本特點 滋腎潤燥，益氣生津。燥熱傷陰或氣陰兩傷，症見咳喘，短氣，口渴欲飲，或常覺口乾而多飲者。 基本材料 豬腰２個，大豆芽２５０克，甜桔梗６０克，黨參６０克。 做法 （１）豬腰洗淨，開邊切去白脂膜，切片，用適量酒、油、鹽拌勻。 （２）大豆芽洗淨，去根；甜桔梗、黨參洗淨。 （３）把甜桔梗、黨參放入煲內，加清水適量，武火煮幾沸後，加入大豆芽，文火煲１５分鐘，再加入豬腰，煲１５分鐘，調味供用。 說明 : 本湯以滋腎養陰、補益脾肺為主。湯中豬腰即豬腎，性味鹹平，以髒補髒，有補腎壯腰之功，使腎水足而渴止。大豆芽性味甘涼，故能益氣和中、生津潤燥，含有豐富的蛋白質和維生素。甜桔梗又稱杏參、薺尼，性味甘寒，《得配本草》說它有“解上焦熱邪，利肺氣，解百藥毒，治咳嗽，消渴，強中”的作用。黨參性味甘平，功能補脾肺、益氣生津，《本草從新》說它能“補中益氣，和脾胃，除煩渴。”本品含有皂甙、微量生物鹼、糖、澱粉等。合而為湯，滋腎益脾利肺，則可生津潤燥，止渴止咳。本湯既可作糖尿病食療湯品，亦可作家庭飲用湯品。 注意 :平素胃寒或有痰溼者不宜用本湯