很多減肥的朋友都遇到過您這樣的問題，就是對主食很恐懼，覺得吃不對主食就會胖，還有覺得減肥就不應該吃主食的，到底真相是不是這樣的呢，粥、米飯、麵食哪一個更適合減肥人群食用呢？下面就為您進行梳理。

我們在這裡將三種主食都用細糧做一下對比，就是粥是白粥，飯是白米飯，麵食是白麵。主要對比的就是能量，下面三張表分別是粥、米飯、饅頭的營養成分表，我們主要看兩個指標——能量和碳水化合物含量，兩個資料越高，越不利於減肥。

從表中我們可以清晰的看到，資料最好的是粥，能量最低，碳水化合物含量也最低。最不好的就是饅頭，資料都高於前兩位。從這個資料上看，粥似乎勝出了，似乎更適合減肥。沒錯，粥是減肥的人經常會喝的，但飽腹感很差，同樣重量的三種主食，肯定是饅頭最頂餓。這就與水分含量有關了。

因此，為了增加飽腹感，我們應該喝一些雜糧粥，豐富的粗纖維遇水膨脹，比白米粥飽腹感強很多，而且能量不會高於饅頭和米飯。需要注意的是，即便是能量相對低，如果不限量的喝能量也是會超標的。所以應該做到定時定量的飲食，不能暴飲暴食。同時也不建議只喝粥，如果運動的話，還是應該在早上或中午吃一些乾糧，以免造成血糖的不穩定。

正好前段時間也在減肥，一個月瘦了10斤，不算多但是個人覺得還算滿意。

首先就咱們這個問題來說，粥、米飯、麵食三種都不利於減肥的。這三類食物都屬於碳水化合物，熱量是很高的。另外一點，切記不要為了減肥就少吃或者不吃，這樣等你堅持不下去之後，很容易反彈。

溫馨提示：下面介紹的減肥方式屬於非暴力，非速成減肥

第一步：咱們的一日三餐，要管好自己的嘴。

早餐：粗糧+豆漿+加雞蛋；鮮奶加雞蛋都是可以的，早上除了營養之外也要吃飽哦

午餐：蛋白質很重要，也要吃飽哦。可以選擇，煎牛肉（牛排其實價效比不高，自己去市場買牛肉，1斤可以分作4次），鍋裡刷一點油將切片的牛肉放下去煎。

海鮮，蝦和魚也是不錯的選擇，注意不要爆炒或者煎。蝦直接白灼，魚就清蒸。

這樣是吃不飽的，營養也不全面。所以得加點生菜，一個小土豆，切成丁水裡煮熟，加點聖女果，低糖沙拉簡易版的沙拉就成功了。

中午可以多加一個雞蛋，一天兩個比較適合。

晚餐和午餐一樣準備即可。

第二步：鍛鍊，現在早睡幾乎不太可能，年齡稍微大一點新陳代謝就跟不上了。像我才畢業4年就長了十幾斤。肚腩也出來了，很不好受。

所以鍛鍊是為了加強咱們的新陳代謝能力，一週至少3次慢跑，每次45分鐘左右。先做有氧運動，等到第三週開始可以適當增加無氧運動來增肌塑型。

按這個方式堅持一個月絕對瘦，當然期間還是可以少量的進食一些米飯的，但是要適量控制。一個月不吃米飯這是不存在的。

想減肥吃米飯和麵食來比較這幾種食物如果是精米白麵做都不利於減肥。

粥、米飯、麵條儘量避免精米白麵，因為這種百分百不會瘦，所以想減肥精米、白麵做成的粥、饅頭、麵食基本上熱量很高對於減肥效果不到，建議儘量避免選擇，所以你要認清，如果想要吃就要吃另外的食材。

粗糧饅頭是一種不錯的減肥食物，你是不是想到了苞米麵餅子，哈哈，沒錯這屬於粗糧的一種，但是儘量換換花樣，比如可以雜糧的饅頭是非常不錯的選擇你可以選擇你自己喜歡的粗糧比如苞米麵比如高粱面，比如蕎麥這樣的粗糧饅頭熱量會低很多，有利於減肥。

雜糧米飯中會有很多的膳食纖維，這樣的主食會既讓你有飽腹感同時還會讓你有非常不錯的控制體重的效果，所以拋棄白米飯吧，將主食類換成雜糧，你可以放點豆類放點糙米適當放點大米，這一頓完美的雜糧飯就出來了，還是非常不錯的，而且有著濃濃的香氣，讓你和吃白米飯完全不同的體驗。

你一定吃過蕎麥麵條，它的熱量可是比一般的麵條要低，而且炎熱的夏天一碗清清爽爽的麵條讓你是不是倍感幸福呢？它可以有利於你減肥的呢！所以不要猶豫，快讓你的白麵條換成黑的，或者換成玉米麵條也不錯，總之想要減肥從改變麵條顏色開始。

來吧，朋友放棄你的那些精緻的主食，換成美味的粗糧主食，每天堅持有一餐這樣的飲食是會讓你的食譜有所變化的，讓你的身體更加輕盈，讓你健康狀態日趨完美，我相信你會更好的狀態。

丸先森覺得粥和飯都是主食，減肥期間早餐吃粥比較好，午餐吃飯比較好。

以澱粉為主要成分的稻米、小麥、玉米等穀物，以及土豆、甘薯等塊莖類食物被不同地域的人當作主食。

早上起床後排尿、排便以及夜裡呼氣、面板蒸發等，估計身體丟失了 500 毫升水。所以早起吃粥，不僅能儘快補充能量，還可以補足身體急需的水分。

白粥煮的越是軟糯，它的升糖指數就越高!

而減肥最需要的是平穩的血糖，所以想要瘦身，喝升糖指數更低的雜糧粥比白粥要好得多。只要把白米飯換成飽感更強的雜糧豆粥，不感覺飢餓、不減少營養，又減少了主食中的能量，有益於減肥。

一日之中，早餐匆忙，晚餐要剋制，所以午餐需要提供大部分的營養和能量。一份合格的午餐，要包含主食，蔬菜，和肉食(素食者可以吃蛋奶製品或是豆製品)。

所以中餐吃一碗米飯，雜糧飯，或是紫薯紅薯玉米，都是很好的主食選擇!

頓頓都吃上白米飯，是生活剛剛富裕時人們的夢想，但是現在已經是再平常不過的一件事了!但其實我們不是每一餐都非吃米飯不可的。

如果你中餐吃過米飯，晚餐最好就能吃雜糧，粗糧：比如吃雜糧粥，或者薯類食物，玉米等等。再搭配蔬菜，肉，就是極好的一餐啦!

仨都是主食都是碳水升糖指數都差不多，粥糊化成都高的話更容易吸收升糖指數也就更快，沒有那個更好，關鍵是控制食量

減肥期間儘量少吃米飯。吃米飯容易胖，喝點兒粥或者是吃麵食都可以。我主張少食多餐。如果就是愛胖體質少吃多少照樣胖哈哈。

減肥最忌諱的就是吃麵吃米喝粥！這些都是碳水化物吃了讓你更胖！你可以改成其他的，多吃肉跟青菜，芋頭跟木薯是不錯的主食選擇！試試看吧正確的飲食+運動肯定是會瘦的

減肥吃粗糧最好，雜糧飯雜糧粥脂肪含量低的肉類食品，比如雞肉，魚，牛羊肉，在搭配一些粗纖維高的青葉蔬菜，養成低油少鹽飲食習慣，每週在來點促進身成代謝有氧運動，良好的心裡狀態，科學營養搭配合理高效的運動組合，我想你一定會達到理想的效果，還有就是堅持堅持加油

想減肥，要少喝粥，粥是碳水化合物，容易被人體吸收，不利於減肥，如果換一個做法，比如加入紅薯或豆子，那麼對減肥就會有很好的效果了。

減肥選擇吃米飯和麵食，哪個比較好？我還是選擇麵食。雖然麵食是主食，但是你可以多吃粗糧，合理搭配，這樣既保證了身體健康又能減肥，多科學呀！

我喜歡自己做玉米麵搭配白麵的減肥餐。二比一的比例或是三比一也可以，這樣一點也不影響口感。例如：兩份的玉米麵開水燙一下放涼，然後加入一份白麵，用酵母粉發麵。面開好後揉一揉再包上豆沙餡，也可以不包餡這是各人口味吧。然後放電飯煲裡，做出來像全麥麵包似的。做法又簡單而且吃了還減脂減肥，每頓飯吃一個，既能飽腹又有營養，再多吃些清淡的蔬菜，一頓飯熱量非常低，比起狂吃蔬菜不吃主食減肥不知道要合理多少？最重要的是等瘦下來了，不容易反彈，而且還不傷身體。最後祝朋友們減肥成功。

我是錢錢，一個健身美食兩不誤的老師~

粥、米飯和麵食都屬於主食，在減肥期間都應當適量減少攝入比例，提高蔬菜和蛋白質的比例。

不過這三種主食，還是有一些差別的，主要是看食物的“升糖指數(GI值)”。

升糖指數越高，餐後血糖升得越快，越容易飢餓；指數越低，升的越緩慢，越抗餓。

因此，不論是減肥也好，還是純粹為了健康，日常飲食都建議食用低升糖指數的食物。

粥，如果是白米粥，升糖指數高於米飯；但如果是雜糧粥，升糖指數又會變低。因此如果喝粥的話，建議喝雜糧粥。

白米和白麵的升糖指數幾乎沒有差，但是「糙米飯、雜糧飯、蕎麥麵、意麵」這些粗糧類的米和麵升糖指數是比較低的。

總結來說，不能絕對說哪個更好，而且懂得取捨選擇那些粗糧類的主食，對減肥效果更好。