用料土豆粉 1袋牛排 1塊塊洋蔥 半個青椒 1個小米椒 3個生抽 3勺澱粉 1勺料酒 1勺黑胡椒粉 2小勺蠔油 1勺白糖 1小勺老抽 1點點

黑椒牛柳土豆粉的做法步驟

步驟 1

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準備好食材，這裡把小米辣忘拍進去了

步驟 2

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青椒小米辣洋蔥切絲

步驟 3

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牛排切條

步驟 4

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1勺料酒

步驟 5

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1勺生抽

步驟 6

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半勺澱粉

步驟 7

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1小勺黑胡椒粉

步驟 8

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抓勻醃製10分鐘

步驟 9

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土豆粉煮熟

步驟 10

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過下涼水

步驟 11

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熱油滑炒牛肉變色

步驟 12

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加入青椒小米辣和洋蔥翻炒均勻

步驟 13

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加2勺生抽

步驟 14

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1勺蠔油

步驟 15

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1小勺白糖

步驟 16

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1小勺黑胡椒粉

步驟 17

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翻炒均勻

步驟 18

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加入土豆粉

步驟 19

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加1點點老抽調色

步驟 20

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翻炒均勻即可

步驟 21

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牛肉很嫩，土豆粉很滑溜

步驟 22

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鮮香滑嫩太好吃了