#丁酉新春# 越來越覺得傳統越來越淡，更多的是小輩對手機的依賴和長輩無可奈何的嘆息。以此文分享我的家鄉和傳統的習俗。傳統需要推陳出新，卻是不該被忘卻的。
小時候：穿新衣，放鞭炮，收壓歲錢好不熱鬧
長大後：春節成了在外遊子可以最肆無忌憚想家的日子
沒有人可以否認春節在華人心中的重要地位，在這一天無論多遠多苦春運攜帶的是濃厚的民族情感。文化具有地理差異性，華夏民族共同的春節在不同地方習俗不同，作為土生土長的高密鄉民，我的春節習俗是鐫刻在骨血裡的永恆記憶。
進入臘月，大人們就開始準備年貨，媽媽會灌好預備吃一年的臘腸。
臘月初八，臘八節，新年的序幕。相傳正月初八是佛教創史人釋迦摩尼在菩提樹下成道的日子，佛教上為了紀念這一天所定的節日。在臘八這天沒有什麼特殊的，但早餐摻了花生、紅棗、蓮子、黑米、麥粒、大米、豇豆、紅小豆的臘八煮（臘八粥）和進了臘月就用醋鹽糖泡好的臘八蒜必不可少。
臘月二十三，中午免不了一頓餃子，小年夜，是祭灶的日子。據說這天是灶王爺迴天庭向玉帝秉明這家人善惡讓玉帝獎懲的日子。有“男不拜月，女不祭灶”的習俗，因此奶奶和媽媽張羅著一桌子好飯菜，爸爸在外放鞭炮，爺爺在灶上張貼上灶王爺的年畫，擺上糖瓜兒、餅乾、水果。完飯後，爺爺會在廚房門口擺上祭桌，點上香，把用燒紙裱糊的“面袋子、錢搭子”連同燒紙一起燒掉，作為灶王爺的贈禮。磕頭、起立、雙手合十，如此三次，嘴裡小聲唸叨著“灶王，灶王上天堂，少生災禍多生五穀雜糧。”小時候曾好奇爺爺說什麼，便等爺爺行完禮問他，爺爺嗔怪我一邊玩兒去！弄得我十分委屈，卻不好多問，對鬼神總是心生敬意的。現在知曉，原來是怕別人聽到，把福氣給偷跑了。
辭了灶，年來到!接下來人們開始忙年了。這時候爺爺總會嘮叨:“好過的年，難過的春!”意指在提醒小輩不能光為了過年去鋪張，還要牢記來年長春的開支。
臘月二十四，掃房日。玻璃擦乾淨，被褥窗簾桌布都洗乾淨，房屋擺設擦洗整潔，條理地看著都自在，給新年準備一個好心情。
二十六，煮燒肉。爺爺蹬著三輪車老早就去屠戶家取來預訂好的一副下水，包括豬頭、心、肝、腸、肚、肺、隔膜、脾、腰子、豬尾巴和四隻豬蹄。收拾乾淨，放上醬油、蔥姜、八角、鹽下鍋煮。姑姑們全都趕回來，等著吃開鍋第一口熱乎的燒肉。那是我小時候最期待的日子，所有的油水都化成軟糯的食物（我實在想不出用什麼比喻），不膩，讓味蕾綻開花兒。滾燙原始，最樸素香醇的味道。即使現在物質多麼豐富，那年前剛出鍋的味道仍舊是讓人垂涎的。
二十七，宰公雞。兩隻大公雞，煮的爛爛的，挑出肉後再回鍋加以木耳香菜和奶奶用鹽漬的辣菜疙瘩絲，調味，盛在黑陶盆裡，等低溫讓它成凍，稱作“雞扎”。是新年宴請必不可少的一道。
二十八，把面發；二十九，蒸饅頭。那些被做成各種形狀的“餑餑”實在可以稱作工藝品，那是整個正月的口糧，饅頭裡面會放上大紅棗的呦，我頑皮挑食，喜歡把饅頭裡的棗子扣出來吃掉，饅頭一個洞一個洞的不完整，總免不了奶奶的嗔怪。
二十九，貼對聯。
直到大年三十，總算忙出了個頭緒，女人們就開始準備年夜飯了。 剁餡、和麵、包餃子、煎碗頭。同姓同支股衍生在世的男性子孫們，成群結隊浩浩蕩蕩地走向墓場，給列宗列祖上墳燒紙、放鞭炮，邀請做了古的人回家過年。回家掛上竹子，又叫ying（一聲）。在門上檻貼上過門錢，插上“指道”，在大門通向正屋的道路上撒上豆稈，寓意餵馬，不過現在連續幾年沒見爺爺撒豆稈了，也沒問。家裡的女人們燒鍋下餃子，男人就準備接財神。制長方形的盤子上擺放摞成山狀的五個小餑餑和兩雙筷子，兩盅黃酒，一沓燒紙，弟弟用長長的竹竿，挑著一支鞭炮，根據“灶碼頭”(木版年畫。上方刻有農曆二十四節氣的日期與各種財神爺所在方位，下方是財神爺像)上所指財神爺所在的方位，到大門外燒紙、祭奠酒、磕頭、放鞭炮。完畢，回家高呼:“財神到家了!”回到供桌前，意思是捧財神爺汝座，點燃蠟燭，燒上香，供上兩碗現出鍋的餃子，再在供桌前燒上一沓燒紙。磕個頭。就要開始喝“財神酒”了。
晚上女人們在屋裡看中央臺的新年晚會，年夜飯不撤，除夕晚整個村子都是熱鬧的，同家的男人們、孩子們結隊挨家挨戶喝酒拜年磕頭，直至午夜十二點，各自回家吃過年的素餃子。大人回到家中淨手上香，兒童去大門外燃放一枚爆竹，俗稱“開門包暴仗”。然後將煮熟的水餃盛成若干等份，除了放在供桌、天供上外，門口、視窗、井口，凡是帶口的地方都要放上一份，每處都要燒上一沓燒紙，磕個頭。然後燃放禮花鞭炮，辭舊迎新，完畢回到屋裡餐桌上吃餃子，餃子有糖餡的，還有夾帶硬錢幣餡的，當第一個人吃到夾帶硬幣餃子的時候，就高喊一聲:“錢!”其他人就呼應:“好，來年有錢花!”當有人吃到糖餡的時候，說上一聲:“甜!”其他人都說:“好，來年有甜頭!” 爺爺拿出給小輩的壓歲錢“壓腰”，寓意沒有災禍，平安幸福。
大年初一，春節。女人們穿上新衣收拾乾淨打扮漂亮也可以出去拜年啦～當新正大月是玩耍的日子，村裡的婆媳孩子們，熙熙攘攘的來到了大街上觀看踩高蹺、扭秧歌、舞長龍、聽茂腔戲，熱鬧非凡。高蹺隊、秧歌隊、茂腔劇團，來了一撥有一撥。一天都有好幾撥來大街上演出，直到太陽落山。老婆孩子都累了便回家下餃子吃去了。
大年初三，該是送年的日子。一家門戶一個天，不同姓氏門族有不同的送年時間，有早晨送的，有中午送的，有晚上送的，有集體的，有各家各戶的，但方式是類同的。我家在初三早上。爸爸挑上一擔兩筒水放在院子裡，好為祖宗們飲馬。媽媽奶奶下一鍋水餃，除夕夜供上的地方都要再供上，每處都得燒紙、磕頭。然後，爺爺挑上一支大的鞭炮，到大門外燃放，朝外磕個頭，意思是送老祖宗們及各路神仙，回家的回家。然後桌上的供品便是我和弟弟的了。小時候偷吃，那時家裡僅我一個孩子，爺爺下了貢把吃的全給我，果品甜食帶著香薰的味道。大了卻不怎麼稀罕了。怕爺爺不高興，還是會吃幾口，小時候的味道已然淡了。
送了年，就是期待正月十五了。但上學的孩子十六開學，元宵節充斥著的是城市裡粗劣的花燈和企業昂貴易逝的煙花，還有第二天的開學……
出了正月，對農村的鄉民，年也就結束了。積蓄著的，是開春耕耘莊稼的力量。
#丁酉新春# 越來越覺得傳統越來越淡，更多的是小輩對手機的依賴和長輩無可奈何的嘆息。以此文分享我的家鄉和傳統的習俗。傳統需要推陳出新，卻是不該被忘卻的。
小時候：穿新衣，放鞭炮，收壓歲錢好不熱鬧
長大後：春節成了在外遊子可以最肆無忌憚想家的日子
沒有人可以否認春節在華人心中的重要地位，在這一天無論多遠多苦春運攜帶的是濃厚的民族情感。文化具有地理差異性，華夏民族共同的春節在不同地方習俗不同，作為土生土長的高密鄉民，我的春節習俗是鐫刻在骨血裡的永恆記憶。
進入臘月，大人們就開始準備年貨，媽媽會灌好預備吃一年的臘腸。
臘月初八，臘八節，新年的序幕。相傳正月初八是佛教創史人釋迦摩尼在菩提樹下成道的日子，佛教上為了紀念這一天所定的節日。在臘八這天沒有什麼特殊的，但早餐摻了花生、紅棗、蓮子、黑米、麥粒、大米、豇豆、紅小豆的臘八煮（臘八粥）和進了臘月就用醋鹽糖泡好的臘八蒜必不可少。
臘月二十三，中午免不了一頓餃子，小年夜，是祭灶的日子。據說這天是灶王爺迴天庭向玉帝秉明這家人善惡讓玉帝獎懲的日子。有“男不拜月，女不祭灶”的習俗，因此奶奶和媽媽張羅著一桌子好飯菜，爸爸在外放鞭炮，爺爺在灶上張貼上灶王爺的年畫，擺上糖瓜兒、餅乾、水果。完飯後，爺爺會在廚房門口擺上祭桌，點上香，把用燒紙裱糊的“面袋子、錢搭子”連同燒紙一起燒掉，作為灶王爺的贈禮。磕頭、起立、雙手合十，如此三次，嘴裡小聲唸叨著“灶王，灶王上天堂，少生災禍多生五穀雜糧。”小時候曾好奇爺爺說什麼，便等爺爺行完禮問他，爺爺嗔怪我一邊玩兒去！弄得我十分委屈，卻不好多問，對鬼神總是心生敬意的。現在知曉，原來是怕別人聽到，把福氣給偷跑了。
辭了灶，年來到!接下來人們開始忙年了。這時候爺爺總會嘮叨:“好過的年，難過的春!”意指在提醒小輩不能光為了過年去鋪張，還要牢記來年長春的開支。
臘月二十四，掃房日。玻璃擦乾淨，被褥窗簾桌布都洗乾淨，房屋擺設擦洗整潔，條理地看著都自在，給新年準備一個好心情。
二十六，煮燒肉。爺爺蹬著三輪車老早就去屠戶家取來預訂好的一副下水，包括豬頭、心、肝、腸、肚、肺、隔膜、脾、腰子、豬尾巴和四隻豬蹄。收拾乾淨，放上醬油、蔥姜、八角、鹽下鍋煮。姑姑們全都趕回來，等著吃開鍋第一口熱乎的燒肉。那是我小時候最期待的日子，所有的油水都化成軟糯的食物（我實在想不出用什麼比喻），不膩，讓味蕾綻開花兒。滾燙原始，最樸素香醇的味道。即使現在物質多麼豐富，那年前剛出鍋的味道仍舊是讓人垂涎的。
二十七，宰公雞。兩隻大公雞，煮的爛爛的，挑出肉後再回鍋加以木耳香菜和奶奶用鹽漬的辣菜疙瘩絲，調味，盛在黑陶盆裡，等低溫讓它成凍，稱作“雞扎”。是新年宴請必不可少的一道。
二十八，把面發；二十九，蒸饅頭。那些被做成各種形狀的“餑餑”實在可以稱作工藝品，那是整個正月的口糧，饅頭裡面會放上大紅棗的呦，我頑皮挑食，喜歡把饅頭裡的棗子扣出來吃掉，饅頭一個洞一個洞的不完整，總免不了奶奶的嗔怪。
二十九，貼對聯。
直到大年三十，總算忙出了個頭緒，女人們就開始準備年夜飯了。 剁餡、和麵、包餃子、煎碗頭。同姓同支股衍生在世的男性子孫們，成群結隊浩浩蕩蕩地走向墓場，給列宗列祖上墳燒紙、放鞭炮，邀請做了古的人回家過年。回家掛上竹子，又叫ying（一聲）。在門上檻貼上過門錢，插上“指道”，在大門通向正屋的道路上撒上豆稈，寓意餵馬，不過現在連續幾年沒見爺爺撒豆稈了，也沒問。家裡的女人們燒鍋下餃子，男人就準備接財神。制長方形的盤子上擺放摞成山狀的五個小餑餑和兩雙筷子，兩盅黃酒，一沓燒紙，弟弟用長長的竹竿，挑著一支鞭炮，根據“灶碼頭”(木版年畫。上方刻有農曆二十四節氣的日期與各種財神爺所在方位，下方是財神爺像)上所指財神爺所在的方位，到大門外燒紙、祭奠酒、磕頭、放鞭炮。完畢，回家高呼:“財神到家了!”回到供桌前，意思是捧財神爺汝座，點燃蠟燭，燒上香，供上兩碗現出鍋的餃子，再在供桌前燒上一沓燒紙。磕個頭。就要開始喝“財神酒”了。
晚上女人們在屋裡看中央臺的新年晚會，年夜飯不撤，除夕晚整個村子都是熱鬧的，同家的男人們、孩子們結隊挨家挨戶喝酒拜年磕頭，直至午夜十二點，各自回家吃過年的素餃子。大人回到家中淨手上香，兒童去大門外燃放一枚爆竹，俗稱“開門包暴仗”。然後將煮熟的水餃盛成若干等份，除了放在供桌、天供上外，門口、視窗、井口，凡是帶口的地方都要放上一份，每處都要燒上一沓燒紙，磕個頭。然後燃放禮花鞭炮，辭舊迎新，完畢回到屋裡餐桌上吃餃子，餃子有糖餡的，還有夾帶硬錢幣餡的，當第一個人吃到夾帶硬幣餃子的時候，就高喊一聲:“錢!”其他人就呼應:“好，來年有錢花!”當有人吃到糖餡的時候，說上一聲:“甜!”其他人都說:“好，來年有甜頭!” 爺爺拿出給小輩的壓歲錢“壓腰”，寓意沒有災禍，平安幸福。
大年初一，春節。女人們穿上新衣收拾乾淨打扮漂亮也可以出去拜年啦～當新正大月是玩耍的日子，村裡的婆媳孩子們，熙熙攘攘的來到了大街上觀看踩高蹺、扭秧歌、舞長龍、聽茂腔戲，熱鬧非凡。高蹺隊、秧歌隊、茂腔劇團，來了一撥有一撥。一天都有好幾撥來大街上演出，直到太陽落山。老婆孩子都累了便回家下餃子吃去了。
大年初三，該是送年的日子。一家門戶一個天，不同姓氏門族有不同的送年時間，有早晨送的，有中午送的，有晚上送的，有集體的，有各家各戶的，但方式是類同的。我家在初三早上。爸爸挑上一擔兩筒水放在院子裡，好為祖宗們飲馬。媽媽奶奶下一鍋水餃，除夕夜供上的地方都要再供上，每處都得燒紙、磕頭。然後，爺爺挑上一支大的鞭炮，到大門外燃放，朝外磕個頭，意思是送老祖宗們及各路神仙，回家的回家。然後桌上的供品便是我和弟弟的了。小時候偷吃，那時家裡僅我一個孩子，爺爺下了貢把吃的全給我，果品甜食帶著香薰的味道。大了卻不怎麼稀罕了。怕爺爺不高興，還是會吃幾口，小時候的味道已然淡了。
送了年，就是期待正月十五了。但上學的孩子十六開學，元宵節充斥著的是城市裡粗劣的花燈和企業昂貴易逝的煙花，還有第二天的開學……
出了正月，對農村的鄉民，年也就結束了。積蓄著的，是開春耕耘莊稼的力量。