有胃病的人如何養胃？

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3種調料餐餐吃傷胃又“爛”胃，平時少吃一口，胃會多感謝你一分

脾胃是身體的運化組織，是容納食物的載體，也是身體消化、吸收吃食的重要一環，在人的生命活動中佔有舉足輕重的地位。如果胃部出現病變，胃功能下降，就會讓身體遭受影響，打亂人們的正常生活和工作。

而胃部的大多病變，大都和人們的入口食物有關，這也側面驗證了“病從口入”這個俗語。32歲的阿佳，就在吃食上栽了跟頭，導致胃病持續發展，最後生成了癌，被發現的時候，已經是晚期，回天乏術。

其實，胃部病變的出現，不是偶然，從正常胃、發展到病變、癌變，經過了由輕到重的衍變，阿佳之所以走到如今這一步，和她平時的飲食習慣、以及對身體狀況的疏忽有關。

①十三香

這幾乎是每家都會有的調味品，氣味芳香，常用於醃製肉類，味道極好。但這種調料，成分複雜，含有茴香、生薑、桂皮等物質，經常吃容易導致副作用，並且增加腸胃的壓力，建議日常少用，用時少量。

②蠔油

蠔油營養價值豐富，但也潛藏危機，每15g蠔油就有約1-3克的鹽、糖，做菜時加入的蠔油，用量往往超出15g，此時再額外加入精鹽、醬油等物品，菜品的鹽分容易超標，有增加胃部病變的風險。

燒烤料除了香辛料，往往還含有很多新增劑，容易給身體帶來安全隱患，增加胃部問題的風險。

腸胃功能出現障礙的開始，便是消化不良，腸胃的正常運轉出現了問題，不能正常運化食物，消化能力會下降。同時，腸胃蠕動受到影響、變慢，大便無法自主通過腸道，致人常有便祕的情況。

②持續脹氣、有較強的飽脹感

繼腸胃消化問題暴露後，隨著病情的進一步發展，食物長期積存，被細菌反覆分解後釋放出氣體，導致腹壓過大，氣體無法正常排出體外，使人常有脹氣狀況，並且平時僅僅攝入一點食物，就有強烈的飽脹感。

初期有腹痛感，若隱若現，病變加深後，會變成持續性的疼痛。狀況愈加嚴峻後，人進食後也會有腹痛的情況，此時需要重視，早去就醫，別拖延。

1、忌口，少食刺激性食物

過於辛辣、太燙的食物，少入口；刺身、魚生等生冷食物，儘量少碰，這類食物附著有細菌、幽門螺桿菌的概率比較高，吃下腹中容易導致腸胃問題。

一日三餐的飯菜，有粗有細、有葷有素，葷素比例大約1:3左右。日常適量攝入一些火麻籽油，用以抑制胃裡的幽門螺桿菌，滅活細菌，以保護胃黏膜；同時也借用油裡的特殊物質，來壓制胃部的脹氣、反酸問題，幫助調養腸胃。

油的原料，《本草綱目》中記載，可健脾胃、補中益氣、久服康健不老，是流傳幾千年的養胃好物，現代改良後製成油，更便於腸胃吸收，養護作用有所提升。

3、學會自我開解，保持好情緒

少生氣、少抑鬱，持續低落的不良情緒，會影響到腸胃的功能，使人食物下降、胃口大減，腸胃的消化、吸收作用也會隨之驟減。

運動鍛鍊的好處，無需贅言，能幫助促進腸胃的蠕動，進而幫助腸胃消化，給胃部減重，能防止胃在重壓之下不得喘息。

說到胃病，大家都很熟悉，特別是近年來，胃病的患病率直線上升。正響應了“十胃九病”的說法，胃病的患病率的直線上升，又與一種微生物相關，那就是幽門螺旋桿菌。

幽門螺旋桿菌是存活於胃部的一種微生物，它具有很強的攻擊力和感染力。它若長期存活於胃部會導致胃部功能受損，無法正常運作，就會引發胃炎、胃潰瘍等腸胃疾病的發生。

今年29歲的阿莫從小家境貧寒，所以在生活上一直比較拮据，很多時候常常為了工作而不吃飯。生活起居方面都比較節省，但前段時間他總覺得自己的胃不太舒服，但他沒有去檢查，自己去藥店買了點胃藥吃吃就好了。可就在上週，胃疼的越來越頻繁，經常吃完飯就疼得厲害，還伴有噁心、想吐的症狀，這時家人才急忙帶他前往醫院檢查。

經過一系列的胃鏡檢查，發現阿莫已經出現“萎縮性胃炎”。而且幽門螺旋桿菌值1100，已經嚴重超標了。

醫生提醒阿莫：“萎縮性胃炎”嚴重是會導致癌變的，要儘快處理體內幽門螺旋桿菌的感染，這樣子才能保住胃。

醫生說：這2種食物吃得太多，幽門螺旋桿菌會乘虛而入

1、鹹菜

因為從小阿莫就家境貧寒，所以從小就有鹹菜配米飯、鹹菜配稀粥的吃法，一年到頭除了過年過節會豐富一些，其他時候都是比較拮据的。這樣子的飲食習慣已經持續了十幾年了。

可鹹菜屬於醃製食物，在醃製過程中會加入大劑量的鹽，且雜醃製過程中會產生其他的發酵物，這些物質會對人體胃黏膜造成一定的損傷，長期進食，胃部受損。並且醃製過程中存在相對較大的安全隱患，在這種條件下，會讓幽門螺旋桿菌有機可乘。

2、自來水

對於生活如此拮据的阿莫，真是一點都不講究，每當口渴從不燒水，直接到水龍頭下接著喝。

要知道，未經過燒開的自來水中含有多種細菌和病原體。長期食用未燒開的水，很容易受幽門螺旋桿菌的感染。

3個症狀，或許你已經感染幽門螺旋桿菌

1、口臭

人體感染幽門螺旋桿菌後，會影響胃部功能，導致功能無法正常使用，就會導致腸胃堆積過多，堆積的垃圾無法排出就會發酵，散發難聞的氣味，氣體通過腸道進入口腔，一開口就湧出來。而且刷牙也無法清除，如果長期有口腔異味存在，那可能是幽門螺旋桿菌的感染引起的。

2、腹痛反酸

當感染幽門螺旋桿菌後，胃部功能無法正常執行，這時候就會出現腹痛、反酸的症狀，尤其是飯後會加重。

3、食慾不振

胃功能受損的人，胃功能無法正常執行，會有食慾不振的情況，會出現沒有進食卻也沒有飢餓感的現象。

大蒜靠邊站，真正的“滅菌專家”是它，放開吃，幽門螺桿菌全沒了

老人常言：胃病七分養、三分治，而對於幽門螺桿菌的感染也是如此，堅持日常調理對幽門螺桿菌的清除是很重要的。

日常生活中要清除幽門螺桿菌，可以選擇一些養胃抑菌茶。但其實真正對幽門螺旋桿菌有作用的是丁香。

丁香可謂是除菌專家，丁香中含有可以抑制幽門螺旋桿菌活性的丁香酚，同時丁香可以修復胃黏膜，既可以減輕胃部的不適，又可以抵擋幽門螺旋桿菌的侵入，長期飲用，幽門螺旋桿菌慢慢消失，恢復胃活力，胃慢慢健壯。

預防幽門螺旋桿菌入侵，養成2個習慣很關鍵

1、注重勞逸結合

現在大部分人群忙於事業，但平時要注意勞逸結合，要有足夠的睡眠和適當的運動，這樣有助提升胃動力，提高胃部的免疫力，抵禦幽門螺旋桿菌的入侵。

2、注意飲食

在日常生活中，要少吃醃製食物，少吃生冷、刺激的食物，這些食物會讓刺激腸胃，會讓幽門螺旋桿菌有入侵機會。

現在人壓力大，經常熬夜、加班，常常不能按時就餐，飲食上上不規律，久而久之就產生了胃。相信有胃病的人都知道，胃病是十分痛苦的，對身體健康是很不利的。所以說日常養胃護胃十分重要。

經常不吃早餐，就很容易導致胃病。因為早上胃部本身就處在空虛狀態下，胃酸沒有食物可以消化，自然會對胃粘膜造成刺激，從而導致胃病的出現。所以想要養胃一定要養成吃早餐的習慣，而且是要有規律的吃，如此才不會加重胃病的症狀。如果早上來不及吃早餐，可以衝杯蕪菁雜糧粉喝。蕪菁雜糧粉是由蕪菁、山藥、猴頭菇、黑米、黑豆、枸杞、灰樹花、鷹嘴豆等打磨成的粉，常吃可以養胃護胃。

辛辣食物中大多含有大量的花椒和辣椒，過辣的食物會刺激腸胃的胃黏膜，導致胃黏膜損傷。秋冬氣候乾燥，食用大量辛辣食物還會引發上火和支氣管疾病。長期吃辛辣食物會加重胃的消化負擔，容易造成氣虛，致使免疫力下降，引發疾病。

3、少吃醃製食物

食物在嚴重過程中，加入過量的鹽，而鹽的攝入增加，會損傷胃粘膜，加速胃萎縮，腸生化，促進胃臟疾病的發生，並且嚴重食物中，在儲存時會產生大量的亞硝酸鹽和二級胺等致癌物質，進入人體後，會造成胃的損傷。

一旦胃的動力不足，就會使胃臟的蠕動減慢，食物在胃臟儲存的時間過長，增加胃的壓力，在胃內腐敗變質，產生口臭，炎症等疾病。增加運動，可促進胃臟血液的代謝，提升身體的免疫物質，從而可起到防癌抗癌的作用。每天飯後半小時，快步走可加快胃的消化，有防止便祕，促進排便的作用。或是躺在床上，順時針的按摩胃臟，有暖胃，促進代謝的功效，可減少胃的損傷，加速疾病的修復。

5、戒菸戒酒

人們常說，飯後一支菸，快活似神仙，而吸菸不僅對肺臟有損傷，對胃也是極大的傷害。尤其是飯後吸菸，身體正處於消化吸收的高峰期，對煙的吸入也加大，增加尼古丁對胃的損傷，增加胃臟毒素的堆積，影響胃的功能。而長期的喝酒也會導致胃出血，胃粘膜損傷，酒精已經被定義為第一類致癌物。喝酒不僅使身體的免疫下降，刺激癌細胞的增長，加重疾病的惡化。

現代的社會壓力增大，也是導致疾病越來越多的主要的因素之一。胃臟也同樣害怕壓力，緊張，抑鬱，生氣等不良的情緒。我們平時在有壓力時，就會不想吃飯，從而開啟胃的自我保護的功能。久而久之的，使胃的工作能力逐漸的下降，營養不良，增加疾病的發生機率。保持心情的愉快，也可促進食物，加速消化吸收的功能。

7、常按三陰交穴

三陰交穴是身體重要穴位，是身體三條陰經匯聚於此，按摩三陰交穴可以刺激脾經，使得脾經為身體提供溼熱之氣，進而能夠有效的緩解脾胃虛弱;這個穴位在小腿內側，內踝尖上3寸即4橫指寬的地方。

忌食生冷，定時就餐，多食小米山藥粥，焦饅頭做零食，更重要的是心態平和，焦慮，鬱悶，脾氣爆躁，可直接至肝氣不舒進而影響脾胃。

患有胃病一般可以通過藥物及食物進行養胃調理，通暢建議綜合調理。引起胃病的原因較多，一般是針對具體胃病進行處理治療調理，如糾正飲食生活作息及情志變化等，通過多吃水果、蔬菜，少吃辛辣刺激性食物，少熬夜、喝酒或調解情志也會得到改善。但是如果有急慢性胃炎、消化性潰瘍形成或消化道黏膜方面等病變，建議通過藥物進行養胃處理，常用的藥物有質子泵抑制劑等，不然會引起惡變，建議行胃鏡檢查，此外也是可以通過中藥進行辯證調理治療。另外建議飲食方面注意可以食用包括小米或者蔬菜、肉之類的食物配合中藥形成這種養胃粥，比如說皮蛋瘦肉粥等，但是這些一定要根據各人體質，然後進行配伍調理，不然適得其反。

生活規律，避免過度勞累和精神緊張，“戒菸”，“戒酒”。 這兩個很重要

飲食注意：

1、飲食規律化，養成定時吃飯的習慣，切記暴飲暴食；

2、注意飲食衛生，清洗乾淨，不食腐爛隔夜食物；

3、少吃對胃有刺激性的藥物，可食用小米、山藥等養胃的食物；

4、保持精神愉快，加強體育鍛煉。

胃不好，應該飲食和起居都很注意。食物儘量吃軟，暖，柔的食物。切忌寒，冷，生，硬，辛辣。軟的食物指容易消化的，比如肉末白粥，麵條，麵疙瘩湯等；暖是儘量不要吃生冷的，少喝冷飲雪糕沙拉及水果；柔也是指食品性質不要堅硬難消化，不要吃糯米類製品，如粽子；辛辣指不要吃辣椒，不要喝酒，不抽菸。平時吃藕粉等保護胃粘膜。冷熱及時新增衣物，沒事多散步。

每天按時吃飯。（有些胃病過於嚴重，就建議少吃多餐，且最好食用一些保護腸胃的益生菌。由專業醫生介紹。）

吃飯不能過飽或過少，7成左右的飽腹感就行。

吃飯時不易吃太快，細嚼慢嚥。且不能吃太燙或太冰冷的食物。少吃或不吃腥辣食物，不喝酒，不吃過酸或過鹹等食物。

平時可以煲一些養胃湯或健脾養胃粥。（比如：猴頭菇湯，海帶湯，山藥雞湯，小米南瓜粥等。）

多鍛鍊身體，提高免疫力，保持良好心情。

我個人認為，有胃病的人可以運用多種方法來解決，首先要注意每日的三餐飲食，必須要有規律和飲食的清淡，儘量不吃一些刺激性食物，同時可以多吃點紅棗枸杞，對油膩食物及垃圾食品不去吃，我為了養胃，在早餐和晚餐以吃稀飯為主的。