在我們農村的看來的過年殺豬不是想吃豬肉啥的，畢竟現在人們都過上啦小康生活不太有那麼食慾。我看殺豬主要還是殺豬殺的是年味。一看大街上殺豬啦這表明要過年啦備點年貨

這種習俗主要因為以前交通沒那麼方便，買賣都比較困難，在農村去買點豬肉都比較麻煩，所以自家養的豬一般都是到年底自己用燻臘肉了。因為臘肉保質期比較長，從年頭放到年尾都能吃。

而現在就是自家不養豬也要去買肉做臘肉，一是因為臘肉好吃，二是因為過年沒有臘肉就沒有年味

殺豬也算是過年的一種氣氛，而且好那多人已經養成了自己家殺豬才有過年氣息，我覺得這種事情應該正常保持下去，不應該給予批判

記得小時候我們這家家戶戶都會養頭豬過年之前殺。殺年豬是以前農村人過年的習俗之一。小時候農村窮一年也吃不上幾次肉，家裡不過年不過節或者來親戚基本上是不捨得買肉吃的。只有到快過年了，自己家辛辛苦苦養的豬殺來賣和小部分自己家吃。所謂的賣其實也就是村子裡的鄉親和親戚朋友來買或者賒，因為我們當地人有過年做豬肉丸子和做臘腸的習俗，每家每戶到過年都要幾十斤肉。記得小時候家裡殺豬，天不亮母親就要起來燒一大鍋開水用來燙豬褪毛用，父親則和親戚去豬圈捉豬，等到屠夫來了把豬抬到架好的板子上，只見屠夫白刀子進紅刀子出，隨著豬的一聲哀嚎，血不湧出。接著便是進行一系列的處理，屠夫庖丁解牛般的操作一會的功夫便將一頭豬處理完畢。小孩子是最喜歡殺豬的，因為自家殺豬都會留下些豬耳朵，豬血，豬雜啥的做殺豬飯親戚朋友聚到家裡好不熱鬧。現在想起來也感覺特別開心。

殺豬過年，第一因為農村風俗要敬神要去好多豬肉，第二過年家裡人多客人來往也多，所有菜都會貴，殺豬可以用豬肉做菜又方便，又體面又實惠。

如果家裡有豬殺，過年是最有年味的了，如果沒有，也要去買。畢竟農村人過年豬肉是不可以少的一道菜，如扣肉，紅燒肉啊等等都離不開豬肉，所以說一定要買豬肉！

上輩人吃苦過來的，以前日子緊巴巴，如果聽到誰家殺豬過年，都會羨慕良久，期盼自家也能有像別家的好日子

漸漸的日子好起來，年初搞個豬仔，養到年終，年前叫上關係好的兄弟夥，村裡的長輩們，一起幫忙把豬宰掉，大吃一頓豬肉大餐，宣告自家日子紅紅火火，期盼來年事事順心

再後來小輩們外出打工，只有過年回家，但是不忘以殺豬請客的方式宣告自己在外混的很好，村裡人都純樸，年輕人也是以這種方式回饋沒少幫忙的街坊鄰居，今年回老家都買不起豬了️

一般都是自己家養的豬過年時才殺呢

這問題主要原因是春夏秋幹了一年了，也快過年了，家裡養的豬，羊，雞也肥了，有的人不相信我這說法，說你那面凍天草都冬沒了它們還能肥了？其實是在我這裡到了秋天，農地裡的產新開始收了，一些去年的舊的就餵養，豬，雞，所以它們就肥了。忙活了一年不管怎麼樣殺豬，羊準備過一個幸福快樂的年。在我這裡每年的冬天十一月份，氣溫零下十幾度當地家家戶戶就開始互相幫忙殺豬，羊，雞，還做些饅頭，粉條，油炸食物。在這個時間做這些原因一個豬二三百斤冰櫃是放不下的，為了讓肉在長期儲存中想新鮮的一樣，在我們這裡有這幾代人的儲存技術，就是靠屋外的低氣溫澆水速凍，在肉的外表面形成一層冰皮，保鮮，放灰塵。我這裡是農牧區，到了冬天基本沒啥事作了，就把一部分肉醃製起來到明年春天，夏天，農忙時有肉吃。現在每年還是這樣迴圈的生活方式。

農村殺過年豬說明一個問題，生活水平提高了。