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1 # 開朗旭日3r
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2 # 使用者3542785320559
20世紀前三十年英國有:禮儀烹飪方式
英華人一般較喜愛的烹飪方式有:燴、燒烤、煎和油炸。對肉類、海鮮、野味的烹調均有獨到的方式;然而,他們對牛肉類方面又有特別的偏好,如燒烤牛肉在食用時不僅附上時令的蔬菜、烤洋芋,還會在牛排上加上少許的芥茉醬;在佐料的使用上則喜好奶油及酒類;在香料上則喜好肉寇、肉桂等新鮮香料。
較為人知的英國料理菜名有:牛肉腰子派、炸魚排
舉杯禮、皇家奶油雞等。英華人喜歡狩獵,在一年只有一次的狩獵期中,就有許多的飯店或餐廳會推出野味大餐,如野鹿、野兔、雉雞、野山羊等的烹調。而一般烹調野味時,均採用些杜松子或漿果及酒,此做法是為了去除食物本身的羶腥味。
1.拜訪
如果你要去拜訪一個英華人,需要提前約好時間,英國不太喜歡有朋友突然出現在自家門口。如果英華人說anytime,也不要選擇半夜三更去打擾,畢竟半夜敲門,那是恐怖片。
進房間之後,男士要摘帽子,特別是去教堂,戴帽子的男孩子一定記得摘掉。雖然有時候在室內會看見一些戴帽子的英華人,但對老一輩的英華人來說,這是極其不禮貌的。
2.打招呼
在英國,(初次)見面打招呼的正確姿勢應該是:說一句‘How do you do?’+握手,當一個英華人說‘How do you do?’的時候,不需要回答,同樣說一句‘How do youdo?’就可以了。
湧抱+kiss,no!英華人不會喜歡的。
初次見面時,別總盯著英華人的眼睛看,對方會覺得不舒服。商務/正式趴體上介紹兩個人認識,要把年輕的介紹給年長的,職位低的介紹給職位高的,當兩個人年齡、職位都差不多的時候,要把你更熟的朋友介紹給另一個人。
3.送禮物
生日/聖誕節,英國親友間會互送禮物,禮物不需挑太貴,用心就好。當英華人邀請你去家裡做客,最好帶一盒巧克力、一瓶酒或者一束鮮花。親身檢測,英華人對巧克力比較痴迷。
4.排隊
可以這麼說,排隊是英國文化特色之一。永遠不要懷疑英華人對排隊的執念,英國商店門口就算只有兩三個人,他們也會規規矩矩地排隊。不要試圖去插隊,小心惹毛了英華人,如果情況特殊需要插隊,要先問過前面排隊的人願不願意。
5.守時
英華人一向守時(當然也有些例外的,如果這次約會你遲到了,那下次約他也會讓你等上幾分鐘),特別是蘇格蘭人。到了約好的時間人卻不出現,是非常不禮貌的。就算你預計只遲到5分鐘,也要記得提前電話通知對方。
6.用餐禮儀
等等
如果有英華人邀請你到家裡吃飯,提前get一些用餐禮儀。進了房間不要立馬就坐,因為座位可能是主人定好的(坐錯位子尷尬不?)。左手拿叉右手拿刀都知道了吧?不要把胳膊肘放在桌子上,吃飽後把刀叉並排放在你的右側,沒吃飽,休息時把刀叉交叉(叉子在上)放在盤子上。
如果是在餐廳吃飯,通常是攢局的那個人付賬,上菜順序:前菜→主菜→甜點。
7.交友
雖然英華人看起來有些高冷,但大多數還是很友好的,想和他們做朋友,不能問(女性)年齡,如果遇見英華人在看報紙or用耳機聽歌,最好別上去打擾。
8.小費
雖然給小費大多適用於美國和加拿大,但如果你給英國計程車司機一點小費,他們會很開心。留英小夥伴們如果預定了機場接機服務,minicab司機幫忙搬行李,可以給個兩三鎊的小費。
9.公共場合
在公共場合,別總盯著別人,不要隨地吐痰,也不要挖鼻屎(這個一定要控制住自己)。如果想問路,要禮貌一點,交通方面的術語要表達清楚:roundabouts環島,level crossings平交道,traffic lights紅綠燈,zebra crossings斑馬線,bus lanes公共汽車專用車道,contra flow反方向行車,motorways高速公路,traffic jams堵車
10. Thank you/ I’m sorry/ Please
英華人超級喜歡說Thankyou,就算是因為一件很小很小的事兒。英華人還經常把sorry掛在嘴邊。曾經不小心撞到一個英華人,sorry還沒說出口,就先聽到對方說了“對不起”。‘cheers’也是他們表達謝意的一種說法,有時候也表示“再見”,分開時經常會聽見英華人說‘thanks and bye’。