牛鼻子催奶這個偏方不可取，你可以用些大家普偏都用的方法，這樣安全有效。

一、燉豆腐豬蹄香菇 此菜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等，能益氣生血、養筋健骨，通絡下乳，行氣散結，清熱解毒。特別適合婦女產後食用，對於乳汁分泌不足者，具有良好的生乳作用，對於乳絡不通，脹乳汁少或乳脹生結，疼痛乳少，乳房微熱者，有通絡行乳，散結止痛，清熱除瘀的作用，能促進乳汁通利，防止乳腺炎的發生。原料： 豆腐、絲瓜各200克，香菇50克，豬前蹄1個（約1000克左右），鹽10克，薑絲、蔥段各5克，味精3克。製作： 1、 淨豬蹄去淨毛，清水洗淨，用刀斬成小塊，待用。2、 把豆腐放入鹽水中浸泡10－15分鐘，用清水洗淨，切成小塊。3、 將絲瓜削去外皮，清水沖洗淨，切成薄片。4、 把香菇先切去老蒂頭，清水浸軟後，洗淨。5、 將豬蹄置於洗淨的鍋中，加水約2500克，於爐火上煎煮，煮至肉爛時，放入香菇、豆腐及絲瓜，並加入鹽、薑絲、蔥段、味精，再煮幾分鐘後即可離火，分數次食之。成。三、肉丁香乾炒青豆 此菜營養豐富，含有較多的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅及胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素E、尼克酸等多種營養素，有利下奶。原料： 豬瘦肉、豆腐乾、青豆各50克，胡蘿蔔100克，植物油15克，醬油10克，甜麵醬、白糖各5克，薑片2克。製作： 1、豬肉洗淨，切成小丁；青豆洗淨；胡蘿蔔、豆腐乾洗淨，均分別切小丁。2、炒鍋上火，放油燒熱，下薑片稍煸，再下肉丁，炒至變色，加青豆、胡蘿蔔丁，炒至快熟時，放豆腐乾，加甜麵醬、醬油、白糖，旺火快炒，炒熟即成。3、旺火快炒菜時，如嫌太乾，可略加水炒至熟。四、沙鍋鯽魚 此菜含有豐富的蛋白質、脂肪、糖質、多種無機鹽和維生素，能促進乳汁的分泌。原料： 鮮鯽魚2條（約600克），豬肥膘肉30克，粉條30克，香菜5克，鹽、料酒、醋、白糖、蔥、姜、味精各適量。製作： 1、將鯽魚刮鱗去鰓，取出內臟，洗淨，在魚身兩側斜切成十字花刀，放入沸水鍋內燙一下，撈出，控幹水。2、將豬肥膘肉洗淨，切成小丁；香菜擇洗淨，切成末；粉條用溫水泡軟；蔥去皮洗淨，切成絲；姜洗淨，切絲。3、洗淨沙鍋，放入鯽魚、肥肉丁、粉條，添湯，加鹽、料酒、醋、白糖、蔥絲、薑絲，蓋上蓋，將鍋置於火上，燒開後撇去浮沫，改用小火燉30分鐘，加味精、香菜段即成。五、鯉魚通乳湯 鯽魚歷來被民間用作通乳的食物，配以通氣上達、下乳汁的通草和補血通乳的豬蹄，具有補中益氣、通乳的功效。適於產後乳汁不下、乳少者食用。原料： 鯽魚500克，通草20克，豬前蹄200克，料酒10克，精鹽3克，味精2克，蔥段10克，薑片10克，胡椒粉2克。製作： 1、將豬蹄弄乾淨，放沸水鍋中焯一下，去掉血水，洗淨；通草洗淨。2、將鯽魚去鱗、鰓、內臟，收拾乾淨，洗淨。3、鍋置火上，放入適量清水，放進豬蹄煮一段時間，加入鯽魚、通草、料酒、鹽、胡椒粉、蔥段、薑片，煮至豬蹄、魚肉熟爛、撈出姜、蔥，用味精調味後即成。4、豬蹄一定要收拾乾淨，去掉毛，刮洗乾淨，可先放在清水中浸泡30分鐘，去除血水等。七、豬蹄湯 此湯含有豐富的優質蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等礦物質和多種維生素，是產婦下奶佳品。原料： 豬蹄、豬排骨、雞骨架共1500克，白菜適量，海米少許，鹽、味精、料酒、薑片、蔥花、花椒各少許。製作： 1、 將豬蹄、排骨、雞骨架用溫水洗淨，放火鍋內，加水燒開，撇去浮沫，放入蔥花、薑片、花椒、料酒，用急火連續煮2-3小時，直至湯汁呈乳白色、濃香撲鼻時撈出骨頭。2、 將浸泡好的海米放入湯鍋內，把白菜切成小塊，也放入鍋內，用旺火翻煮，加鹽、味精，攪勻即成。八、木瓜煲鰍魚湯 此湯含豐富的維生素A、維生素C、蛋白質和礦物質等，具有補虛、通乳的功效。“木瓜煲鰍魚湯”是中國民間傳統的催乳驗方，有效的發奶劑，專治婦女產後乳汁缺乏等症。原料： 木瓜1個，牛鰍魚2條（約600克），生薑4片，杏仁5克，蜜棗8個，豬油、鹽各少許。製作： 1、 將木瓜颳去外皮，去核，清水洗淨，切成厚塊。2、 把牛鰍魚去鱗、鰓，清除內臟，清水沖洗乾淨；杏仁、蜜棗分別用清水洗淨。3、 將鍋置於火上，下豬油，燒熱，放入牛鰍魚煎香至透，盛出。4、 將清水適量放入煲內煮沸，放人薑片，牛鰍魚、杏仁、蜜棗，煲加蓋，用文火煲1小時。