1.看材質

現在市面上的絞肉機通常有玻璃和不鏽鋼兩種，其實這兩種材質各有優勢。首先玻璃款的絞肉機從外觀上看更加簡約時尚，同時更加耐磨和耐腐蝕，而且玻璃材質一般不含有有害物質，食品安全係數較高；但缺點就在於比較脆弱，容易打碎，還有出現爆裂的風險。也正是基於不鏽鋼材質在這方面的優勢，也受到了很多消費者的青睞。凱琴絞肉機分別有玻璃款和不鏽鋼款兩種款式，能夠充分滿足不同型別消費者的需求。

2看功能

一款產品如果只能滿足一項需求，那麼它的實用性和市場競爭力都將大大削弱。當前相關產品領域已經應用到了“三維擾流”的技術，在粉碎食材上面更加徹底、細碎；如果能夠實現檔位調速功能，也可以優先考慮，這樣的話機器可以根據不用食材去調整模式，絞肉切菜都能達到最佳效果；家用絞肉機最好要選擇能夠絞肉、碎菜、做輔料等多功能、能處理多種食材的產品，實現一物多用。

3看功率

一般家庭使用的絞肉機，不需要功率過大，在200-300W之間都是比較適宜的，完全能夠滿足居家的需求。例如凱琴絞肉機是300W的機器，實現旋風絞肉，動力足，同時配合立體鋼刀，能夠在8秒的時間內絞打兩斤肉餡

1、看品牌

現今市場上在售的家用絞肉機品牌很多，對於絞肉機售價也從一兩百元至上千元不等，可是為了選購到經濟耐用且絞碎效果好的家用絞肉機，則建議大家儘量選購國有大廠或合資企業生產的品牌產品，雖說價格要稍微高一些，但總體來說絞肉機產品還是價效比較高的。

2、看外觀

當在檢查家用絞肉機的外觀時，應該注意外觀造型不要過於大、製造產品的材料是否較為光滑、平順而無異味，生產工藝是否精細且無明顯瑕疵。另外，建議大家重點關注一下分體式設計的絞肉機產品，以便得到更好、更方便的清潔效果。

3、看售後

家用絞肉機的故障率雖然並不太高，但是由於絞肉機屬於帶有刀具的小家電，所以在選購時還是需要注意一下產品售後服務的完善性與服務網點的數量，以免當家用絞肉機發生故障時得不到及時的修理。

絞肉機的材質最好是食品級別的；絞肉機最好具備多種功能；一般效能好的絞肉機噪音不會很大；除了絞肉機的絞肉效果，還要看是否易於清潔。具體選購方法如下：

　　1、看材質

　　絞肉機是直接接觸食物的，所以材質尤為重要，最好是食品級別的。如果是塑膠，一定要是PP材質的，就是嬰兒奶瓶的那種材料。如果是不鏽鋼的話，最好是304不鏽鋼的，這種不鏽鋼是食品級別的。

　　2、看功能

　　絞肉機不僅僅是為了絞肉，最好具備多種功能，可以絞肉、切菜、打果醬、磨乾粉等。但是選購的時候需要多加註意，多功能集於一身會不會每項功能都有所削弱。

　　3、聽噪音

　　噪音也是選購時需要注意的一個指標，透過聽噪音可以大致瞭解這臺絞肉機的效能好不好。一般效能好的絞肉機，電機也是優質的，運轉快但噪音不會很大。

　　4、看細節

　　細節問題也很重要，關係到後續使用時的體驗感，不然買回來後會有一堆麻煩。在試用家用絞肉機時，不要只注意產品的絞肉效果，還要看絞肉機是否易於清潔。

看發動機的功率還有刀頭情況