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1 # 無憂花開999
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2 # 使用者9400008427208
主料:米飯1碗 芝麻醬20g
輔料 :油適量 鹽適量 洋蔥適量
芝麻醬炒飯的做法
1、芝麻醬調成糊狀
2、米飯和洋蔥備好。
3、洋蔥切成小粒。
4、炒鍋熱油,炒香洋蔥後放入芝麻醬。
5、炒勻。 
6、倒入米飯。 
7、放點鹽。 
8、炒勻即可。 
小貼士 :
洋蔥要炒出香味放芝麻醬,用小火。米飯倒入後點點水進去,可以讓米飯迅速炒散
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3 # 江湖飲食
讓蘑菇,麵筋,豆皮,土豆,金針菇等切成小丁備用,鍋中油熱後放入蔥,姜,蒜,八角,香葉,桂皮炸香後再撈出,再放入兩勺辣椒兩勺鍋底,兩勺豆瓣醬,炒出紅油,倒入清水,水熬開後陸續放入備好的蔬菜,煮熟後就可盛出,最後淋上芝麻醬即可
用料:蝦皮 20克,紫菜 20克,白芝麻 15克,黑芝麻 15克。
做法步驟:
1、首先我們準備好需要的食材。
2、蝦皮用流水沖洗後浸泡30分鐘,中途可以多次換水沖洗或浸泡。多洗幾遍能降低鹽分和亞硝酸鹽的濃度,清洗完成後用漏勺撈起,瀝乾。
3、瀝乾後放入鍋中,用小火慢炒,炒至蝦皮略幹。
4、加入白芝麻和黑芝麻,繼續翻炒,炒至芝麻稍稍爆裂。
5、放入輔食機中攪拌。
6、至少要將芝麻和蝦皮打成碎末狀才可以哦。
7、攪拌完成後再放入炒鍋中,小火翻炒至完全變幹。
8、盛出後充分冷卻,冷卻時儘量將拌飯料鋪開一點,這樣會冷卻得更快一點。