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  • 1 # 池水清

    紀錄片《從菜地走出的食品大亨》講述的是,全球食品巨頭亨氏食品的發家史,主人公叫亨利·海因茨。

    其中有些資訊很值得學習。

    1、一個家庭就是一個經濟單元,孩子也要為家裡掙錢。

    亨利·海因茨從小就有做生意的想法,先是幫家裡賣貨,主要是賣媽媽做的辣根醬。

    15歲有了自己的幾平米菜地,開始做買賣,掙到了第1筆錢。

    錢雖然不多,但這給了他信心。

    從小事做起,一個一個的小成就,會讓我們越來越有自信。

    2、亨利·海因茨非常有創造力,古老的家庭秘方是他成功的關鍵。

    現在亨氏的秘方,還是作為國家機密受到保護的。

    從這一點可以看出,大成功要創新,要有自己的智慧財產權。

    3、他遭遇了多次命運的打擊,都能重整旗鼓。

    比如金融危機導致生意破產,蹲了監獄,當時他已成家,並有了孩子,這是一次很沉重的打擊。

    他和家人用最後的積蓄,又開了一家新公司,為了提高運輸效率,亨利·海因茨買了一匹瞎眼的馬,省錢。

    想起一個朋友前幾年買車,一輛單排、一輛麵包車,他完全能買得起新的,但他就是買二手的。

    還有另外一個朋友,人生第一輛車,也是二手的三廂轎車,賬上幾十萬人家不動。

    車新舊無所謂,不耽誤正常使用,也不是用來充門面的,就沒必要買新車。

    4、因為經常在菜園忙碌,他的指關節腫脹。

    從這一點也能看出來,亨利·海因茨能吃苦耐勞

    而且他對泡菜感興趣,他喜歡這個行業,所以才會樂此不疲地工作。

    如果我們都能找到,讓自己很感興趣的領域,工作起來就會越來越帶勁。

    他曾說過一句話:成功的秘訣,是把平常事做得不平常。

    5、他的媽媽會在亨利·海因茨沮喪、消沉的時候安慰他、鼓勵他。

    批評、責備、抱怨、訓斥、發牢騷會打擊一個人的積極性。

    他的媽媽做得很不錯。

    6、亨利·海因茨對數字、表格更感興趣,學會了記賬和算賬。

    大企業看的是財務報表,小生意人也該建立自己的財務報表,普通人也要記賬。

    從表格中能反映出很多問題,讓我們對自己的財務狀況更清楚。

    7、他有記筆記的習慣,想到什麼就記下來。

    我們在每天當中,都會有很多念頭出現,如果把這些想法都記下來,將來的某一天,就可能有一條無形的線,將其中某些想法串起來,帶給我們驚喜。

    8、他對化學、公式很有興趣

    為他做產品配方打下了基礎。

    9、他非常反對在食品裡新增防腐劑。

    為此我還特地在電商平臺搜了一下亨氏番茄醬,配料表中確實沒有看到防腐劑。

    讓顧客感到更安全。

    紀錄片中說到:番茄醬是中國發明的,但亨利·海因茨把它提升到了一個新高度。

    10、他做事細緻努力,善於打交道,還喜歡跨行尋找機會。

    這讓我想起某位網際網路大佬,曾經辦過的XX大學,學生都是各行各業精英,在課堂上,和商業有關的東西不多,反而做飯、養豬等看似無關的內容不少。

    行業雖然不同,但本質、規律是相通的,不要只把眼光侷限在本行業內。

    11、懂營銷,會宣傳,對市場敏感,善於發現機會。

    比如:鋼廠工人每天干12小時,沒時間做飯,都是買現成食品。

    亨利·海因茨就抓住了這個機會。

    別人的番茄醬,都是用黑色瓶裝,亨利·海因茨用透明的玻璃瓶裝,這樣看上去紅豔漂亮,更吸引人。

    他經常到各地推銷產品,還發明瞭一種獨立的小包裝,撕開口就能吃到,免費供人品嚐。

    競爭對手有好多,出現假冒偽劣,他為了把競爭對手擠掉,就買下城裡所有玻璃瓶,能用的用掉,用不完的就裝在船上,沉入河底,不讓別人用。

    他將原來的別墅用船運到另一地,此舉轟動一時,無形中又給自己做了一次宣傳。

    他形成了自己鮮明的打扮風格,留著特有的大鬍子。

    以上種種能看出,他很會營銷。

    12、亨利·海因茨是在事業有所成就以後,才戀愛結婚的。

    男人以事業為重。

    13、他對公司經營中的每個環節都熟悉。

    這讓他看問題更全面,能更容易抓住重點。

    14、誠信

    因為公司破產,他有很多負債,雖然在法律上他已經不需要還了,但他一直在還。

    大概用了四、五年時間,才把供貨商、菜店老闆、農民的錢全部還清。

    這麼做,在圈子裡口碑就有了。

    15、他把旅行看作是上社會大學,特別會留意各種生意,無論大小,儘量挖掘它們的商業用途。

    16、勞資關係融洽

    亨氏食品優待員工,有很融洽的勞資關係。

    員工的工作服免費清洗、免費給員工剪指甲,洗澡沐浴、體檢都免費,這樣的待遇,在當時的製造業是非常罕見的。

    亨氏食品的工廠衛生做得非常好,每年要接待數萬來訪者,這也起到了宣傳作用。

    17、他要求三個孩子從學徒做起,接著進入一線打拼,然後做銷售,最後再做管理。

    有過一定基層經歷的,業務更紮實。

    18、他不允許設立工會。

    我記得曹德旺在美國建的工廠,也是不讓成立工會的。

    19、他的弟弟工作散漫,亨利·海因茨就買下其股權,將弟弟清理出公司。

    凡事對企業有負面影響的,他都會處理掉,哪怕是自己的親人。

    果斷、乾淨利落。

    20、非常守時。

    21、樂於嘗試每一種技術革新。

    不止技術,從前面的內容也能看出來,新想法、新機會他都樂於嘗試。

    如果他生在網際網路時代,也不會抱怨電商、直播對傳統生意的衝擊,反而會擁抱網際網路。

    22、亨利·海因茨到75歲都沒退休,精力旺盛,一直在工作,2年後去世。

    只有真正熱愛自己事業的人,才會這麼執著,為養家餬口而工作的人,在老了之後要麼享清福,要麼改做自己喜歡的事。

    最後,每一個人的成功都是有原因的,即便是那些接受了父輩資源的富二代,也不可能一無是處。

    我們還是要發揮自己的主觀能動性。

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