把新摘下的洋槐花洗淨上籠屜蒸熟，拿出晾乾，再放到無油的乾淨的鍋裡小火慢炒，等聽到嘩嘩的脆響時出鍋，放外面晾涼裝容器裡就可以泡水了，泡水時按照自己的口味可加紅棗，枸杞即可。

茶材：嫩槐葉15克，冰糖適量。

製法：

1.將嫩槐葉洗淨，蒸熟，再曬乾；

2.飲用時將曬乾的嫩槐葉放入杯中，加入適量冰糖和沸水，悶泡15分鐘，代茶飲。

調養原理：槐葉性微涼，具有清熱涼血、止血的功效，善治大腸火盛或溼熱蘊結導致的大便出血、痔瘡出血以及血淋等症。槐葉中的芸香甙類黃酮能降低擴張的毛細血管總量，保持其正常的抵抗力，恢復毛細血管正常的彈性，削弱其通透性，從而達到止血的目的。此方對於癢瘡出血十分有效。

洋槐花可以和綠茶茶葉一起製作，茶葉中有種洋槐花的香味。

如果還想利用洋槐花的話，還可以製作成一道不錯的農家菜，洋槐花炒雞蛋。

可以。刺槐槐花性涼，不適合陰寒體虛之人飲用！國槐花性更涼，更不適合體虛之人飲用。血熱的可用，如得了痔瘻疾病的。但最好還是慎用。

1、把晾乾的槐花放入蒸鍋裡，燒開後蒸20分鐘左右出鍋，攤放在陰涼通風處將其慢慢陰乾。

2、等槐花陰乾以後，準備一隻粘土砂鍋放在火上燒熱，放入0.5千克陰乾的槐花並轉成小火，用木鏟不停的翻炒槐花，鍋內溫度保持在300度左右。

3、炒至槐花發出特殊的焦香味時，加入一兩切碎的幹大棗同炒，炒5分鐘左右後加入15ml蜂蜜或10克白砂糖，再炒半分鐘左右讓糖分完全滲透到槐花中，也就是由粘手炒到完全乾燥不粘手為止。

4、關火，放入半兩幹枸杞即可離火，離火後將枸杞與槐花繼續翻拌均勻即成。

5、炒好以後將槐花茶出鍋攤放至冷卻，但冷卻時間太久也會影響口感的，最好是把炒好的槐花茶用風扇吹冷，儘量把冷卻時間縮短至1小時內。最後做好的槐花茶要馬上裝入保鮮袋密封儲存。