肥豬價從7月中旬就開始呈現出下跌,每斤肥豬價從12元上下下跌到10.5元左右,但是大多數地方的豬肉銷售價格仍然沒有下降,肉價“堅挺”,我們這裡一直在每斤18元左右波動,高的時間達到20元一斤。豬肉銷售價格不與肥豬價的下跌而下跌,反而上升,這是一種不正常的現象,屠宰企業與豬肉零售商共同哄抬物價行動仍然再繼續。政府為穩定生豬生產的發展,保護養豬人的利益,今年從三月份開始啟動肥豬收儲,連續多次啟動這一工作,收儲了大量的冷凍豬肉,促進了肥豬價回升,到6月底大多數地方的肥豬價每斤已經回升到8.5元左右,養豬進入了微利期。在6月以來,政府啟動肥豬收儲後,規模養豬企業大量囤積肥豬,控制肥豬的出欄量,人為造成市場缺乏肥豬,同時在屠宰企業和豬肉零售商的共同哄抬的作用下,肥豬價格大漲,每斤肥豬價達到12元左右,一些地方已經向13元衝擊。豬肉從每斤10元左右大漲到17元,有的地方已經超過20元,肥豬與豬肉漲價的情況與2019年非常相似,國家發改委約談有關養豬企業,隨著上市肥豬恢復了正常的上市量。由於規模養豬企業在一個多月積累的肥豬經過二次育肥,肥豬體重大幅度增加,經過二次育肥的肥豬,二頭就相當於正常出欄三頭肥豬的產肉量,同時一些養殖企業擔心肥豬價會持續下跌,匆忙大量將積累超量的肥豬出欄,因此,造成市場豬肉是處於供大於求,所以現在的豬價是今天漲幾角,明天下跌幾角。一方面肥豬價下跌,另一方面各個地方的屠宰企業已經形成了壟斷,因為每個地方僅有一家屠宰場,形成一家獨大,缺乏競爭力,他們壓價收購肥豬,抬價銷售白條豬,這就形成了肥豬價持續“跌”,而豬肉價“堅挺”的全國現象。
近期各個地方的雞蛋漲價是正常的,是季節性漲價,每年到中秋節前一個月雞蛋消費量大增,產蛋量減少,市場上的雞蛋逐漸供不應求,價格逐漸上升。引起雞蛋價格變化的主要因素是現在進入了伏天,氣候炎熱乾燥,特別是農村散養母雞的產蛋大幅度減少,夏秋高溫高溼的季節來到,由於高溫高溼的影響,農村散養土雞又產蛋開始減少。其次是雞蛋的消費量增加中秋節是雞蛋消費量比較大的季節,因為現在製作月餅大多用蛋黃作為餡,一個月餅1—2個蛋黃,正常情況下每年在中秋節前一個月雞蛋價格就會達到一年中的最高價,然後再下降。一年四季雞蛋價格的漲跌是有一定規律的,春節後氣溫逐漸回升,光照逐漸延長,光照一天比一天長,到夏至是一年中白天最長的一天。光照是影響散養雞產蛋的主要因素之一。養雞的人都知道,雞產蛋的多少除了受到品種、飼料的影響外,外界環境的影響是非常大的,特別是光照和溫度的影響。隨著氣溫的升高,日照時間的延長,散養土雞的產蛋量逐漸增加。光照具有促進母雞生長髮育和增強生殖機能的作用。光照能刺激雞分泌促卵激素,從而加快卵巢卵子的發育,增強產蛋機能,有利於母雞產蛋。隨著氣溫的回升,光照時間的延長,農村散養母雞產蛋逐漸增加,每年在夏至節的前前後後母雞產蛋是一年中最多的季節,也是一年中雞蛋銷售價格最便宜的季節。隨著秋季的到來,日照逐漸縮短,天氣逐漸涼爽,並且陰雨天氣多,光照時間減少,不論是農村散養母雞還是養殖場的蛋雞將開始停止產蛋換羽毛,多數蛋雞產蛋量下降或者停產,在秋季,通常情況下,產蛋一年的老母雞就會停產換羽毛,準備過冬,換羽是雞的一種自然生理現象。正常情況下,母雞產蛋一年以後,開始脫毛換羽,在脫毛換羽期間停止產蛋。農村散養的母雞,一般是不採取強制換羽,任其自由換羽,那麼這類雞從夏季就開始陸續停產換羽,今天停產幾隻,明天停產幾隻,全部換齊後的停產期需要3—4個月,自然換羽的雞群,換羽有先有後,因此停產實踐比較長。同時每年的秋季是大量淘汰蛋雞的季節,而在年初培育的新蛋雞才開始投產,還沒有達到產蛋高峰,市場雞蛋供不應求。十月份後光照逐漸縮短,氣溫逐漸下降,散養母雞產蛋量明顯下降,土雞蛋價格大幅度提高,這個價格一直延續到春節。
今年的油價已經達到了歷史的最高銷售價格,油價的暴漲,造成各類物資的運輸成本增加。油價的暴漲造成人們減少燃油車的使用,燃油消費量減少,同時國際產汽油國家增加產量,一減一增,油價出現了連續下跌,這是很正常的,市場經濟就是這樣的,供大於求價格就會下跌,供不應求,那麼價格就會漲價。
豬“跌”,肉“堅挺”,蛋價“反彈”,油價“新變化”,咋了?
肥豬價從7月中旬就開始呈現出下跌,每斤肥豬價從12元上下下跌到10.5元左右,但是大多數地方的豬肉銷售價格仍然沒有下降,肉價“堅挺”,我們這裡一直在每斤18元左右波動,高的時間達到20元一斤。豬肉銷售價格不與肥豬價的下跌而下跌,反而上升,這是一種不正常的現象,屠宰企業與豬肉零售商共同哄抬物價行動仍然再繼續。政府為穩定生豬生產的發展,保護養豬人的利益,今年從三月份開始啟動肥豬收儲,連續多次啟動這一工作,收儲了大量的冷凍豬肉,促進了肥豬價回升,到6月底大多數地方的肥豬價每斤已經回升到8.5元左右,養豬進入了微利期。在6月以來,政府啟動肥豬收儲後,規模養豬企業大量囤積肥豬,控制肥豬的出欄量,人為造成市場缺乏肥豬,同時在屠宰企業和豬肉零售商的共同哄抬的作用下,肥豬價格大漲,每斤肥豬價達到12元左右,一些地方已經向13元衝擊。豬肉從每斤10元左右大漲到17元,有的地方已經超過20元,肥豬與豬肉漲價的情況與2019年非常相似,國家發改委約談有關養豬企業,隨著上市肥豬恢復了正常的上市量。由於規模養豬企業在一個多月積累的肥豬經過二次育肥,肥豬體重大幅度增加,經過二次育肥的肥豬,二頭就相當於正常出欄三頭肥豬的產肉量,同時一些養殖企業擔心肥豬價會持續下跌,匆忙大量將積累超量的肥豬出欄,因此,造成市場豬肉是處於供大於求,所以現在的豬價是今天漲幾角,明天下跌幾角。一方面肥豬價下跌,另一方面各個地方的屠宰企業已經形成了壟斷,因為每個地方僅有一家屠宰場,形成一家獨大,缺乏競爭力,他們壓價收購肥豬,抬價銷售白條豬,這就形成了肥豬價持續“跌”,而豬肉價“堅挺”的全國現象。
近期各個地方的雞蛋漲價是正常的,是季節性漲價,每年到中秋節前一個月雞蛋消費量大增,產蛋量減少,市場上的雞蛋逐漸供不應求,價格逐漸上升。引起雞蛋價格變化的主要因素是現在進入了伏天,氣候炎熱乾燥,特別是農村散養母雞的產蛋大幅度減少,夏秋高溫高溼的季節來到,由於高溫高溼的影響,農村散養土雞又產蛋開始減少。其次是雞蛋的消費量增加中秋節是雞蛋消費量比較大的季節,因為現在製作月餅大多用蛋黃作為餡,一個月餅1—2個蛋黃,正常情況下每年在中秋節前一個月雞蛋價格就會達到一年中的最高價,然後再下降。一年四季雞蛋價格的漲跌是有一定規律的,春節後氣溫逐漸回升,光照逐漸延長,光照一天比一天長,到夏至是一年中白天最長的一天。光照是影響散養雞產蛋的主要因素之一。養雞的人都知道,雞產蛋的多少除了受到品種、飼料的影響外,外界環境的影響是非常大的,特別是光照和溫度的影響。隨著氣溫的升高,日照時間的延長,散養土雞的產蛋量逐漸增加。光照具有促進母雞生長髮育和增強生殖機能的作用。光照能刺激雞分泌促卵激素,從而加快卵巢卵子的發育,增強產蛋機能,有利於母雞產蛋。隨著氣溫的回升,光照時間的延長,農村散養母雞產蛋逐漸增加,每年在夏至節的前前後後母雞產蛋是一年中最多的季節,也是一年中雞蛋銷售價格最便宜的季節。隨著秋季的到來,日照逐漸縮短,天氣逐漸涼爽,並且陰雨天氣多,光照時間減少,不論是農村散養母雞還是養殖場的蛋雞將開始停止產蛋換羽毛,多數蛋雞產蛋量下降或者停產,在秋季,通常情況下,產蛋一年的老母雞就會停產換羽毛,準備過冬,換羽是雞的一種自然生理現象。正常情況下,母雞產蛋一年以後,開始脫毛換羽,在脫毛換羽期間停止產蛋。農村散養的母雞,一般是不採取強制換羽,任其自由換羽,那麼這類雞從夏季就開始陸續停產換羽,今天停產幾隻,明天停產幾隻,全部換齊後的停產期需要3—4個月,自然換羽的雞群,換羽有先有後,因此停產實踐比較長。同時每年的秋季是大量淘汰蛋雞的季節,而在年初培育的新蛋雞才開始投產,還沒有達到產蛋高峰,市場雞蛋供不應求。十月份後光照逐漸縮短,氣溫逐漸下降,散養母雞產蛋量明顯下降,土雞蛋價格大幅度提高,這個價格一直延續到春節。
今年的油價已經達到了歷史的最高銷售價格,油價的暴漲,造成各類物資的運輸成本增加。油價的暴漲造成人們減少燃油車的使用,燃油消費量減少,同時國際產汽油國家增加產量,一減一增,油價出現了連續下跌,這是很正常的,市場經濟就是這樣的,供大於求價格就會下跌,供不應求,那麼價格就會漲價。