回覆列表
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1 # 使用者2033590184843
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2 # 使用者遲月
很多人覺得雞蛋只要蛋殼不壞就不存在過期,這種想法錯的太離譜了。雞蛋和其他食物一樣也是有保質期的,只是雞蛋在不同的季節保質期的長短不一樣,夏季常溫下為三天左右,冬季氣溫比較低,所以在冬季室內常溫下為15天左右。
如果雞蛋是在溫度2-5°C的情況下,保質期會更長,大約在40天左右
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3 # 幸運草
即使把開啟的雞蛋放在冰箱裡最多兩天就不能吃了,使用雞蛋開啟的雞蛋前需要一個接一個地看,如果是鬆散的黃色,如果聞起來有點味道好,一定是壞了所以就不可以食用來。雞蛋最好是當時開啟當時就使用比較好,那樣營養不會流失。
最好不要清洗,也不要放冰箱,因為雞蛋表面有一層母雞對雞蛋的保護層,你洗掉後過不了多久,你開啟雞蛋到碗裡就會發現蛋黃是散的,因為有細菌侵入了,還有,放冰箱裡,它的溫度很低後,打到碗裡你用手能輕易的將蛋黃與蛋清分離,好像它的營養會有變化,雞蛋這東西新鮮的最好,你就是放冰箱也不能真正保鮮,沒有保護層它會更容易失去水分,就是你煮完雞蛋後刨完皮,如果是飽滿的就比較新鮮,如果大的那邊有凹處,就是空了一點,那就是沒了水分造成的,所以一次不要太多,半個月吃完最好,放在陰涼通風的地方,如果實在要放冰箱洗後的雞蛋,那就三天內吃完最好