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1 # 孟思羅國際酒莊
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2 # 樺褐孔菌線上
首先,選擇自己喜歡的產地所屬的葡萄酒,葡萄酒產地的重要性跟白酒的產地同樣重要。比如提到白酒,一定會想到茅臺,提到法國葡萄酒,一定會想到波爾多,實際上,華人喝葡萄酒的人相對來說比較少,懂葡萄酒的就更少了,而法國的酒口味比較複雜,一般人難品嚐其中的滋味,何況不懂酒的華人,所以不一定非要選擇法國的進口紅酒,可以選小眾的,像智利、澳洲、紐西蘭等國家的紅酒,品質也是非常的不錯,個人推薦一個葡萄酒王國摩爾多瓦的酒。這個國家的葡萄酒國際公認的葡萄酒王國,摩爾多瓦是國際葡萄酒組織五個創始國中歷史最悠久的葡萄酒生產國。雖然在中國知名度不高,但是酒確實不錯的。
其次,選擇自己喜歡的葡萄品種,葡萄酒的口味與葡萄的品種息息相關,葡萄酒的品種非常多,常見的比如赤霞珠,梅洛, 晚紅蜜,西拉乾紅等等,這些品種在摩爾多瓦也是有種植的,如果有興趣,可以查一下各種葡萄酒的口味特點,選擇自己喜歡的。
最後還有葡萄酒的價格了,一般來說,年份越早的葡萄酒價Grand SantaFe貴,所以選擇價效比高的葡萄酒也是葡萄酒愛好者最關心的。很多歐洲的酒,由於推廣和品牌加值,往往很貴,而國內不少商家打著國外進口的口號,以幾十塊的價格售賣,這種酒就很有可能是假酒,還是推薦小眾的酒,品牌不知名,但是價效比高,比如前面說的摩爾多瓦的酒,由於知名度低,在中國推廣極少,而酒又是品質極高,在國際上認為是被嚴重低估的酒,可以試試這個價效比賊高的葡萄酒。(如真心對這個酒有興趣的,可以私聊,本人有渠道)
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3 # 中星澳進口食品
進口紅酒分舊世界的和新世界的紅酒,舊世界主要是歐洲國家,例如法國,西班牙,義大利,希臘,德國等,保持傳統工藝釀造,沿襲歷史的傳承;新世界的有澳洲,紐西蘭,智利,美國,中國等,在釀造工藝上大膽創新,不受傳統的束縛和制約。
選擇進口紅酒還要考慮價效比的問題,象澳洲,紐西蘭,智利進口到中國的紅酒已經是零關稅了,其他的國家還是14%的關稅,所以選擇零關稅國家的進口紅酒價效比是很高的,在這三個零關稅的國家中尤其以澳洲國家對葡萄酒的管理是最嚴格的,對酒莊的分級有嚴格的分級標準,有五星酒莊,四星酒莊,三星酒莊,澳洲葡萄酒管理局是葡萄酒的官方管理機構,出口的國家原產地證書就是由其簽發,五星酒莊的比例大約佔全部酒莊的4.4%,五星酒莊的莊主象愛惜生命一樣來珍惜他們的品牌,使生產出葡萄酒的質量達到市場的滿意和認可,不要認為五星酒莊的葡萄酒是很貴的,買不起的,錯了!100元~200元的入門級紅酒也是很常見的。所以價效比高的推薦澳洲的五星酒莊的入門級紅酒,如果你身邊有做酒或懂酒的朋友,聽聽他們的意見在選擇紅酒上不會吃虧!
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4 # 酒藝官國際
謝邀。現在市面上各種各樣的紅酒層出不窮,中中國產的、進口的,法定產區的、酒莊級的、村莊級的,各種各樣的名詞令人目不暇接。那到底什麼樣的酒才算是價效比高的呢?首先,你要先分清楚葡萄酒的等級劃分。(按法國)等級通常分為日常餐酒-地區餐酒-AOP(AOC)法定產區-村莊級-酒莊級(價格從高到低依次排列)。其次,可以根據酒的年份、型別、葡萄種類等劃分。2014年的肯定比2017年的貴一點。最後可以在日常生活中學習一些葡萄酒知識,這樣從他的口感、酒體等一系列特徵中便可以選擇出價效比較高的一款酒來。同樣,也可以根據不同的場合來選擇合適的葡萄酒。比如有女士在場就要選擇幾款白葡萄酒和起泡酒,如果聚會人員較多,就要乾紅、乾白、半甜型等各型別都要準備。
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5 # E小姐的深夜酒館
價效比高的定義在於物美而價格適宜。神之系列葡萄酒是法國進口的葡萄酒,六大法中中國產區混釀,風靡ins和網路,且價格適中,大眾型葡萄酒神之雅典娜僅需199,便可享受到真正來自法國的進口葡萄酒。
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6 # 老柴聊球
進口葡萄酒市場一片藍海已是不爭的事實,內在原因無非是健康概念的普及及消費能力的提升。加上行業門檻不高,故線上線下,處處可聞紅酒叫賣聲,幾乎所有的酒商,從價格幾十到幾千,我們聽到的最熟悉的一句話就是:每款酒都有超高的價效比!弄得消費者一頭霧水。
我認為要搞清這個問題,首先要對“價效比”的內涵有清晰的判定。
價效比的第一層意思是指在同等的價格上,酒款的各項綜合表現要高出其它的酒款,即相同價格比品質。
價效比的第二層意思是酒款的綜合表現大致相同,但價格卻比同類產品要低。所謂相同品質比價格。
可見,價效比不是一句隨便簡單的促銷口號,一定要有內在的要素支撐的。那麼,這世上是否真有價格和品質俱佳的酒款呢?
卡丹珍藏乾紅可能是價效比超高的一款酒。容我仔細介紹:
產地:葡萄牙杜羅河谷
原料:特瑞加和丹魄混釀
年份:2013
等級:D0C
酒精度:14度
香氣描述:散發著醉人的黑果、煙燻雪松和乾草藥的芳香。焦糖和巧克力味以及礦物的氣息若隱若現。
特徵描述:顏色豔麗深邃,呈寶石紅。酒體強勁有力但具有不可思議的平衡性,回味悠長。
獲獎情況:全球最著名的國際葡萄酒挑戰賽金獎
這款風格鮮明的卡丹珍藏乾紅它的批發價是100元/瓶,一箱6瓶包郵。
朋友們可自行判斷下:像卡丹珍藏這樣的酒市面上會賣多少錢?又或者給你100元,能買到卡丹珍藏乾紅這麼優秀的酒款嗎?
我是老柴,一名葡萄酒從業人員。主要工作是將價效比超高的卡丹系列葡萄酒導向普通百姓的餐桌,讓老百姓品嚐到優質平價的葡萄酒是我的願景。
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7 # 是毛毛吖
1.看禮盒包裝:原裝紅酒進口時都是按箱的,沒有任何禮盒類包裝的,國內市面上紙盒、木盒包裝都是國內銷售商為適應中國國情額外定做的。因此如有銷售人員說紅酒有原裝禮盒,那你可得當心了;
2.看計量單位:原裝進口的紅酒在酒標上的容量都是標75cl而不是750ml,“cl”為分升,原裝酒都是這樣標準的;
3.看瓶身數字:原裝進口紅酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數字表明容量和酒瓶直徑等;
4.看日期標註:原裝進口紅酒的生產日期標註法很特別,如法國紅酒一般的標法:L7296A06 11:58。L7代表2007年,296是代表法國時間從元旦開始的第296天罐裝,A06是代表生產線編號.11:58是那天精確的罐裝時間;
5.看條碼開頭:原裝進口紅酒的背面都會有國際條形碼,條形碼的第一個數字代表著不同的國家:美國是0,法國是3,中國是6,智利是7,西班牙是8,澳洲是9;
6.看正背酒標:海關規定進口紅酒除了在酒瓶正面要貼有進口國文字的正標外,同時還必須在背面貼中文背標,如果沒沒有正規的中文背標那一定是不明朗渠道進來的紅酒;
7.看報關單據:原裝進口紅酒都有進口報關單,當然,報關單上顯示的進口價屬商業秘密,進口商在向消費者出示報關單時通常會將價格遮蓋。
另外建議消費者選正規渠道和信譽良好的酒商購買葡萄酒,以防上當受騙。
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8 # 一樽紅酒
其實這個問題很常見,逢年過節的時候,經常有朋友就問我:老鐵你這麼喜歡喝紅酒和研究紅酒,那你給我支支招,怎麼選紅酒?或者哪些紅酒口感比較好?約會的時候應該喝什麼酒?
我……
我只能說:等什麼時候咋倆有空,我陪你去選。
作為一個紅酒愛好者和輕微強迫症來說,不對比引數細節選購來的紅酒,都是沒有靈魂的。
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紅酒的歷史向上可以追溯到遠古時代,大多數歷史學家認為古波斯帝國是最早釀造葡萄酒的國家,後來才流傳到整個歐洲大陸。這麼多年的歷史造就了紅酒的文化的多樣性。
要說常見的紅酒品種就有:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品麗珠(Cabernet Franc)、梅洛(Merlot)、黑皮諾(Pinot Noir)、佳美(Gamay)、西拉(Shiraz)、桑嬌維塞(Sangiovese)、內比奧羅(Nebbiolo)等數十種品種。
而紅酒基本上又分為新世界及舊世界兩種。新世界代表的是由歐洲向外開發後的酒,如:美國、澳洲、紐西蘭、智利及阿根廷等葡萄酒新興國家。而舊世界代表則是有百年以上釀酒歷史的歐洲國家為主,如:法國、德國、義大利、西班牙和葡萄牙等國家。
新、舊世界的根本差別在於:“新世界”的葡萄酒傾向於工業化生產,而“舊世界的葡萄酒更傾向於手工釀製。當然世事無絕對,只能說整體傾向在那裡,大家可以留意一下這個細節。
要想挑選到一款心儀的紅酒,需注意以下幾個細節:
1. 買前先立個預算。在選購紅酒之前,想好自己的預算是非常重要的一件事。有時候,你只需要一瓶100元左右的葡萄酒窩在沙發上看綜藝節目。有時候,你則需要300元左右的酒款作為禮物送給朋友。有時候,你又需要數千元或者上萬元左右的葡萄酒作為收藏。不同場景可以選購不同價格的紅酒,當然你說你想要就著幾千塊的紅酒看新聞聯播也不是不行。
2. 看包裝看包裝。一般的酒瓶的標籤上,通常包括酒莊的名稱,酒的名字,葡萄酒的品種,酒的容量、酒精度、出產國和出產年份等。(有人會說自己看不懂法語英語一類的,請拿出你們的手機:掃描—翻譯—讀取三部曲),大家可以重點關注品種及年份——常見知名的種類請滑動手機看上文。
4. 年份也很重要,這世界上不止可82年。估計華人大多都聽過82年拉菲的大名,很多大佬聚會都會拿一瓶出來,這麼多年下來,也不知道82年拉菲被喝了多少瓶(手動滑稽)。為什麼要提年份呢?因為每年的雨量、溫度、光照都不一樣。有些適合葡萄生長,有些不適合,其中1982年特別好,所以就很知名了,除了82年,法國波爾多產區近20年出產的最佳紅酒年份為:1983年、1985年、1986年、1988年、1989年、1990年、1995年、1996年、1998年、1999年、2000年。大家看到這些年份的也不要錯過。
5. 看陳年能力。市面上95%以上的紅酒是不具備陳年能力的,記住,是95%!不要隨便買瓶酒就埋在土裡,容 易 找 不 到!還容易拉肚子,紅酒的最佳飲用期主要看儲存環境和所選葡萄及釀酒工藝而定。陳年能力主要看酒內所含單寧酸的強度以及葡萄型別,例如赤霞珠就較適合製作陳年酒。
有種氪金鑑別法,就是一樣酒選購十幾瓶,每隔半年開一瓶品其味道,如果兩三年內其內部結構變化不大,說明可以多放些時日。
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總而言之,選擇葡萄酒,通常從價格入手,這個關係到購酒者的預算和酒的品質。有句老話叫“一分價錢一分貨”,不全對,但是很有道理。
對於進口酒來說,比較好的歐洲產酒是在300~500RMB之間(不同地方價格會有所上浮)。這樣的酒扣除進口關稅,事實上在歐洲也是不錯的酒,在超市這種專業化零售的地方,這個價格應該是能夠買到最好的酒了,也適合小白選擇。
至於產自頂級莊園且具有陳年10年以上的潛質的稀有葡萄酒,大多都具有投資價值。因為產自全球知名酒莊的頂級葡萄酒都會有編號,屬於那種喝一瓶就少一瓶的型別,所以看看就好了,日常飲用也用不到這些,我有了這些酒一般選擇供著! -
9 # aoyo傲魚酒莊
近年來,越來越多人選擇葡萄酒作為佳節賀禮,高階大氣又不失體面。但是,商場裡各種各樣的葡萄酒看得人眼花繚亂,很多人都表示太貴的買不起,買的太便宜又怕品質不好。那麼,今天我們就來聊一聊該怎麼挑選到一款高性價比的葡萄酒。
一、關注一些比較小眾的品牌
葡萄酒的價格除了由生產成本決定之外,消費者也會為品牌的知名度和聲譽買單,這也導致很多具有相似風味的小眾品種被忽視。有些小眾品種往往會有幾款令人驚豔的酒款,比如aoyo傲魚品牌系列的葡萄酒就是其中的代表之一。
二、關注高產的年份
我們都知道物以稀為貴,比如說世界上最貴的葡萄酒品牌——康帝,正是因為產量稀少而品質上乘,因此價格一直都位居榜首。但是,那些高產年份所生產的葡萄酒,往往意味著葡萄的生長和成熟季節氣候適宜,因此釀出來的葡萄酒品質自然不會差。產量一多,那麼價格就會相對便宜一點,價效比也會越高。
三、關注副牌酒
副牌酒是相對正牌酒而言,副牌酒往往與正牌酒採用同一釀酒葡萄、同一釀造工藝,由同一釀酒團隊打造,是對正牌酒的繼承與補充,其適飲期也往往比正牌酒更早。副牌酒的品質僅遜色於正牌酒,但價格卻實惠很多,因而擁有不錯的價效比。
四、可以多參加一些品酒活動
參加品酒活動,可以接觸到專業的釀酒師或品酒家,既能夠品嚐到美酒,又能夠學到相關葡萄酒知識。如果在品酒活動上可以結交到朋友,那麼肯定會有人給你介紹買什麼葡萄酒價效比比較高。
回覆列表
1、自己有個預算,大概瞭解自己想買什麼價位的紅酒;
2、自己喜歡什麼重口感還是輕口感,如果重口感紅葡萄酒可以選擇西拉、赤霞珠、仙粉黛等葡萄品種的葡萄酒,如果是輕口感的紅葡萄酒那就選擇如勃艮第的黑皮諾、博若來的新酒、歌海娜等都可以,當然也可以選擇甜酒,起泡酒等。