1，北青蘋果指在咸鏡南道北青出產的蘋果

2，大城寶石加工方法獨特

3，白頭山地芬子酒清香美味回味無窮

4，開城高麗人參品質優良，藥效尤佳

5，新浦明太魚子醬以成熟卵多，營養價值高而聞名

6，新昌松口蘑味道可口，營養價值高

7，平壤虹緞楊名海內外

8，惠山啤酒花是兩江道特產

9，帝王蝦為北韓海域的特產蝦種，此蝦打撈上來為身體紅色，生吃味道鮮美，口感發甜

延邊北韓族地方特產有狗肉，北韓打糕，辣白菜，鮮族拌菜，米腸，明太魚，大醬湯，石鍋拌飯。蘑菇，林蛙，梅花鹿，山雞，飛龍，人參，鹿茸，貂皮。

延邊北韓族地方特產有：月亮米糕、香辣明太魚、土豆餃子、米腸、辣白菜、大米餃子、辣伴牛板筋、紫菜卷、延邊小豆腐、拌桔梗、黑木耳、橡子凍、散壯米糕、土豆唱餅、米酒、林蛙、鹿茸、人參、狗肉。