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1 # 品茗閱史
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2 # 山裡苗家純糧原漿酒
高度純糧酒“50度以上”儲存時間越久,酒香越濃,口感更佳。反之酒精勾兌酒就沒必要也沒有長久儲存的意義和價值。長期儲存白酒最佳的容器為土陶罈子,用牛皮紙封口砸緊,外層用泥巴封嚴實即可的長久酵存。普通儲存現在市場裡都有帶蓋帶塑膠密封圈的土罈子賣,即方便,密封性也好,只是有塑膠圈影響白酒口感和質量。
高度純糧酒“50度以上”儲存時間越久,酒香越濃,口感更佳。反之酒精勾兌酒就沒必要也沒有長久儲存的意義和價值。長期儲存白酒最佳的容器為土陶罈子,用牛皮紙封口砸緊,外層用泥巴封嚴實即可的長久酵存。普通儲存現在市場裡都有帶蓋帶塑膠密封圈的土罈子賣,即方便,密封性也好,只是有塑膠圈影響白酒口感和質量。
確實如此,白酒如果在適宜的環境下,存放一段時間後,香氣會變得濃厚,口感上也會更純,但前提條件是在適宜的環境下存放。
一般家庭存放白酒,只要放在陰涼乾燥的地方,就不會有什麼大問題。如果是有條件的話,最好在瓶口處用蠟密封一下,密封效果會更好。
一般存放白酒的型別都是選醬香型的,存放一段時間後效果會更好,感覺上會更明顯一點。清香型和濃香型白酒,個人感覺不太適合長時間的存放。