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  • 1 # 井蛙君侃侃談

    這個問題問的有點模糊。試著邊推測邊分析一下。

    領導請你,還是你請領導?

    如果是領導請你,那恭喜你,說明你平時的工作或者辦的某件事情得到了領導的認可,領導用請你吃飯的方式對你表示肯定。對於這種情況,你要注意以下幾點:

    一、提前到達,切記不可遲到。

    二、如果是家宴,帶一瓶酒是個不錯的選擇。

    三、準備些應對的話語。感謝領導給予機會,自己取得的微不足道的成績,也是建立在領導的大力支援的基礎上,希望領導今後繼續多多關照,云云。

    一、瞭解領導的口味。

    你可以通過自己的觀察,或者通過辦公室、周邊朋友去了解領導平時喜歡吃什麼。根據他的口味,細心挑選請客的飯店。飯店的檔次,要看領導的個性。如果他喜歡排場,那你最好選擇當地相對高大上的。但如果他比較內斂或者有品位,那你選擇一些精緻有特色的的餐廳反而會更讓領導留下深刻的印象。

    二、參加飯局的人員。

    首先你要確認,領導是否指定別人參加。如果有,那你需要搞清楚這些人的職位、級別、個人性格特點、餐食口味等等。如果是你自己因為某種目的(商業需要、陪酒等)需要帶人蔘加,一定要和領導確認,帶這些人是否合適。礙於情面,領導不一定明言,你需要仔細觀察並判斷領導的真實內心想法。

    三、確定飯局座次。

    如果只是你和領導兩人的私人飯局,那很簡單。否則,如果有其它更多人在場,按照中國的習俗講究,就得非常注意座次排序。這時,前面瞭解到的相關人員的職位級別等資訊就很關鍵。如果有某些人實在把握不準,不好安排,尤其是參加者是領導所熟悉的人,一定不要怕麻煩,問詢領導的意見。座次在中國是非常敏感且重要的事情。你精心安排了整個飯局,可能會因為座次的問題,讓領導不滿意,讓領導的朋友對你心生不滿。

    四、菜品酒水安排。

    原則上按照領導的口味點菜,但也要兼顧同席他人的口味。尤其是有女士在場時,要點一些女士喜歡的甜點甜食。酒水方面,白酒、啤酒、紅酒、飲料最好提前都能準備一些,徵求領導意見,為不同的人安排不同的酒水。

    五、司機安排

    別小看司機這個職位,得罪司機可不是什麼好事。如果領導或者領導的朋友們有自己的專職司機,一定要安排人在酒店門外迎接,等待領導進入酒店後,要對這些司機有所安排。或者給車馬費,或者安排晚餐。

    六、席間應酬

    如果是你安排作陪的人,自然你會提前安排好一切:如何敬酒,如何活躍氣氛。如果是領導安排作陪的人,要通過前期的瞭解,以及現場的察言觀色,判斷分析出哪些是和領導關係密切的人,在單獨敬酒時,說辭和態度都應有所側重。

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  • 2 # 公文無憂

    座次安排要妥當

    座次:“客隨主便”不全然,有時“恭敬不如從命”

    中中國人,尤其是山東人,飯局座次是第一件大事。安排得好,賓主皆大歡喜;安排得不好,飯就白請了。

    總的來講,請客的主陪右手是最主要和尊貴的客人,左手次之。主陪對面的副陪右手是第三,左手第四。如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席,根據主客身份、地位,親疏分坐。

    如果你是主人,你應該提前到達,然後在靠門位置等待,併為來賓引座。如果你是被邀請者,那麼就應該聽從東道主安排入座。請客的人可能會對被請的客人有個座次安排,不過,還是要尊重客人之間的謙讓和安排,不要硬來,若是客人之間彼此熟悉,他們內心會有微妙的對比和平衡,這時候,“客隨主便”不見得好,客人最好是“恭敬不如從命”。

    和領導吃飯,飯桌上該做什麼,不該做什麼,飯桌禮儀你知道多少?

    點菜:不要輕易問菜價

    如果時間允許,請客的人應該等大多數客人到齊之後,將選單供客人傳閱,並請他們來點菜。當然,請什麼樣的客人,花多少錢,請客的人大致都有個 “槓槓”,因此,要控制預算,最重要的是要多做飯前功課,選擇合適檔次的請客地點是比較重要的,這樣客人也能領會請客人的預算和心思。另外提前檢視菜品的價位,做到心中有數,可避免結賬時的尷尬。

    一般來說,客人也不太好意思點菜,都會讓請客的人來做主。如果你的老闆也在酒席上,千萬不要因為尊重他,或是認為他應酬經驗豐富,酒席吃得多,而讓他或她來點菜,除非是他或她主動要求。否則,他或她會覺得不夠體面。

    如果你是赴宴者,你應該知道,你不該在點菜時太過主動,而是要讓主人來點菜。如果對方盛情要求,你可以點一個不太貴、又不是大家忌口的菜。記得徵詢一下桌上人的意見,特別是問一下“有沒有哪些是不吃的”或是“比較喜歡吃什麼”,讓大家感覺被照顧到了。點菜後,可以請示“我點了菜,不知道是否合幾位的口味”,“要不要再來點其他的什麼”等等。

    點菜時,一定要心中有數

    點菜時,可參考以下三個規則:

    一看人員組成。一般來說,人均一菜是比較通用的規則。如果是男士較多的餐會可適當加量。

    二看菜餚組合。一桌菜最好是有葷有素,有冷有熱,儘量做到全面。如果桌上男士多,可多點些葷食,如果女士較多,則可多點幾道清淡的蔬菜。另外,注意有沒有回族的客人或朋友,有的話一定要在菜品上把住關,同時提醒服務員做菜用清油。

    三看宴請的重要程度。若是普通的商務宴請,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果這次宴請的物件是比較關鍵人物,那麼則要點上幾個夠分量的菜。還有一點需要注意的是,點菜時不應該問服務員菜餚的價格,或是討價還價,這樣會讓你在客人面前顯得有點小家子氣,而且客人也會覺得不自在。

  • 3 # 少年郎的一頓

    首先,要選擇一家相對乾淨整潔,且有包間的飯店。因為你是和領導吃飯,席間可能會談論些公事,且不管是不是商業機密,至少不至於在嘈雜的環境下說話雙方都聽不清楚,從而引發一些不必要的尷尬場面。當然,這裡的包間也不是說一定要是與世隔絕點大包間,如果是兩個人或者寥寥幾人,大可選在大堂人多的地方,但是你們坐的位置那裡前後必須要有隔板,這就是我對於與領導吃飯包間的定義。

    我就有和領導吃飯的經驗。我之前是在一家民企上班,因為我是會計,每次和領匯出去吃飯,都是我點菜。因為領導愛吃豆腐,所以每次我必點的一道菜就是麻婆豆腐,這道菜很和領導口味,能確保領導有東西吃。而且,我一定會點米飯,領導能吃飽,也是必須的。

    因此,時間上,最好安排在晚上七八點左右。這樣,即便吃的時間長了,也能保證領導能在十一點之前回去,讓領導有個富餘點休息時間。

    安排時間前,一定要先和領導打聲招呼,如果領導身邊有能決定事情的祕書,和祕書打招呼也是可以的。一定要詢問清楚領導在哪天空餘的時間比較多,但是記住千萬不可細問。

    等問來了時間,再和領導確認下那天晚上你和他吃飯以及吃飯的人還有誰,地點暫時沒確定的,就如實講,在當天講完後的第二天最好就確定下來告訴領導,地點最好離領導近點,方便領導應酬。

    我每次也都是按照這些不成文的規矩做的,我一直認為對待領導無需太小心,你能尊重他,他就高興了。所以,不妨給自己的壓力小點,你就當做是邀請一個令人尊敬的長輩,禮數一定要到位,安排一定要井然有序,我相信你按照我說的來做,一定就能得心應手了。

  • 4 # 小小創業成長

    跟領導吃飯,領導是中心,那一切的安排自然都是繞著領導走,主要是四方面:時間,地點,人物和方式。其中,最重要的是人物,可以說是跟領導吃飯的靈魂,人員安排妥當,事成大半。

    我有個做記者的朋友,由於工作原因,他經常要約訪企事業單位的負責人(領導),也認識了很多領導。他每次約某個領導吃飯,都不會說他自己想要跟領導吃飯,而是說某某(1個或者多個)很久沒跟領導聚了,想找個時間一起聚聚。他這裡提的“某某”,主要有以下特性。

    1,跟領導的崗位有關係:或是提拔他的人,或是他提拔的人。提拔他的人,可以說是他的伯樂,他會很尊敬,否則日後傳出去,那還會有誰再提拔他?那他的前程就算完了。中中國人常把感恩掛在嘴邊就是這個道理。他提拔的人,說明這些人得到他的認可和賞識,也希望這些人能在被提拔上來的位置,給他在工作上帶來更大的支撐,因此他會給面子。

  • 5 # 時空大俠

    我們行業的話,從來不請領導吃飯,只有領導請我們吃飯。

    而且如果是領導私人請客吃飯,那麼不一定所有人都會去。如果確定下週吃飯,那麼至少提前3天以上通知,如果當天通知,預計去的人不會超過80%,可能都不會到50%。

    如果領導是以團隊的身份請吃飯,那麼看理由。如果專案上線慶祝,基本都會去,地方領導找,帳領導付,我們只負責去吃飯,吃完散貨。

    另外就是年會避免不了,基本公司所有人都會去,一般就是邊吃飯變抽獎,邊看領導發言。

    至於其他行業請領導吃飯,真沒經驗,個人準則,寫好自己的程式碼,佔用下班時間去吃飯的都不是好公司,休息日去團建的,不發加班費都是浪費時間。換工作。

  • 6 # 小小辦公室

    大家好,今天給大家嘮嘮和領導吃飯該如何安排,需要注意什麼?首先約領導吃飯時一門技術活,以前很難,現在更難了,領導比誰都清楚,哪些飯能吃,哪些飯不能吃,如果你不明白領導心思的,是很難約出來的,跟領導吃飯可以拉近關係,總之要對症下藥,有的放矢,關係到利益的,一定要先掂量下自己的分量再開口,否則雙方都尷尬,領導也會看不起你,不要打電話發微信和簡訊約領導吃飯,這樣是很不尊敬人的表現,選擇沒有事情的時段去領導辦公室,當面邀請比較好,領導一般不好拒絕,可以說感謝您一直以來的照顧,能否賞光一起吃頓便飯,當然大多數是被拒絕的,那就誠心誠意多約幾次,領導總會給面子的。年齡不大的可以用一些娛樂活動來作為邀請,吃飯也就變得很自然了。年紀較大的,那麼就投其所好,找到話題順勢邀請他,過年過節是個好機會。隨便扯理由啦 看看最近單位家裡發生什麼可喜的事情沒有

    或者在快下班的時候找領導談談對某件事情的看法,說一點點就下班然後邊吃邊談.

  • 7 # 筆尖天下109645549816

    我以前在企業的時候,有一個同事,每次跟領匯出去吃飯,他都大馬金刀地往裡面坐,別人嘴上雖然不說什麼,但是背後都說他不懂事。有一次,恰好我參加了,他又如此,我趕緊把他拽了出來,去衛生間的時候,我告訴他,裡面的尊位一般是領導坐的,他才恍然大悟。

    俗話說,酒場見人心。朋友在一起吃飯,一個人如果主動坐在背靠門口的位置,此人一般比較大方,喜歡主動買單。而一個人如果每次都往裡坐,此人一般比較小氣,往裡坐的目的是為了躲避買單。如果不信,大家可以仔細觀察一下喲。

    跟領匯出去吃飯,約定俗成的潛規則很多,如果沒點眼力,下次領導就不帶你玩了。一般來說,應該注意些什麼呢?主要有以下十個方面。

    一,入座。座次安排是很有講究的,一般講,最裡面面對門口的位置是尊位,那是領導坐的,其他還有賓位等等。如果不懂這些規矩,那就主動坐到背靠門口的座位,這個絕對不會失禮。

    二,點菜。領導一般是不點菜的,作為下屬要學會點菜。但是點菜之前和點完之後要徵求領導的意見,比如開點之前問問口味,點完以後徵詢是否調整等。點菜要葷素搭配,數量一般取雙數,比如四涼八熱或二涼六熱等。

    三,轉桌。每道菜上座,領導要先下箸。如果是可旋轉的圓桌,要先轉到領導面前,禮貌提醒領導品嚐。轉桌的時候要眼觀六路,如果領導或客人正在夾菜,一定等夾菜結束再繼續。否則,“領導夾菜你轉桌”,要多傻有多傻。

    四,夾菜。跟領匯出去應酬,一定要有點吃相,不能表現的好像沒見過世面,寧可吃不飽,也不要狼吐虎咽。最好是就近夾取,或者是等菜轉過來,取量不要大,一筷子即可。“夠不著,站起來”是很失體的。

    五,茶水。喝酒過程中,眼睛要時刻關注領導和客人杯中茶水,如果少了或涼了,要及時新增新茶。如果自己只顧胡吃海塞,領導提醒你續水的時候,表示已經對你不滿意了。

    六,敬酒。敬酒規矩很多,最關鍵的需要記住三點:1,領導沒敬完,自己絕對不要開敬。2,敬領導的時候要起立,最好是走到領導右側相敬。3,如果不是領導示意,不要主動出擊,以免喝多丟人。

    七,倒酒。酒桌上,除了注意領導和客人的茶水以外,還要隨時注意他們的酒杯,如果喝完了,要及時過去倒酒。倒的時候要慢一點,隨時詢問領導是否停止,不能一股腦地倒滿,如果領導不想多喝,很可能怪你不懂事。

    八,中途。喝酒過程中,如果領導去洗手間,一定要及時跟出去,詢問領導狀態如何,以示關心。領導如果說沒事讓你回去,最好也要在外面等著。這些細節非常重要,自己慢慢體會。

    九,買單。跟領匯出去喝酒,放心大膽地買單,肯定能報銷。主食上了以後,就可以去買單了。買單之前,要詢問領導是否需要新增什麼,得到肯定答覆以後再去。

    十,結束。酒席結束之後,一定要走在最後,眼睛在桌上巡視一下有無遺漏物品,如手機、打火機、香菸、鑰匙。同時,看看衣帽架和窗臺,有無落下衣服、圍∵巾、帽子等。

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  • 8 # 波西米亞貝多涵的媽媽

    若是自己主動發出的邀請,那麼為了表示尊重,需要提前發出邀約。領導同意以後,要選擇離領導住地距離較近的酒店,提前看一下酒店房間及周邊環境,點菜時要充分考慮領導的口味兒,有無禁忌,先點幾道硬菜,其它的等領導到場後再點,若領導客氣謙讓,那麼我們再根據現場情況隨機安排點餐。酒水根據領導當天情況隨意,不可硬勸。席間用公筷公勺熱情給客人加菜。飯後趁著賓客盡興的時候悄悄結賬。然後熱情地送領導離開酒店。謝謝提問!

  • 9 # 昕庭

    1、首先要調整自己的狀態

    可能你和領導坐在一桌上吃飯,你會很緊張,甚至不敢出聲,這樣子是不行的,一定要調整自己的太態,領導也是人,他們不是神,也不是獸,不用怕他們。要放得開,出來吃飯就是要像普通朋友一樣,在公司是上司跟下屬關係,下了班就不用太拘束啦。

    2、吃飯的時候不要只顧吃飯

    雖然滿桌都是美酒佳餚,但你千萬不要顧著吃飯,領導講話的時候,要仔細聽領導講話,大家動筷的時候,自己才跟著動筷子,否則自己一個人在吃,別人都停下來了,你不覺得很失常態嗎?

    3.在飯桌上,領導都會循例的跟在座的每個人聊一聊天,如果領導不認識你,你要先做自我介紹,然後領導問些什麼話,要認真回答,不要躲躲閃閃,給人留下不好的印象。如果你這個人很幽默很風趣,說不定也能得到領導的賞識,以後有機會提拔你也不一定。

    4.在飯桌上和領導吃飯,免不了要喝酒,所以敬酒也有很大的講究,不能隨便。敬酒的時候,如果你的酒量不行,那麼你就只敬領導一杯酒就可以了,其他的管理人員就不用敬了,注意給領導敬酒的時候杯子要低過領導的酒杯,而且你要站著敬酒哦。

    5、領導夾菜的時候不要去移動桌子的轉盤

    請一定要記住,當你想吃某個菜正準想移動轉盤之前,一定要注意看看領導有沒有在夾菜,如果領導在夾菜,你移動飯桌轉盤,那是非常失禮的。

    6、吃完飯走的時候千萬不要走在最前面

    吃完飯了,大家起身準備走的時候,千萬不要拍拍屁股就走在前面,要等領導和那些中層幹部先走,自己跟在後面,這樣不僅顯得有禮貌,也讓領導覺得有面子。

  • 10 # 平凡小百姓

    根據領導喜好安排

    1.瞭解領導的忌口,喜歡的地方、菜系、酒和茶、預算或餐標、領導方便的用餐時間,領導吃飯的目的。

    2.和領導溝通參會人員範圍,提前通知相關人員,向領導反饋不去的人員及原因。

    3.點菜要冷熱葷素搭配合理,照顧好特殊人員(如回民、素食者、糖尿病者等)的特爽情況;合理控制成本。

    坐次不用擔心,職場人會根據自己情況自行入座的,如有實習生或剛畢業的孩子要多留心下;注意調整空調溫度。

    4.用餐期間注意活躍氣氛,儘量照顧到每位人員,盯好上菜速度,控制好菜量(別浪費)。

    5.如果能安排好沒車人員的餐前和餐後出行情況,會是加分項。

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