螃蟹養筋補骨，不可多食1/8現在正是吃螃蟹的季節，母的有黃，公的有膏，味道極其鮮美，含有豐富的蛋白質和微量元素，養筋補骨，對身體有滋補的作用。不過螃蟹性寒，雖然味美，卻不可多食。同時，吃的時候要佐以姜醋或溫熱的黃酒來祛寒。蛤滋陰潤燥，利尿消水腫

蛤，肉嫩味鮮，營養豐富，為蛤類上品，素有“天下第一鮮”之稱，還有很高的食療藥用價值。其軟體部分含有大量的氨基酸、蛋白質和豐富的維生素，特別是組氨酸和精氨酸含量較高。在秋季適當吃些貝殼類蛤蜊食品，有滋陰潤燥，利尿消水腫等功效。

牡蠣防止面板乾燥，促進其新陳代謝

3/8牡蠣，即生蠔，被稱為“海里的牛奶”，其富含大量蛋白質和人體所缺的鋅，鋅的巨大價值體現在它是男性生殖系統裡至關重要的礦物質。食用牡蠣可防止面板乾燥、促進面板新陳代謝、分解黑色素，是難得的美容聖品。

扇貝肉質鮮美，滋補力強

大蝦肉質結實、細嫩，口感爽彈，味道鮮甜5/8大蝦即對蝦。在中國沿海每年有2-4月份和8-11月份兩個產卵期，處於產卵期的大蝦最肥美。個頭巨大，肉質結實、細嫩，口感爽彈，味道鮮甜，有淡淡的海水鹹味。煮熟後體色透紅鮮豔，逗人喜歡，被人視作為長壽的吉兆，是宴席上必備的佳餚。海參高蛋白、低脂肪，滋味腴美6/8海參肉質軟嫩，營養豐富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，風味高雅，是久負盛名的名饌佳餚，是海味“八珍”之一，與燕窩、鮑魚、魚翅齊名，在大雅之堂上往往扮演著“壓臺軸”的角色。海螺濃郁的海味7/8海螺向來是童話故事裡能讓人產生幻想的事物。十二月，小海螺長成了大海螺，成為了餐桌上的美味。咬下去，有汁液爆出，也是海的味道在這特殊時節的表達。海魚類養肝補血、潤膚養髮

8/8十二月的各種海魚，最肥、最美。這個時候的海魚為越冬做準備，體內積蓄了脂肪，所以肉厚油潤，味道特別好。常吃魚有養肝補血、潤膚養髮的功效。雖然海魚的脂肪含量高於淡水魚，但多為不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用。

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文蛤，主要產於沿海一帶，肉質鮮美，營養豐富。

扇貝，不限季節的海鮮，啥時候度可以吃吃吃。

大虎蝦，冬季正處於產卵期，此時的大虎蝦是最肥美的。

帶魚，冬天帶魚為了過冬，已經“貼秋膘”很久了，此時的帶魚很肥很大，味道極好。

鱸魚，和帶魚一樣，冬季是它肉質最鮮美的時候。

我是大連人，我們冬天最愛吃的是海蠣子！也就是俗稱的生蠔我是海邊人回家蒸點玉米麵餅然後直接吃生蠔很好吃的再就這大蔥沾大醬非常好吃的！不說了我饞了我去吃了！

我們廣東沿海有很多海鮮，常見的冬天海鮮做法有有很多鮑魚煲雞湯，龍蝦和沙蟲用蒜蓉蒸，基圍蝦和新鮮魷魚經常用來打火鍋，很香嫩！

我們這邊冬天最應季的是冬蟹，東西現在正是滿膏的時候。大又肥美。還有火鍋必備的生蠔肉。五魚。班節，小管。村子。黃魚，巴郎