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1 # 冠軍說技術
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2 # 薄荷藍Li
聽到張小泉事件和鍾薛高事件的官方迴應真是讓人如鯁在喉,整個回覆就是一句“你不懂”!!!
一、張小泉菜刀拍蒜斷裂,總理迴應“華人切菜方法不對”。
這次翻車事件直接預定本年度最爛公關前三名。(我覺得應該第一,但鑑於還有很多“大神”可能出現,就佔定前三吧。)
廣州一消費者用張小泉的菜刀拍蒜後,菜刀斷開。該消費者聯絡張小泉某電商渠道經銷商反映刀面斷裂問題,經銷商客服回覆“菜刀不能拍蒜”。隨後,“張小泉客服稱菜刀不能拍蒜”相關話題迅速登上微博熱搜。
張小泉總經理夏乾良在一段影片中稱,華人切菜用刀方法不對,所有的米其林廚師都不是這種切菜方法,為什麼米其林廚師切的肉片更薄、黃瓜片更透明,是因為前面有個支點。張小泉把刀前面的頭斜過來,那不是設計感,那是消費者教育。
這位夏經理的神回覆,徹底讓網友炸鍋了!!!
“買把菜刀還要聽你的教育”
“中餐與西餐有本質區別,中國菜刀是來做中餐的,幾千年傳承,他拿個做西餐的刀來比”
“這是對手安插進張小泉的臥底嗎?”。
其實這把“龍雀斬切兩用刀”的斷裂,本身就是一個小機率事件,連黑天鵝事件都算不上,可是硬生生被自己經理搞成了灰犀牛事件。此刀自2018年上市銷售,截至2022年6月底,銷售數量超6萬餘柄,自上市至今,收到消費者正式客訴11起,客訴率約為0.0183%。
你說你刀壞了就壞了,藉此事件可以陪顧客一把,再附送一把可以拍蒜的。向消費者順帶介紹產品的細分領域,多好的營銷機會。結果傻不拉幾地上來說一句“中華人切菜用刀方法不對,所有的米其林廚師都不是這種切菜方法”。這都什麼年代了,崇洋媚外也得分事吧,全世界都知道中國的菜系是最豐富的。中國單說成系統傳承的就有八大菜系,幾百道菜,這還不算小吃和民間菜。外國最會吃的法國也就三大菜系,整個歐美加起來也沒有華人會吃。你一把菜刀斷了你就說華人做菜是錯的,你哪來的自信敢這麼口出狂言啊!
二、鍾薛高事件
大家可以看看我的另一篇問答“為什麼大家一致強懟鍾薛高?”
https://m.zjurl.cn/answer/7117265393147920644/?app=news_article&app_id=13&share_ansid=7117265393147920644
菜刀拍斷了你說我不懂做菜,雪糕不融化你說我不懂雪糕,反正消費者就是買了東西不會用嘛,企業是一點錯沒有。
現在的企業出現危機時,互相推諉,推卸責任,生怕別人看見自己一點髒。但是大家都能看出來是假的,這就愈發恨他們。而當看到海底撈從上到下認錯的時候,讓人很佩服,儘管整改後一樣髒,但是我們喜歡這樣的公司,這樣的處理方法。
一個企業對消費者沒有一點真誠,用各種輿論和花言巧語想矇騙過關。
公關很多時候不如一句真誠的道歉!
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這就是傳說中的本末倒置啊,覺得消費者都是傻子,實際上自己企業是最大的傻子。
做人也好做企業也好,真誠永遠是第一位的,百術不如一誠。
什麼八面玲瓏,什麼能說會道,什麼左右逢源,什麼公關,等等,都是“術”,這些“術”短期內可能會讓你獲益,但拉長時間看,一定弊大於利。