日常生活中我們總會提到“盛唐弱宋”，也用“積貧積弱"，去形容宋朝。其實宋朝人是最瀟灑風流也最有風采的。翻開《清明上河圖》，我們能夠看到宋代繁華的盛世景象。

那麼，會吃會玩懂生活的宋人到底是如何度過自己的一天呢？傳統文化傳播者魏策在《道是風雅卻尋常》為我們揭秘宋人的十二時辰。讓我們一同穿越到千年之前的宋代，體驗宋人妙趣橫生的風雅日常。



丑時（1時-3時）：四更晨鐘鳴，行者報曉聲

丑時人們大多正在酣睡，但是在宋人吳自牧的《夢粱錄》中記載，一些修道之人已經起床開始敲響晨鐘。尤其是各處菴舍行者頭陀，他們會在大街小巷去“報曉”，以唱的方式給文武百官，或者是有公差的人推送每天的天氣預報，提醒大家出行做好必要準備。

南宋杭城的御街，很多早點攤販們已經陸續準備工作。而這些人在收攤之後，就會迎來早市，這應該是中國最早一批24小時營業的餐飲店。

比較有趣的，在《東京夢華錄》與《夢粱錄》中有記載，一大早有很多商販“有賣洗面水，煎點湯茶藥者”，也就是一些尋常百姓，不會去生爐子，而是去湯麵湯鋪直接買漱口水和洗臉水，如果可以，吃完飯就可以去“上班”。



寅時（3時-5時）：半卷流蘇帳，曉添龍麝香

宋朝文人士大夫中流行的“四般雅事”：焚香、點茶、掛畫、插花。人們早起便以香薰被，洗漱梳妝。梳妝會用香油和香露塗發，以香膏和香粉敷面，衣裳也必須薰香。

所以美好的一天，都是從迷人的“香氣”開始的。當然與眾不同的香味，能夠彰顯彰顯自家的身份和地位。王公貴族，一般是定製專用香水，所以我們能夠聞香識人。

比如蘇軾大文豪就特別喜歡香，喜歡把香作為禮物去送給別人。在蘇轍生日時，蘇軾把一尊檀香雕刻的觀音像和自制的印香粉，送給弟弟作為生辰賀禮。

還有我們熟悉的婉約詞人李清照，書香門第出身，無一日可離“香”。“香冷，被翻紅浪，起來慵自梳頭”“瀋水臥時燒，香消酒未消”。香氣作為獨特意象，在她的詩詞中出現的頻率非常高。

龐大的市場需求促進宋代香藥貿易的發展，市面上有香薰、香囊、香爐、香球等等。總之宋人從被窩起來第一件事就是“讓盈袖生香”，在氤氳香氣中開啟一天的生活。



卯時（5時-7時）：月明立傍御溝橋，弄妝照花前後鏡

日出破曉，也就是古代官署開始辦公的時間。不用上朝的普通官員，去官署“打卡簽到”，需上朝的朝官已到達宮門等待上殿。還有執掌家中管家大權的女子，在後院廳堂處理事務。

在漢代應劭所著的《漢官儀》中，曾提到官員上朝時的禮儀制度：“尚書郎含雞舌香，伏奏事，黃門郎對揖跪受”，官員含雞舍香成為了上朝時的一個必要程式，其實也是就是古人的“口香糖”。

不用出門工作的女子就是在家裡對“照”貼花黃。為何銅鏡不叫“鏡”呢?因為宋太祖的爺爺單名“敬”，所以宋代的鏡子，就換了名字,而稱作“照”或者“鑑”。



辰時（7時-9時）：友朋設宴豐樂樓，美食十二配郎酒

辰時就是古人“朝食”用早餐的時間。宋代人對美食的鑽研和熱愛，和今日相比，不遑多讓。商品經濟的高度發展，餐飲業也開得如火如荼。

送人的餐飲業的主要是有三種，一種是小攤販，只賣早餐；一種是食店，賣晚餐；還有一種是酒樓，賣早餐賣晚飯，還批發一些黃酒。

餐飲酒樓也都浸潤著風花雪月。比如在普通熟食店，為了招攬顧客，會掛上名人作畫。還有一些酒樓茶肆店鋪會專門請專人做插畫。

最重要的是，宋代餐飲的服務員的服務意識和服務技能是數一數二的。一個是因為客人很挑剔，第二是食店眾多，競爭激烈。服務員如同雜技人員，身懷絕技，能夠把客人的需求熟記於心不差分毫，類似於當今的“海底撈服務”。

而且在宋代的時候，很多熟食小販會進酒店也攬生意，“送外賣”。在《清明上河圖》中就有一個小哥，一手端著兩份外賣去送餐，還拿著精緻的外賣裝備。



巳時（9時-11時）：十指春風，神乎其技

巳時正是豔陽當空，風清氣朗，朝會一般結束了，官員回去繼續辦公，把朝堂之事傳達給下屬。婦人一般就是在家刺繡裁縫，也就是所謂的“女紅”。

封建傳統禮教中的女子嫁作他人婦，需要具備“德言容功”，“功”就是針線活。所以在宋代，織錦工藝特別興盛，就形成了獨特的“宋錦”。

此時孩子在學堂刻苦用功學習。宋代注重蒙學教育，“從娃娃抓起”，這是宋代教育的顯著特點。蒙學不僅教文化知識，而且對於孩童的言行品德、禮儀著裝和生活習慣都會有一些嚴格的要求。

比較難得的是宋人不僅重視對男生的培養，對於女孩的教育也極為重視。女子向學之風濃厚，甚至出現史無前例的女童參加科考的現象。



午時（11時-13時）：午枕花前欲流，日催紅影上簾鉤

講究生活品質的宋人是不會錯過午睡時刻。宋人的床寢具，可謂別有雅趣，他們熱衷於用紙來做床帳。而且會在紙帳上繪畫，以梅花和蝴蝶為最。

蝴蝶是因為莊周夢蝶的故事，體現出浪漫的睡意之境；畫梅則以傲雪凌霜，最映文人風骨，所以紙張又被稱為梅花紙帳。

很多文人還會在午睡後詩興勃發，留下佳作。譬如陸游以午睡為主題的詩詞“如何得一室，床敷暖如春？午枕挾小醉，鼻息撼四鄰。”

送人真是把生活過成了一首詩，在他們心中午睡不僅是愜意的生活方式，還是一種飽含藝術，很有情韻的一種生活雅事。



未時（13時-15時）:偷得浮生片刻閒，鞦韆蹴鞠上豪華

日側之時，午睡起來便是文體活動。宋人最喜愛的體育運動就是蹴鞠。蹴鞠是春秋戰國時期最早出現，也是現代足球運動的起源。因為宋代開國皇帝宋太祖趙匡胤酷愛蹴鞠，而且技藝高超，所以從開國皇帝到市井小民，熱衷於“宋代國球”。在當時形成了很多組織，有齊雲社、圓社等。

除了熱愛蹴鞠，宋人還喜歡盪鞦韆，尤為女子青睞。在《全宋詞》中提到的鞦韆次數不下200餘條。女子盪鞦韆時高高飛揚衣帶飄飛，有幾分神仙姿態。而且很多女子趁著盪鞦韆展示個人風採，邂逅良人。

“捶丸”這項高雅的運動也深得宋人喜歡，錘丸就是擊打小球。宋徽宗對捶丸這種運動的鐘愛程度僅次於蹴鞠，所以宋人從上到下都在效仿。捶丸運動和當今的Golf球運動頗有幾分相似之處。



申時（15時-17時）：坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵

申時稱“日晡”或是“夕食”。宋代以前是兩餐制，但是宋代開始實行三餐制，中午有時候不吃正餐，也會吃一些點心下午茶。

官員辦公回到家，家中妻子為其製作點心，佈置好茶具，洗去丈夫一日的辛勞。宋代仕宦人家無論是女多少都會點茶，這是一門必修課。

下午茶也是聊八卦好時候，宋人一般是從報紙中去獲取資訊，有官方的邸報，還有民間興起的小報，但是小報後來在宋朝是被禁止傳閱的。

除了看報之外，很有意思的是宋人還熱衷於聊星座運程，也就是十二星宮。早在數千年前，古巴比倫的天文學家就將黃道帶平均分成十二分，以黃道十二星座為標誌，稱為黃道十二宮。宋人開始把這個寫入自己的著作。譬如陳元亮所著《事林廣記》在天文類中就提到了《十二宮分野所屬圖》。

但是對十二星宮研究最深的還是蘇軾。他在《東坡志林·退之平生多得謗譽》中雲，“退之詩云‘我生之辰，月宿南鬥。’乃知退之磨蠍為身宮，而僕乃以磨羯為命，平生多得謗譽，殆是同病也。”蘇東坡從韓愈的詩中發現他們都是摩羯座。平生謗譽不斷，他認為是星座的原因。



酉時（17時-19時）:今夕家宴會，歡樂難具陳

傍晚時分，宴請好友，圍爐把盞，夜宴清歡，再好不過。宋人如果是要舉辦大型宴請活動，會有完善出色的社會服務機構，也就是專任“飲食、請客、宴席之事”的四司六局。在家中就能辦一場風光的宴會，而且事無鉅細，面面俱到。

如果是家中的幾人小聚，會請一兩名廚藝高超的人上門烹飪。以前的都是男子，宋代之後就有了“廚娘”一詞。即使廚娘是女性工種最下等的職業，但並不是所有人家都可以用得起的。而廚娘除了烹飪服務，還可以自立門戶。在宋代其實是有”重女輕男“的現象，女子社會參與度還比較高的，可以作為職場女性去工作，也能獲得一定尊重。

在宋人宴飲過程中必須要提到”投壺“，投壺其實是脫胎於射禮。在春秋戰國時期，貴族宴請賓客，有射箭之禮，因為場地限制，後來就變成了投壺之禮。在當時是宴會中的正式禮儀。但是宋代投壺已經成為了文人士大夫暢飲遊玩時的高雅游戲。

比如歐陽修在醉翁亭記中曾經提到:"宴酣之樂，非絲非竹，射者中，弈者勝，觥籌交錯，起坐而喧譁者，眾賓歡也"，其中的射就是投壺。

宴席之上的酒令和吟詩賦詞也是必不可少的文化專案。同時還會玩一種流行的“角色格”的投擲遊戲，會猜謎語划拳；也會討論掛畫與博古收藏等事宜。



戌時（19時-21時）:月上柳梢頭，人約黃昏後

太陽落山，餘暉將盡，晚餐吃完，便是四處行走，休閒消食玩耍之時。宋人的夜生活瀟灑自在，在汴河欣賞鶯歌燕舞，燭影搖晃；或與親友去瓦舍勾欄觀看百戲，玩個通宵都可以。

在州橋夜市或是最繁榮的商業中心，都能夠看到眾多的美味小吃，各色細巧物件。這裡不得不提到宋代很有名的一種售賣方式“鋪賣”，也就是“以錢幣為具，以字幕定輸贏”，就類似於猜硬幣正反面。以這樣的方式來打折優惠，售賣商品。

宋人的生活物質豐富，精神生活也很富足。他們大多了去瓦舍勾欄看劇，瞭解欣賞文化戲曲。除此之外，夜晚也是男女約會消遣的好時光，女子”月上柳梢頭，人約黃昏後“，與青年才俊相聚在一起，娛樂消遣。



亥時（21時-23時）::夜深人定出，瀋水臥時燒

夜色正濃，人靜之時，一些小商販都已經回到家裡準備休息，還有一些讀書人，案前秉燭夜讀。”朝為田舍郎，暮登天子堂“這可能是讀書人美好的願景。

對於出身貧寒的學子來說，科舉就是改變他命運的唯一途徑。所以，貧家人若能金榜題名，走上仕宦之途，未來前途無憂，還能有很好的姻緣。

苦悶學習時，”綠衣捧硯催題卷，紅袖添香伴讀書“是讀書人愜意的一種生活。”綠衣“指的是受寵的妾侍，”紅袖添香“是隔火薰香。伴著香味；妾侍在旁，這便是極好的夜間生活了。

歷朝歷代宋人無疑是最愛睡也是最會睡的，也是最養生的。睡姿上，他們強調側睡反對仰臥，側臥以右側臥最佳，這是吉祥睡的姿勢。妙香相伴，緩緩入眠。

南宋達官貴人，他們會在絲綢制的衣服上面雕刻一些圖案來象徵自己的身份和地位，南宋的女子都留有長髮，要把長髮盤起，都要帶上玉簪。身份地位高的，那麼玉簪的材質也自然會好，像金銀玉。

富裕人家，他會稍微注重房屋的外形結構，會著重注意在房簷加上一些華貴的裝飾，房子瓦片的材質也是稍微好一點的。