一、品種選擇

選擇耐寒、耐熱、抗病、優質、高產、耐儲運、商品性好、適應市場需求的番茄品種，如寶冠、佳冠、金棚、百利等。

二、育苗

將種子在55℃溫水中浸泡浸泡6～8小時，撈出用乾淨溼布包好種子，放在25～30℃條件下催芽，2～3天后，待大部分種子露白時即可播種。

三、定植

結合整地畝施優質有機肥，將地整成大行距80釐米、小行距40釐米的半高壟，覆好地膜。定植前15～20天扣好棚膜，將地錨固定好，棚體加固。在冷棚通風口用20～30目尼龍網紗密封，阻止飛蟲進入。當棚內夜間溫度穩定在10℃以上時，選擇晴好天氣定植。這時苗高20～25釐米，莖粗0.6釐米，有7～8片葉，已現蕾，葉色深綠略帶紫色，根系發達，無病蟲害。每畝3500株左右，按平均行距60釐米、株距28～30釐米挖穴定植，覆土不超過子葉。

四、後期管理

1.肥水管理

定植後立即澆水，為抵禦寒冷，水必須澆足澆透。之後適當控制澆水進行蹲苗。第一穗果核桃大小時結束蹲苗，結合澆水畝追施氮肥、鉀肥。在第二、三穗果迅速膨大期進行俄日此追肥。進入結果期，可在下午葉面噴施0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀水溶液。

2.溫溼度管理

冷棚無草覆蓋，溫度控制比較困難，尤其在冷空氣襲擊時，這時就應設法提高棚溫。可在棚內番茄苗上再加扣小拱棚，用小竹竿作支撐，上覆1.2米寬地膜，白天揭開，晚上覆蓋，使小拱棚內夜間溫度保持在10℃以上。

總的溫度管理要求是：定植後緩苗期，白天溫度在25～30℃，夜間14～16℃；生長前期白天20～25℃，夜間12～14℃；結果期，白天25～30℃，夜間14～16℃。生長後期，氣溫高時可加大放風量，當外界夜間氣溫穩定在12℃以上時夜晚可不閉放風口，晝夜通風。生長前期空氣相對溼度保持在65%～70%，結果期保持在60%～80%。

3.植株調整

採取單稈整枝，及時摘除側枝，適時吊蔓，每株留4～6穗果，每穗留果3～4個，及時疏花疏果。開花後用番茄靈、防落素蘸花保果，濃度20～30毫克/千克，低溫時取高限，高溫時取低限。溶液中可加入0.1%的50%多菌靈可溼性粉劑防灰黴病。

五、病蟲害防治

冷棚番茄由於在放風口加設了防蟲網，蟲害很少發生，一般重點防治白粉蝨即可。當白粉蝨發生時，可在棚內掛黃板誘殺，每畝地用25釐米×30釐米的黃板30～40塊，掛在高出植株頂部0.5～0.7米處的行間進行誘殺；重點防治早、晚疫病和葉黴病，對早、晚疫病，每畝可用45%百菌清煙霧劑120～180克，分放5～6處，傍晚點燃閉棚過夜，7天燻1次，連燻3～4次；或用72%霜脲氰·錳鋅可溼性粉劑800倍液噴霧防治。對葉黴病，可用10%苯醚甲環唑水分散粒劑1500倍液，或47%春雷·王銅可溼性粉劑800倍液噴霧防治。對青枯病，可用72%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑4000倍液灌根，每株用300毫升，10天灌1次，連灌2～3次。

冷棚栽培西紅柿是個不錯的種植專案，可以帶來較大的經濟收益，但是冷棚內溫度很難控制，大家在種植過程中，需多加註意。

1、苗床準備

在栽培前，我們首先要準備好苗床，夏季西紅柿育苗一般以穴盤育苗為主。用草炭、珍珠岩等物質配置好基質，基質中可加入適量的多菌靈進行消毒。然後將基質密封們12小時左右，再將基質裝入穴盤內。基質不可壓太緊，保證基質原有的物理性質。在所有穴盤裝上基質之後，要適當噴水，然後用未裝基質的同等性質穴盤在裝好基質上的穴盤輕壓一下，深度保持在1釐米左右，提高基質的質量。

2、適時播種

西紅柿育苗方法以陽畦育苗為主，播種前首先要做好種子的處理工作，放在太陽下暴曬兩天左右。然後再將種子放在50度左右的溫水中浸泡10分鐘，再放入磷酸三鈉等溶液中浸泡20分鐘，進行消毒催芽工作。然後將其撈出清洗乾淨準備播種，每個穴盤一粒種子，點播在準備好的穴盤中，平放在穴盤中間。然後做好管理工作，促使種子發芽出苗。

3、苗期管理

西紅柿種子在出苗之後，我們要做好間苗工作，一般在幼苗長出2片真葉時進行，為健壯的西紅柿幼苗提供充足的生長工作。然後要適當噴灑縮節胺等藥物，避免幼苗徒長。然後還要適當噴灑甲基託布津等藥劑，做好病蟲害的防治工作。保證幼苗健康生長，提高西紅柿的產量。適當除草，避免雜草過多搶奪西紅柿的生長營養，最後在幼苗長出6片真葉時便可定植。

4、適時定植

西紅柿越夏定植時間一般在5月下旬進行。在土壤前茬作物採收之後，要及時清理殘留作物，做好整地施肥工作。肥料以圈肥、複合肥為主，均勻的撒施在土壤上，再整地將土壤與肥料充分混合。栽培方法以起壟高畦為主，保證土壤有良好的排水性。在定植後儘量避免西紅柿幼苗蹲苗。在幼苗緩苗之後做好中耕工作，提高土壤的保墒能力，加強除草，促進根部的生長，增強西紅柿的抗病能力。