葡萄開花到成熟的管理主要有: 一、夏剪主要是調節生長與結果的關係,去掉無用的芽和新稍,疏除過多的花序,改善通風透光條件,使枝條發育充實,提高產量和品質。
(1)抹芽和疏枝。新稍10釐米以下抹去稱抹芽,10釐米以上稱疏枝。原則:距地面40釐米以下的芽全部抹掉,不留雙蔓,去弱留強,去直留平,去生長蔓留結果蔓。
(2)疏穗和掐副穗、穗尖。與抹芽疏枝同時進行,疏去弱小和過多的花序,強枝留兩穗,弱枝留一穗。對大小年嚴重、坐果率低的品種如玫瑰香、巨豐等可掐去副穗和主穗的1/4—1/5的穗尖。
(3)新稍摘心。花前3—5天對新稍摘心,可集中養分提高坐果率,改善通風透光條件。花上部留3—4片葉摘心(1花序留3片葉、2花序留4片葉),留葉片越多,坐果率越低。龍眼坐果率高可留5—7片葉。無花枝留10—12片葉摘心。
(4)副稍摘心。新稍摘心後,萌發的副稍要多次摘心。無花枝副稍每次留1—2片葉反覆摘心。花一下副稍全部抹掉,花以上每次留1—2片葉反覆摘心。留葉片數量要看袈面上的風光條件和新稍量來確定。
(5)綁蔓。葡萄上架後新稍長到30釐米時綁蔓,隔15天再綁一次,同時摘除卷鬚。7月上旬再進行一次。綁蔓要系豬腿扣。
(6)秋剪。葡萄枝蔓不形成頂芽,溫度適宜就生長。為減少不必要的營養消耗,採收後要立即秋剪。原則是:剪冬剪時想剪去的;二是預備做結果母蔓的先端和主側蔓的幼嫩部分。 二、水肥管理
(1)澆水。春季花期不澆水落花後馬上澆。每10—15天澆一次水。雨季可停澆,秋旱也要澆水。冬前澆一次凍水,全年共澆7、8次水。
(2)肥。基肥(粗肥)每畝萬斤,秋後下架前施入。方法有三種:一是盤狀。在樹盤內距樹幹30釐米開始起土,開始深15釐米左右,到外圍可達30—40釐米深,將肥施入和土混合均勻到原高度;二是溝狀。在樹盤外開40—50釐米深的溝,寬30釐米,施肥後蓋土填平;三是溝、盤結合。
秋後施基肥翌年春天才發揮作用,如來不及施用早春4月間一定要施入。7月下旬到8月上旬也應施一次基肥,每株施10—15斤人糞尿,對果實大小和品質都有好處。
追化肥。少量多次。第一次在5月上旬,是新稍速長期,每株1—2斤。第二次在5月底到6月初即花前,追肥量同上次。第三次是坐住果後在6月中下旬,最好追複合肥。7月中下旬如無基肥可施磷鉀肥,以提高果品質量。
根外追肥。花前噴0.1—0.2%的硼砂;幼果期噴0.3—0.1%的尿素;7月下旬到8月上旬噴1%過磷酸鈣或1—2%草木灰液。 三、病害的防治
葡萄主要的病害有:霜黴病、黑豆病、白腐病根腐病等,宜採用綜合防治 1)清理果園,減少侵染源。2)增勢有機肥,合理負載,增強樹勢,提高樹體抗病力。3)提高結果部位,離地面50cm以下不留果穗。4)加強夏剪,中耕除草,及時剪除病穗、枝、葉,以利於果園通風透光。5)果穗桃袋。6)春季澆水後,於樹兩側鋪地膜,隔離土壤病菌,減少侵染機會,保溫、保墒、除草。7)地面撒藥。重病果園於病害始發前,在地面撒藥滅菌,常用藥劑為:福美雙1份、硫磺粉1份、石灰2份混合均勻後撒於地面,667m2撒藥1~2kg,或用200倍福美胂嚴密噴灑地面。8)發病前一週噴第一次藥,以後每隔10~15天噴一次。所用藥劑有80%大生M451800倍液,1∶1∶200波爾多液,普爾泰1000~1200倍液,78%科博500倍液,80%噴克800倍液,50%甲基多保利1000~1200倍液,50%多黴威1200~1500倍液,77%可得殺600~800倍液。以上藥劑交替使用,避免產生抗藥性。為提高藥效藥液中可加入皮膠等粘著劑、助滲劑等。噴藥前剪除病果、噴藥後遇雨應補噴。
葡萄開花到成熟的管理主要有: 一、夏剪主要是調節生長與結果的關係,去掉無用的芽和新稍,疏除過多的花序,改善通風透光條件,使枝條發育充實,提高產量和品質。
(1)抹芽和疏枝。新稍10釐米以下抹去稱抹芽,10釐米以上稱疏枝。原則:距地面40釐米以下的芽全部抹掉,不留雙蔓,去弱留強,去直留平,去生長蔓留結果蔓。
(2)疏穗和掐副穗、穗尖。與抹芽疏枝同時進行,疏去弱小和過多的花序,強枝留兩穗,弱枝留一穗。對大小年嚴重、坐果率低的品種如玫瑰香、巨豐等可掐去副穗和主穗的1/4—1/5的穗尖。
(3)新稍摘心。花前3—5天對新稍摘心,可集中養分提高坐果率,改善通風透光條件。花上部留3—4片葉摘心(1花序留3片葉、2花序留4片葉),留葉片越多,坐果率越低。龍眼坐果率高可留5—7片葉。無花枝留10—12片葉摘心。
(4)副稍摘心。新稍摘心後,萌發的副稍要多次摘心。無花枝副稍每次留1—2片葉反覆摘心。花一下副稍全部抹掉,花以上每次留1—2片葉反覆摘心。留葉片數量要看袈面上的風光條件和新稍量來確定。
(5)綁蔓。葡萄上架後新稍長到30釐米時綁蔓,隔15天再綁一次,同時摘除卷鬚。7月上旬再進行一次。綁蔓要系豬腿扣。
(6)秋剪。葡萄枝蔓不形成頂芽,溫度適宜就生長。為減少不必要的營養消耗,採收後要立即秋剪。原則是:剪冬剪時想剪去的;二是預備做結果母蔓的先端和主側蔓的幼嫩部分。 二、水肥管理
(1)澆水。春季花期不澆水落花後馬上澆。每10—15天澆一次水。雨季可停澆,秋旱也要澆水。冬前澆一次凍水,全年共澆7、8次水。
(2)肥。基肥(粗肥)每畝萬斤,秋後下架前施入。方法有三種:一是盤狀。在樹盤內距樹幹30釐米開始起土,開始深15釐米左右,到外圍可達30—40釐米深,將肥施入和土混合均勻到原高度;二是溝狀。在樹盤外開40—50釐米深的溝,寬30釐米,施肥後蓋土填平;三是溝、盤結合。
秋後施基肥翌年春天才發揮作用,如來不及施用早春4月間一定要施入。7月下旬到8月上旬也應施一次基肥,每株施10—15斤人糞尿,對果實大小和品質都有好處。
追化肥。少量多次。第一次在5月上旬,是新稍速長期,每株1—2斤。第二次在5月底到6月初即花前,追肥量同上次。第三次是坐住果後在6月中下旬,最好追複合肥。7月中下旬如無基肥可施磷鉀肥,以提高果品質量。
根外追肥。花前噴0.1—0.2%的硼砂;幼果期噴0.3—0.1%的尿素;7月下旬到8月上旬噴1%過磷酸鈣或1—2%草木灰液。 三、病害的防治
葡萄主要的病害有:霜黴病、黑豆病、白腐病根腐病等,宜採用綜合防治 1)清理果園,減少侵染源。2)增勢有機肥,合理負載,增強樹勢,提高樹體抗病力。3)提高結果部位,離地面50cm以下不留果穗。4)加強夏剪,中耕除草,及時剪除病穗、枝、葉,以利於果園通風透光。5)果穗桃袋。6)春季澆水後,於樹兩側鋪地膜,隔離土壤病菌,減少侵染機會,保溫、保墒、除草。7)地面撒藥。重病果園於病害始發前,在地面撒藥滅菌,常用藥劑為:福美雙1份、硫磺粉1份、石灰2份混合均勻後撒於地面,667m2撒藥1~2kg,或用200倍福美胂嚴密噴灑地面。8)發病前一週噴第一次藥,以後每隔10~15天噴一次。所用藥劑有80%大生M451800倍液,1∶1∶200波爾多液,普爾泰1000~1200倍液,78%科博500倍液,80%噴克800倍液,50%甲基多保利1000~1200倍液,50%多黴威1200~1500倍液,77%可得殺600~800倍液。以上藥劑交替使用,避免產生抗藥性。為提高藥效藥液中可加入皮膠等粘著劑、助滲劑等。噴藥前剪除病果、噴藥後遇雨應補噴。