華人都比較注重價效比，在我們的認知裡面一個雪糕就幾元到十幾元不等，等鍾薛高的雪糕價格到達幾十元到一百多元，所以如果在超市裡拿了結賬，有的人又不好意思說不要，只能硬著頭皮買單了，所以才會引起大家眾怒。

不是雪糕引起重怒，是超市不標價結完賬才告訴你價格，本來以為不值錢結果一結賬傻了眼，有的還不給退能不引起眾怒

很多人這麼形容這一款雪糕，當在超市或者便利店隨手拿起一款樣式普通的雪糕到收銀臺結賬時，螢幕上顯示的66元會讓我們懷疑人生。

什麼時候我們可以奢侈到吃一根60多元的雪糕了？不知道價錢在結賬時的尷尬讓很多人都進退兩難，這種感覺就像是有人背刺你一樣。

所以，價格昂貴的“薛鍾高”雪糕也被大家戲稱為“雪糕刺客”。

當我們咬咬牙狠狠心付錢買下拿錯了的雪糕後，我相信絕大多數人並沒有吃出這款雪糕的特別之處，甚至覺得味道還不如三五塊的巧樂茲。

現在的雪糕，價Grand SantaFe來越高，外形越來越高階，可是口味卻沒有什麼太多的改變，小時候那種令人垂涎欲滴的感覺再也找不回來了。

特別是最近頻頻熱搜的“薛鍾高”雪糕，創始人林盛更是大言不慚的說：“它就是那個價格，你愛要不要。”

你聽聽這個氣魄，這完全就是“酒香不怕巷子深”，難道是老闆對“薛鍾高”的品質信心十足，認定它就值這個價格？

一個小夥在買了一根鍾薛高的雪糕後，因為有事沒有及時吃雪糕，將它放置在31度高溫環境下。

然而50分鐘後，雪糕僅僅變成了粘稠的乳狀物，形狀也沒太多變化。

我們都知道，平時大家買根雪糕，一般溫度下，只要你舔的不及時，冰棒雪糕就一直融化流水。

然而鍾薛高雪糕竟然在30度高溫下50分鐘不化，這就著實令人震驚。

後面鍾薛高給出的答覆是：為了提高雪糕粘度，新增比較少量的卡拉膠。

卡拉膠是什麼東西？

通俗講就是一種食物新增劑，它是一種良好的食品級增稠劑、膠凝劑、懸浮劑、乳化劑和穩定劑，在加工肉製品、中性乳製品、冰淇淋、果凍、軟糖中都有它的身影。

可能許多養過寵物的人都知道，在寵物食用罐頭裡面，為了使肉罐頭更加濃稠以及讓罐頭更加保鮮凝固，所以使用卡拉膠作為新增劑。

卡拉膠安全與否現在還算得上是一個爭議吧，畢竟食品新增劑，很多人都聞風色變。

在7月初薛鍾高公司的解釋中，融化呈粘稠狀是因為產品本身固型物含量40%，原料本身含水外，配方未額外新增飲用水。產品使用少了食品乳化增稠劑，均按照國家標準，可以放心使用。

關於薛鍾高雪糕安全性，這個自然會有相應食品安全檢測機構去檢驗，不過透過這些宣告，我們發現一個問題，那就是這款雪糕的原材料似乎並無特殊之處，也是常見的牛奶、椰漿、全脂奶粉等。

也就是，和普通雪糕一樣原料或者還有卡拉膠新增劑的雪糕，口味也不見得比普通雪糕好，卻賣出了天價。

有很多人覺得薛鍾高雪糕就是割韭菜、智商稅，透過營銷把一個便宜的東西炒到天價。

這些把戲其實我們經常見到，早年間很多人炒古玩核桃、珠子，還有炒茶的，其實都是一個套路。

但是相比於那些東西，雪糕來搞營銷去炒價格還真是聞所未聞，薛鍾高把雪糕做成了一個網紅產品，讓很多人都好奇，都要去嘗一嘗，甚至不少人以吃天價雪糕為榮，天價雪糕和那些豪宅、名車一樣成為了人們追求的生活方式。

不得不說，這款雪糕營銷上很成功，可是質量跟不上，導致翻了車，大家厭惡也在情理之中。

引起眾怒？天龍八部蕭峰被逼自盡，也是引起眾怒嗎？華人最不缺乏的就是刁民，看你貴，必須懟，管你健康不健康。我就說你不愛化，言外之意，純淨水給他凍起來啥也沒有的冰塊，化得快，你愛吃嗎？

人家放卡拉膠，就說人家不健康。衛生部門都說人家符合國家安全標準，你就非得說人不健康，你連卡拉膠都不知道是啥？紅藻提取物，就是海帶，海帶你不吃嗎？你特麼吃海帶比誰吃的都歡實。

又有噴子說，海帶健康，提取物就不健康，咋的你吃土豆不吃澱粉唄？你吃牛奶不吃奶粉唄？你吃甘蔗不吃白糖唄？

這也堵不住刁民的嘴，人家還說，那你一天三頓天天吃卡拉膠吧。

你家一天三頓天天一碗白糖，我就陪你天天卡拉膠。行嗎？

有時候不想爭論，因為會拉低你的智商，