黃刺玫俗稱"馬茹子"，小枝褐色或褐紅色，奇數羽狀複葉花黃色有單瓣或重瓣，花期5月-6月。結紅色形如瓶子的小巧果實，七八月結果。枝上有稀疏的尖刺以保護自己，一叢叢長在路邊或是漫坡裡。

喜歡養殖黃刺玫的花友，平時養護時要注意少量施肥、合理澆水、定期修剪，這樣，黃刺玫就會開出黃色的花，結出球形的果實。黃刺玫是觀賞類和綠化類植物，花和果實可以入藥，有一定的藥用價值。黃刺玫果實能吃嗎?可以直接食用或是製成果醬，一年四季可慢慢享用。

一、黃刺玫的果實可以吃

黃刺玫果實能吃嗎，可直接食用或制醬

黃刺玫的果實呈球形，顏色為紅黃色，一般在7～8月份成熟，看起來很漂亮。黃刺玫果實能吃嗎?這個球形的果實是可以吃的，直接食用，味道酸甜，水分充足，可以補充人體所需的維生素和其他微量元素。

此外，黃刺玫的果實還可以製成果醬，可以儲存一年左右，一年四季可以享用;另外，黃刺玫的果實和花可以入藥，有一定的藥用價值，可以調經活血、調理腸胃。

二、黃刺玫的價值

1、觀賞

黃刺玫除了藥用價值，還有觀賞價值。黃刺玫是遼寧市的市花，耐旱耐貧瘠，多種植於北方地區，花期在5～6月，黃花配綠葉，還帶有誘人的花香， 很適合觀賞。

2綠化

黃刺玫對綠化的貢獻很大，北方種植廣泛，是因為它有防止水土流失和土壤沙化的能力，一般作為綠色環保植物來種植。此外，黃刺玫也是中國園林景觀的重要成員。

三、黃刺玫的養植方法

1、土壤

黃刺玫很好養，對土壤的要求不高，一般的土質都可以種植，要注意的是，黃刺玫不耐水耐旱。所以，養殖黃刺玫的土壤使用排水的透氣的最好，否則，水稍微多點就會爛根。

2、施肥

黃刺玫耐貧瘠，養殖的過程中不用過多的施肥，在種植時，放入基肥，一般用度數的堆肥做基肥。基肥放好後，以後可以不施肥，在第二年花期過後可施肥一次，保證植株的養份和下次花期的需求。

3、澆水

黃刺玫喜旱不喜溼，在初種下時，要澆透水一次，第四天再澆一次即可成活了。成活後的黃刺玫是具體情況澆水，每次不能過多。長期乾旱缺水，植株會萎縮變蔫;澆水過度，會腐根爛根。

4、修剪

養殖黃刺玫要經常修剪，減少養份流失，集中供應有效的植株，一般在開花後，修剪一次，主要是剪掉殘花和枯枝;其次，在落葉後和萌芽前需要修剪，主要疏稀，剪掉過密的、歪曲的、枯死的弱枝，保持植株優美的體形和花朵的數量。

四、黃刺玫結果實的注意事項

黃刺玫果實一般在7～8月成熟，在此之前要養好植株，做好修剪，促其多結果和成熟，還要注意病蟲害的防護。黃刺玫一般生的是白粉病，即葉子上像是附了一層白粉狀黴層。所以，一般在黃刺玫發芽時就需要噴藥防蟲;萬一感染了白粉病，在初期時就要噴灑多菌靈及時清除，防止葉子和果實的脫落。

結語：黃刺玫是比較容易養殖的觀賞植物，果實可以直接食用，制醬容易儲存，存放時間也長，家裡養殖了黃刺玫的花友，可以學學做黃刺玫果醬。