選擇生長8～15 a，長勢旺盛的蜜柚，蜜柚營養充足，葉色深綠，葉片厚實。在嫁接時，保留2～3個最高直立枝條，至少留葉片15～20葉，以保持光合作用和營養輸送，同時這些枝條還可以用來固定生長後的接穗枝，因為嫁介面未完全癒合或者不夠強壯容易被風折斷，而用繩索固定在原來大枝條上，可以抗拒風雨，避免風吹折斷。其他枝條視情況因地制宜進行短裁嫁接。嫁接部位離地高度應在1.0 m以內，便於管理和採摘。總的來說砧木生長良好、養分充足，樹體強壯，有利於嫁接成活。

2.2 嫁接時期

常綠果樹，原則上溫度高於20 ℃時即可嫁接，當溫度低於20 ℃後，苗木生長勢減弱，嫁介面不容易癒合，嫁接成活率低，不宜嫁接，若嫁接後溫度過高，容易造成嫁介面接穗高溫灼傷，接穗散失水分過多造成乾枯死亡；嫁接時的空氣溼度以65%～75%較適宜，溼度過低，水分蒸發快，傷口癒合所需水分達不到生理要求，溼度過大，則容易因新梢生長勢旺或病蟲害過多而影響成活率，同時會造成薄膜內的砧木與接穗介面發黴，導致嫁介面無法癒合，因此雨天不能嫁接。仙師鎮3月下旬平均氣溫可達到21.6 ℃，且氣溫較為穩定，氣候溼潤，可以利用晴好天氣進行嫁接。

2.3 接穗採集

1、中央乾的修剪：定幹高度在60～80釐米左右，中央幹直立成長。首年冬中央幹延伸枝前留50～60釐米；二、三年冬中央乾的延伸枝剪留40～50釐米；第四、五年冬基本成形，中央幹上的小主枝己選足時，就可開心落頭。落頭後，為了堅持2～2.5米的樹冠高度，每年可用弱枝換頭。

2、小主枝的培育：每年在中心幹上選留2～4個小主枝，於新梢中止成長時進行拉枝，一般拉成水平枝。在定植後的四年裡，冬季對小主枝一般不進行修剪，小主枝的延伸枝也不短截。對達到1米長的小主枝要撐、拉成水平，而對成長較短的小主枝暫不拉枝，待成長到1米長時，再拉成水平。當小主枝已選夠10～15個後，延伸過長過大的小主枝，要及時回縮。小主枝的粗度不能超過該段中心幹粗度的1/2。當小主枝過粗時，可在小主枝上疏掉部分分枝，以削弱其成長實力。要避免樹體上強下弱，當出現上強下弱的現象時，要抑強扶弱，可適當疏除中心幹上部過密枝或上層小主枝上的較強分枝，小主枝上要裝備和培育中小型成果枝組。

3、無用枝的疏除：對中心幹上的競賽枝和小主枝上的直立枝，內膛的徒生枝、密生枝、堆疊枝，要及時疏除，以堅持通風透光良好，穩定產值和樹勢。

4、紅美人柑桔苗栽植後，透過4～5年的幼樹整形，逐漸轉為正式成果期，在成果初期，還要留意培育樹形，持續完成整形任務。但整個成果期修剪的重點是調理成長與成果的平衡，保持樹體健壯。

嫁接紅美人秋季修剪方式，主要還是採用短截，疏枝、摘心等這幾種修剪處理方式。在夏季和冬季期間，及時地剪除掉部分的已經出現枯萎的枝幹和發黃的葉子，能夠很好地保證秋季和來年的春季正常地進行生長。

摘心的話，主要是為了能夠更好地發展新芽。